Белсендірілген көмір – бұл тіс пастасы мен тері күтімі, сусындардың барлығында кездесетін жаңа «ол» ингредиент.
Бірақ белсендірілген көмір дегеніміз не және оны не үшін ішу керек?
Белсендірілген көмір – өте жоғары температурада өңделетін (немесе «белсендірілген») кеуекті көмірдің бір түрі. Көмірдің бұл түрін сүйек көмірінен, кокос қабығынан немесе көмірден жасауға болады.
Белсендірілген көмір кеуекті және теріс зарядты болғандықтан, ол токсиндер мен химиялық заттарды ағзаға сіңіру мүмкіндігіне ие болғанға дейін асқазанда ұстауға көмектесуі мүмкін деген ұсыныстар бар. Сондықтан көмір сусындары әдетте детоксикация үшін қолданылады
Көмірдің ағзаның сіңу процесіне кедергі келтіруі мүмкін екенін ескеру маңызды. Көмірді күн сайын немесе қоректік заттарға бай тағамдардан, рецепт бойынша берілетін дәрі-дәрмектерден немесе витаминдерден 90 минут бұрын немесе одан кейін тұтынуға болмайды.
Айтпақшы, егер сіз белсендірілген көмірді қабылдауды жоспарласаңыз, бұл денсаулыққа пайдалы бірқатар артықшылықтармен байланысты.
Бірінде
Ол сондай-ақ диареяны емдеумен байланысты (бір зерттеуде қосымша зерттеулер қажет екендігі атап өтілді), бүйрек функциясын жақсарту және басқа егде жастағы адамдарда байқалған холестерин деңгейін төмендету
Дегенмен, бұл зерттеулердің көпшілігі 1980 жылдардан басталады. Бұл артықшылықтарды тексеру үшін соңғы зерттеулер қажет.
Белсендірілген көмірдің дозалануына назар аударыңыз. Өте аз мөлшерде, 1/4 шай қасықтан аз, ұзақ жолға шығады. Белсендірілген көмір – төменде көрсетілген рецепттің бөлігі ретінде немесе бір кесе сумен араластырылған 1/8-1/4 шай қасық – қажет емес күн сайынғыдан көбірек тұтынылады.
Белсендірілген көмір лимонадтары
Жұлдыздық ингредиент: Белсендірілген көмір
Қызмет көрсетеді: 4
Ингредиенттер
- 1/4 шай қасық. тағамдық белсендірілген көмір
- 4 кесе суық сүзгіден өткен су
- 2 лимон, шырынды
- 2-4 ас қасық. бал, агава немесе үйеңкі сиропы
Бағыттар
- Көмірді, суды, лимон шырынын және таңдалған тәттілендіргішті құмырадағы біріктірілгенше араластырыңыз.
- Мұз үстіне қызмет етіңіз.
- Бұл рецептті тоңазытқышта қызмет көрсетуге дайын болғанша сақтауға болады.
Құсу – көмірді тым көп тұтынған кездегі хабарланған жанама әсер. Дәрі-дәрмектерді қабылдауға немесе жемістер мен көкөністерді жеуге жақын көмірді ішпеңіз, өйткені бұл сіңіру процесіне кедергі келтіруі мүмкін. Істемеймін белсендірілген көмірді күн сайын қабылдаңыз.
Тиффани Ла Фордж – блогты басқаратын кәсіби аспаз, рецепт әзірлеуші және тағам жазушысы Пастернап және кондитерлік өнімдер. Оның блогы теңдестірілген өмірге арналған нақты тағамға, маусымдық рецепттерге және денсаулыққа қол жетімді кеңестерге бағытталған. Ол ас үйде болмаған кезде, Тиффани йогамен, жаяу серуендеумен, саяхаттаумен, органикалық бағбандықпен және өзінің коргиімен, какаомен араласқанды ұнатады. Оның блогына немесе сайтына кіріңіз Instagram.
