Грейпфрут диетасы: салмақ жоғалту үшін жұмыс істей ме?

Грейпфрут диетасы дегеніміз не?

Қырыққабат сорпасы диетасы сияқты жалғыз тағамдық диеталардан айырмашылығы, грейпфрут диетасы тек грейпфруттан ғана тұрады.

Диета әр тағамда грейпфрут немесе грейпфрут шырынын қамтитын ақуызға бай тамақтану жоспарын талап етеді.

Грейпфрут диетасы грейпфрутта майды жағатын ферменттер бар деген мәлімдемеге байланысты тез және жылдам салмақ жоғалтуды уәде етеді.

Диетаны жақтаушылар 12 күнде 10 фунтқа дейін арықтауға болады деп санайды.

Анекдоттық дәлелдерге қарамастан, бұл майды жағатын фермент туралы мәлімдемелерді қолдайтын зерттеулер жоқ.

Түйіндеме

Грейпфрут диетасы грейпфрутты әр тағамға қосады және грейпфруттағы майды жағатын ферменттердің арқасында тез салмақ жоғалтуды уәде етеді. Дегенмен, бұл талапты растайтын зерттеулер жоқ.

Грейпфрут диетасын қалай сақтауға болады

Диетаға қатысты нұсқаулардың бірнеше нұсқасы бар, бірақ көптеген дереккөздер оның 2 немесе 3 аптаға созылуы керек деп мәлімдейді.

Әрбір нұсқада көмірсулар мен калориялар аз және ақуыз көп.

Кейбір нұсқаларда диета тәулігіне 800 калориядан артық емес тұтынуды талап етеді.

Жалпы, грейпфрут диетасын ұстанатын адамдар өз тағамдарын дәмдеуіштермен, салат таңғыштарымен немесе сары маймен қоса, өз қалаулары бойынша дайындай алады.

Тамақтану мысалдарына мыналар жатады:

• Таңғы: екі пісірілген жұмыртқа, екі тілім бекон және 1/2 грейпфрут немесе 8 унция грейпфрут шырыны
• Түскі ас: таңғыш қосылған салат, кез келген мөлшердегі ет және 1/2 грейпфрут немесе 8 унция грейпфрут шырыны
• Кешкі ас: кез келген жолмен дайындалған ет, салат немесе қызыл және жасыл көкөністер, кофе немесе шай және 1/2 грейпфрут немесе 8 унция грейпфрут шырыны
• Ұйқы алдындағы тағамдар: 8 унция майсыздандырылған сүт

Түйіндеме

Грейпфрут диетасының бірнеше нұсқалары бар, бірақ олардың әрқайсысында ақуыз көп, көмірсулар мен калориялар аз. Кейбір нұсқалар сізді тәулігіне 800 калориямен шектейді.

Артықшылықтары

Диетаңызға төмен калориялы, жоғары қоректік тағамдарды қосу – бұл сіздің мақсатыңыз болса, салмақ жоғалту үшін ғана емес, жалпы денсаулығыңыз үшін ақылды және пайдалы таңдау.

Бір грейпфрут С дәруменінің ұсынылатын тәуліктік мөлшерінің 60%-дан астамын қамтиды.

С дәрумені сіздің иммундық жүйеңізді қорғайтын және күшейтетін белгілі антиоксиданттық қасиеттерге ие (1).

Иммундық жүйеңізді қорғаудан басқа, зерттеулер грейпфрут тұтыну магний, калий, диеталық талшықтарды жоғары тұтынумен және диетаның сапасын жақсартумен байланысты екенін көрсетеді (2).

Грейпфрут сияқты талшық пен антиоксидантқа бай жемістер жүрек ауруы мен инсульттан қорғауға көмектеседі (3, 4).

Грейпфруттың талшыққа бай мазмұны да сізді толық сезінуге және күні бойы аз калория жеуге көмектеседі (5), бұл салмақ жоғалтуға көмектеседі.

