MS әлемінде тамақтанудағы жаңашыл жұмыстарымен танымал доктор Терри Уолс өзінің MS-мен өмір сүру тәжірибесі, оның сауығуы және оны қалай жеңетіні туралы ойлайды.
Денсаулық пен саулық әрқайсымызға әртүрлі әсер етеді. Бұл бір адамның әңгімесі.
Зерттеулер көрсеткендей, сапалы диета MS белгілерін жақсартады. Дегенмен, Wahls протоколының әсері әлі толық анықталған жоқ.
Төрт жыл бойы мүгедектер арбасын еңкейтетін адам, доктор Терри Уолс Айова университетінің Карвер медицина колледжіндегі жұмысына күн сайын велосипедпен баратынына таң қалды.
Уолс 1980 жылы медициналық мектепте оқып жүргенде симптомдарды байқағанымен, ол 2000 жылға дейін қайталанатын склероз диагнозын алған жоқ. 2003 жылға қарай ауру қайталама-прогрессивті кезеңге өтті. Ол арқа ауруы мен шаршағандықтан мүгедектер арбасын пайдалана бастады.
Уолс Орта Батыста тұрғандықтан, ол Огайодағы Кливленд клиникасының Меллен склероз орталығынан ем іздеді.
«Мен ең жақсы дәрілерге сендім», – дейді ол. «Мәселе мынада: мен үнемі бас тарттым… Мен кәдімгі дәрі-дәрмектер менің төсекке таңылған, әлеуетті ессіз өмірге түсуімді тоқтата алмайтынын көрдім, сондықтан мен жануарларды зерттеуді оқи бастадым».
Тамақтану үміт береді
Жануарларды зерттеу клиникалық сынақтардан 10-20 жыл бұрын жүргізілетіндіктен, Уолс жануарлар үлгілеріне негізделген дәрілік зерттеулерді зерттей бастады.
«Содан кейін 2005 жылы маған витаминдік қоспаларды зерттеу керек деген ой келді», – деп еске алады Уолс.
Миға байланысты басқа ауруларға арналған дәрумендер мен қоспаларды зерттеу негізінде ол «дәрумендік коктейльдер» деп атайтын нәрсемен тәжірибе жасай бастады.
«Мен митохондрияға бағытталған осы дәруменді коктейльмен шаршағаным азырақ екенін түсіндім», – дейді ол.
Бірнеше жыл бұрын оның Кливленд клиникасындағы дәрігерлері оны доктор Лорен Кордайнның палео диетаның пайдасы туралы зерттеуіне сілтеме жасаған. 20 жыл бойы вегетариандық болғаннан кейін Уолс бұл диетаға ауысты, бұл астық, бұршақ, жидек және т.б. бас тартуды білдіреді, сонымен қатар ет жеуге қайта оралды.
«Мен көптен бері ет жеген жоқпын, сондықтан ет жеуге қайта оралу және онымен келісу өте маңызды шешім болды», – дейді ол.
«Бірақ мен бас тартуды жалғастырдым. мен қалдым [the paleo diet] өйткені мен ғылымды солай ойладым [Cordain] ұсынылған және ол сілтеме жасаған қағаздар мағынасы болды, мен кем дегенде бірдеңе істеп жүрдім ».
Палео диетасын ұстанған кезде ол дәруменді толықтырумен тәжірибе жасауды жалғастырды. 2007 жылға қарай Функционалды медицина институтында нейропротекторлық курстан өткеннен кейін Уолс өзінің коктейльіне одан да көп дәрумендер мен қоспаларды қосып, жалпы саны шамамен 17 дәрумендер мен қоспаларды құрады.
«Мен бұл менің шаршағаныма аздап көмектесті деп айта аламын, сондықтан бұл оқуды және тәжірибені жалғастыру үшін өте жігерлендірді», – дейді Уолс.
Содан кейін 2007 жылдың күзінде Уолс оған үлкен болды аха сәт: Ол таблетка түрінде қабылдаған қоректік заттарды барынша арттыру үшін палео диетасын қайта құруды шешті.
«Үш айдың ішінде менің шаршауым айтарлықтай төмендеді, ақыл-ойымның айқындығы айтарлықтай жақсарды. Алты айдан кейін мен тағы да серуендеп жүрмін – ақсақ және таяқпен – бірақ мен айналамын ».
Нәтижесінде Вальс хаттамасы пайда болды. Ол жасаған диета азық-түлікті алып тастауға емес, белгілі бір тағамдарды күйзелтуге бағытталған.
«Бұл диета шын мәнінде митохондриялар мен ми жасушаларының қоректік қажеттіліктері үшін әдейі жасалған жалғыз диета», – деп түсіндіреді Уолс.
