Қышқыл дәмі мен қытырлақ тістері бар маринадталған қияр балаңызға ұсынатын бірінші тағам болуы мүмкін емес. Бірақ бұл тұздалған қиярдың дәмді сэндвич жағын немесе тұзды тағамдар жасайтынын жоққа шығаруға болмайды (және олар барбекюде өте кең таралған).
Жағдай маринадталған қиярды қажет еткенде, нәрестеңіздің қосылуына рұқсат беру дұрыс па?
Кішкентай балаңыздың маринадталған қиярларды қашан және қалай тамақтандыруға болатыны туралы төменде келтірілген.
Балалар қай жаста маринадталған қияр жей алады?
Американдық педиатрия академиясының мәліметі бойынша, нәрестелер қатты тағамды шамамен 6 айдан бастап жей алады.
Дайындық белгілеріне мыналар жатады:
- басын көтеру
- тік отыру
- туылғандағы салмағын екі есе арттырады
- асханалық тағамдарға қызығушылық таныту
Бала қатты заттарды бастаған кезде тағам топтарын енгізудің нақты тәртібі жоқ екенін білгенде таң қалуыңыз мүмкін.
6 айлық балаңыз қатты тағамды бірінші тістеп алу үшін жоғары орындыққа отырғанда, камераңызды дайындап қойдыңыз. Бұл … маринадталған қияр болуы керек пе?
Балалар диетологы Грейс Ши, MS, RDN, CSP, LDN: «Балалар маринадталған қиярды қатты тағамдарды бастаған кезде жей алады, әдетте шамамен 6 айлық», – дейді.
«Маринадталған найзалар нәрестелер үшін оңай және нәрестені емшектен шығару үшін тамаша пішін болып табылады, бірақ олар найзаны жеудің орнына, көбінесе кеміреді немесе сорып алады».
Кейінірек, сіздің балаңыз қысқышты ұстай бастағанда (шамамен 9 ай), сіз туралған немесе туралған маринадталған қиярды ұсына аласыз, дейді Ши. Тұншығып қалу қаупі бар маринадталған қияр қабығынан қорқасыз ба? Жай ғана сыртқы қабығын алып, жұмсақ етті (сонымен бірге текшелерге кесілген немесе ұсақ кесектерге кесілген) қызмет етіңіз.
Кез келген шикі көкөністер сияқты, балаңызды тұздалған қияр бөліктерін жеген кезде тұншығу белгілерін мұқият қадағалаңыз.
Сәбилерге маринадталған қияр беру туралы алаңдаушылық
Қышқыл, тұзды найзаны іріктеп алған кезде нәрестеңіздің итеріп кеткен бетінен басқа, сізді маринадталған қиярдағы натрийдің мөлшері алаңдатуы мүмкін.
Натрий – қоректік зат
«Мен нәрестелердің бүйректері жетілмегендіктен натрийді жеңіл қабылдауды ұсынамын», – дейді Ши.
«Олар натрийдің көп мөлшерін көтере алмайды, бірақ бұл олардың диетасынан тұзды толығымен алып тастау керек дегенді білдірмейді. Осыған байланысты және маринадталған қиярдағы натрий мөлшері жоғары болғандықтан, кейде берген дұрыс, бірақ мен оларға күнделікті қызмет етпес едім ».
Тұздалған қиярдың әртүрлі сорттары мен препараттарында әртүрлі мөлшерде натрий бар, сондықтан тағамдық фактілер жапсырмаларында натрийді тексеріңіз. Шын мәнінде, 1 унция маринадталған қияр әр түрлі болуы мүмкін
Кейбір нәрестелердің асқазандары тұздалған қияр сияқты қышқыл тағамдарға әсіресе сезімтал болуы мүмкін. Азық-түліктегі тым көп қышқыл рефлюксті немесе іштің бұзылуын тудыруы мүмкін. Егер сіздің балаңызда рефлюкс немесе басқа ас қорыту проблемалары болса, олардың диетасына маринадталған қиярларды қосуға болатындығы туралы дәрігеріңізбен сөйлесіңіз.