Грейпфрут ұзақ уақыт бойы салмақ жоғалтумен байланысты болғанымен (6), бұл талапты растау үшін қосымша зерттеулер қажет.

Грейпфрут диетасының нақты белгіленген нұсқаулары болмағандықтан, бұл диетаның толық пайдасын бағалау мүмкін емес.

Түйіндеме

Грейпфруттардың калориясы төмен және өте қоректік. Бұл салмақ жоғалтуға көмектесетіні туралы мәлімдемелерді қолдау үшін қосымша зерттеулер қажет.

Кемшіліктері

Грейпфруттардың көптеген денсаулыққа пайдасы бар төмен калориялы, қоректік заттарға бай нұсқа болғанымен, бұл диета басқа себептерге байланысты проблемалы болып табылады.

Грейпфрутпен байланысты сиқырлы майды жағатын ферменттердің ешқандай дәлелі жоқ.

Грейпфрут диетасына байланысты жылдам, уақытша салмақ жоғалту төмен калория мен көмірсулардың аз тұтынылуына байланысты болуы мүмкін (7). Бұл тіпті грейпфрутсыз тез, уақытша салмақ жоғалтуға әкеледі.

Төмен калориялы диеталар бастапқы салмақ жоғалтуға әкелуі мүмкін, бірақ ұзақ мерзімді нәтижеге ұмтылатындар үшін олар сирек сәтті болады.

Денсаулыққа зияны да бар.

Төмен калориялы диеталар сүйектеріңізді әлсіретуі, метаболизміңізді төмендетуі және шаршауды, бұлшықеттердің жоғалуын және қоректік заттардың жетіспеушілігін тудыруы мүмкін (8, 9, 10, 11).

Диеталық жоспардың тағы бір жағымсыз аспектісі – оның шектеулері.

Мұндай шектеулі жоспарда он екі күн болуы мүмкін, бірақ күн сайын бірдей тағамдарды және осындай аз калорияларды жеу кейбір адамдардың жоспардан бас тартуына әкелуі мүмкін.

Грейпфрут диетасы да түсініксіз. Бірнеше нұсқалары бар болса, ол ізбасарлар арасында шатасуды тудыруы мүмкін.

Сонымен қатар, грейпфрут диетасында жеуге болатын салаттар мен еттердің көпшілігінде, әсіресе күнделікті таңертеңгі беконда – қаныққан майлар мен холестерин көп.

Түйіндеме

Грейпфрут диетасы сияқты төмен калориялы диеталар бастапқы салмақ жоғалтуға әкелуі мүмкін, бірақ олардың денсаулыққа қатысты кемшіліктері бар. Шектеулі диета да тұрақсыз, шектеуші және шатастырады.

Грейпфрут диетасы салмақ жоғалту үшін тиімді ме?

Грейпфруттағы кейбір сиқырлы майды жағатын фермент туралы мәлімдемелер зерттеулермен расталмағанымен, зерттеулер грейпфруттың салмақ жоғалтумен оң байланысты екенін анықтады.

Бір зерттеу күн сайын тамақпен бірге грейпфрут тұтынатын қатысушылардың белінің кішірейгенін көрсетті (12).

2014 жылғы зерттеу дене салмағы, бел шеңбері және дене салмағының индексі (BMI) әйелдер грейпфрут тұтынушылары арасында тұтынбайтындармен салыстырғанда төмен екенін көрсетті.13).

Грейпфрут тұтыну мен салмақ жоғалту арасындағы байланысты анықтау үшін қосымша зерттеулер қажет.

Грейпфрут диетасында тез және уақытша салмақ жоғалту мүмкін болса да, бұл сіздің күніне 1000 калориядан аз тұтынатындығыңызға байланысты болуы мүмкін (14).

12 күнде 10 фунт жоғалту туралы уәделер шындыққа жанаспайды және тұрақсыз.