Ол диетаны ет жейтіндер, вегетариандықтар немесе кетогендік диетаны ұстанатындар ұстана алатындай етіп жасады.
«Осы басқа диеталардың барлығы сіз не істеуге бағытталған мүмкін емес бар. Олар сіздің миыңыз бен жасушаларыңыз үшін микроэлементтер мен қоректік заттардың қажеттіліктерін қалай арттыруға болатынын айтпайды », – дейді Уолс.
Шабыт пен үміт үшін отбасына жүгіну
Вальс хаттамасын орындағаннан кейін бір жыл ішінде Уолс таяқсыз жүрді және тіпті 18 мильдік велосипед турын аяқтады.
Ол алғаш рет велосипедке еркін мінгенін есіне алды.
«Мен блоктың айналасында педальмен жүремін. Сол жақта ұлым, оң жағында қызым, артында әйелім жүгіреді. Біз бәріміз жылап жатырмыз, өйткені мен велосипед тепкеніме алты жыл болды, және біз диагноз қойылғаннан бері дәрігерлердің маған айтқан сөздеріне сендік: егер сізде прогрессивті MS болса, бір рет жоғалған функциялар мәңгілікке жойылады және ештеңе ешқашан оралмайды. .”
Ол өзінің хаттамасының артындағы ғылымды түсінсе де, Уолс оның оған тигізген әсері әлі күнге дейін керемет сезінеді дейді.
«Сізде үдемелі ауру бар болғандықтан, сіз жасайтын нәрселердің бірі – сізде прогрессивті ауру бар екендігімен келісіп, күн сайын не болатынын нақты күтпестен қабылдауды үйреніңіз», – дейді ол. .
«Сонымен, мен үнемі жақсарып келе жатқан кезде және әйеліммен көршілес жерде серуендеп жүргенімде, мен мұның нені білдіретінін әлі де толық түсінбедім, өйткені мен оны әлі күнге дейін бір күнде қабылдайтынмын», – деп есіне алады Уолс. . «Мен велосипедті мінген күнім болды [Jackie] мен бұл нені білдіретінін және қаншалықты қалпына келтіруге болатынын білмегенімізді айттым ».
Осы уақытқа дейін Уолс балаларына оның жағдайын жеңуге көмектесу қиын кездер болғанын мойындады.
«Маған қатты әсер еткен нәрселердің бірі Виктор Франклдың «Адамның мағынаны іздеуі» болды. Сіздің өміріңізде болып жатқан әрбір оқиғаның арасында сіз өз жауабыңызды таңдайсыз, мен бас тартуды және берілуді және балаларыма дәрменсіздікті үлгі етуді таңдай аламын немесе мен сіз ештеңеге қарамастан қолыңыздан келгеннің бәрін жасай алатыныңызды үлгі ете аламын, сондықтан олар кез келген қорқынышты қиындықтарға қарамастан төзімді бола алады », – дейді Уолс.
Оның балалары ата-аналарына кір жуу сияқты үй жұмыстарында және Уолс өзі жасай алмайтын басқа да міндеттерді орындауда көмектесу арқылы өздерінің төзімділігін қалыптастырды.
«Ал, мен жағдайдың қиындап бара жатқанын байқаған кезде, менің балаларым керемет көмектесті, өйткені [they] маған көп мақсат берді », – дейді Уолс. «Мен оларға үлгі болып жатырмын. Мен деструктивті дәрменсіздікті немесе төзімділікті үлгі ете аламын, сондықтан отбасы өте маңызды болды ».
Оның айтуынша, қалпына келтірудің тағы бір маңызды бөлігі медициналық студенттерге оның жағдайы туралы дәріс оқу арқылы MS қауымдастығына қайтару мүмкіндігі болды.
«Отбасы және үлкен қауымдастық біздің төзімділік үшін өте маңызды», – деп атап өтті ол.
Диагноз қойғаннан бері 20 жылға жуық уақыт өтсе де, Уолс әлі де төзімділікпен қоректенеді және жеке және кәсіби түрде өркендеп келеді. Ол Wahls хаттамасы немесе кез келген диета MS-ді барлығына емдей алмайтынын түсінсе де, тамақтану оның денсаулығына және сүйікті хоббиі – велосипедпен жүруге мүмкіндік беретініне күмән жоқ.
Кэти Кассата – денсаулық, психикалық денсаулық және адам мінез-құлқы туралы әңгімелерге маманданған штаттан тыс жазушы. Оның эмоциямен жазуға және оқырмандармен терең және тартымды түрде байланысуға қабілеті бар. Оның жұмысы туралы көбірек оқыңыз Мұнда.