Тұздалған қиярдың нәрестелер үшін ықтимал пайдасы
Олар әр нәрестеге сәйкес келмеуі мүмкін – және олардың құрамында натрий көп – тұздалған қиярлар диеталық шайтан емес! Олар негізінен тұздалған қияр болғандықтан, олар денсаулыққа пайдалы әсер береді.
Кейбір маринадтау әдістері қышқылдықты жасау үшін ашытуды пайдаланады. Ашытылған тағамдарды жеу сау ішек флорасымен байланысты болды, бұл ықпал етеді
«Азық-түлік дүкендерінің сөрелеріндегі тұздалған қиярлардың көпшілігі ашытылмаған; дегенмен, егер сіз ашытылған маринадталған қияр таба алсаңыз, олардың керемет пробиотикалық қасиеттері бар және нәрестелердің ішектері үшін тамаша», – дейді Ши.
(Алайда, қауіпсіздік үшін нәрестеңізге пастерленген ашытылған маринадталған қиярларды ғана беріңіз.)
Сәбилерге арналған тұздалған қиярдың тағы бір күтпеген пайдасы? Олардың салқын сезімі тістің тістерін тыныштандырады. Тұздалған қиярдың бірнеше шағуының жаңа дәмі мен сергітетін сенсорлық тәжірибесі сіздің кішкентайыңызды қызыл иектің ауырсынуынан алшақтату үшін жеткілікті болуы мүмкін.
Пайдасы тәуекелдерден асып түседі ме?
Баланы өмірінің бірінші жылында әртүрлі дәмдер мен текстуралармен таныстыру ұзақ уақыт бойы оң әсер етуі мүмкін. Ақиқатында,
Тағы да, бұл жақсылыққа да, жаманға да әсер етуі мүмкін. Басқа
Баланың маринадталған қиярдың күшті дәмін ұнатпауы мүмкін деген алаңдаушылық олардың аздап ләззат алуға мүмкіндік бермеуіне жол бермеңіз. Натрий мөлшері жоғары болғандықтан, аздап маринадталған қияр ұзақ жолға шығатынын және олар күнделікті тағам болмауы керек екенін ескеріңіз.
Тұздалған қияр жөргектің бөртпелерін тудырады ма?
Нәрестенің нәзік түбіндегі бөртпе олар үшін жай ғана ыңғайсыз емес; Ата-ана ретінде сізге диагноз қою қиын болуы мүмкін. Сіз жаңадан қолдана бастаған жаңа майлықтар болды ма? Немесе сіздің балаңыз түскі ас кезінде жеп қойған үлкен уыс құлпынай ма? Кейде оның себебі жұмбақ болып қалады.
Дегенмен, бұл таңқаларлық көрінгенімен, маринадталған қиярлар жөргектің бөртпелерін тудыруы мүмкін. Қышқыл тағамдар кейбір нәрестелердің терісін тітіркендіруі мүмкін. Немесе сіздің балаңыздың сезімтал асқазан-ішек жолдары қышқыл тағамдармен бұзылса, маринадталған қияр диареяны тудыруы мүмкін, бұл жөргектің бөртпе қаупін арттырады.
Егер сіз балаңыздың кеудесіндегі қызыл бөртпелердің себебі маринадталған қиярлар деп күдіктенсеңіз, оларды балаңыздың диетасынан алып тастап, кейінірек қайта енгізіңіз.
Барбекю маусымы ауысқанда немесе кілегейлі суға қышқыл бірдеңе керек болса, маринадталған қияр нәрестелер үшін әділ ойын болуы мүмкін. Натрийдің мазмұнын есте сақтай отырып, сіз кішкентай балаңызға маринадталған қиярдың дәмді хош иісін осы жерде және сол жерде сезінуге болады.