Бұл диетада сіз бастапқыда салмақ жоғалтуыңыз мүмкін. Бірақ зерттеулер көрсеткендей, төмен калориялы диеталар салмақты жақсы жоғалтпайды (15, 16).

Түйіндеме

Зерттеулер грейпфруттың салмақ жоғалтуға көмектесетінін анықтады, бірақ грейпфрут диетасындағы салмақ жоғалту аз калория тұтынуға байланысты болуы мүмкін.

Грейпфрут пен салмақ жоғалту арасындағы байланысты анықтау үшін қосымша зерттеулер қажет.

Қауіпсіз бе?

Грейпфрут шырыны мен жаңа піскен грейпфрут теңдестірілген, пайдалы диетаның бөлігі болуы мүмкін (17).

Бірақ грейпфрут кейбір дәрі-дәрмектерге де кедергі келтіруі мүмкін, соның ішінде:

• Зокор (симвастатин) және Липитор (аторвастатин) сияқты холестеринді төмендететін кейбір статиндік препараттар
• қан қысымын төмендететін кейбір препараттар, мысалы, Procardia және Adalat CC (екеуі де нифедипин)
• Сандиммун және Неорал (екеуі де циклоспорин) сияқты мүшелерді трансплантациялаудан бас тартуға арналған кейбір препараттар
• кейбір мазасыздыққа қарсы препараттар, мысалы, буспирон
• Крон ауруын немесе ойық жаралы колитті емдейтін кейбір кортикостероидтар, мысалы, Entocort EC және Uceris (екеуі де будесонид)
• жүрек ырғағының бұзылуын емдейтін кейбір препараттар, мысалы, Пацерон және Некстерон (амиодарон екеуі де)
• кейбір антигистаминдер, мысалы, Аллегра (фексофенадин)

Грейпфрут шырыны осы препараттардың әсеріне кедергі келтіреді, өйткені оның құрамында фуранокумариндер деп аталатын химиялық заттар бар.

Зерттеулер көрсеткендей, фуранокумариндер 85-тен астам дәрі-дәрмектің қандағы деңгейін жоғарылатуы мүмкін (18).

Сіздің денеңіздің ішек пен бауырдағы дәрі-дәрмектерді қалай ыдырататынын бәсеңдету арқылы грейпфрут бұл препараттардың жанама әсерлерін арттырып, асқыну қаупін арттырады.

Басқа препараттар үшін, мысалы, антигистаминдер, грейпфрут қарама-қарсы әсер етуі мүмкін, бұл препараттың тиімділігін төмендетеді (19).

Осы және басқа дәрілерді қабылдау кезінде жаңа грейпфрут немесе грейпфрут шырынын ішуге болатындығын дәрігерден немесе фармацевттен сұраңыз.

Түйіндеме

Грейпфрут салауатты диетаның бөлігі болуы мүмкін, бірақ ол кейбір дәрі-дәрмектерге де кедергі келтіруі мүмкін. Дәрі қабылдағанда грейпфрут тұтынар алдында дәрігерден сұраңыз.

Төменгі сызық

Бірнеше шағын зерттеулерден басқа, грейпфруттың төмен калориялы, жоғары қоректік цитрус жемісінен басқа сиқырлы күші бар екенін көрсететін ешқандай дәлел жоқ.

Бұл диета фунттан тез арылуға көмектессе де, салмақ жоғалған кезде тез оралуы мүмкін.

Бұл ұзақ мерзімді тұрақтылықтың нақты әлеуетінсіз жылдам түзету.

Жақсы дамыған диеталар әртүрлі пайдалы тағамдар мен жемістерді қамтиды.

Тек грейпфрутқа ғана назар аудармай, күніне ұсынылатын 2-2,5 кесе жемісті мақсат етіңіз (20).

Грейпфрут осы порциялардың бір бөлігі болуы мүмкін, бірақ оларды әр тағамда тұтынудың қажеті жоқ.