Қандай тағамдар перифериялық артерия ауруын басқаруға көмектеседі?

Перифериялық артерия ауруларының асқынуларын азайтудың кілті қант диабеті, жоғары қан қысымы және жоғары холестеринді қоса алғанда, қауіп факторларын басқару болып табылады.

Диета бұл жерде үлкен рөл атқарады, сондықтан келесі тағамдарды жеу PAD дамуын бәсеңдетуге көмектеседі.

Жоғары талшықты тағамдар

Талшық табиғи түрде өсімдіктерде кездеседі. Ет пен сүт сіздің диетаңызға табиғи түрде талшық әкелмейді. Үнемі талшықты тағамдарды жеу байланысты жүрек ауруы, қант диабеті және кейбір қатерлі ісік ауруларының қаупі төмен.

2019 жылғы бір зерттеуде 26 010 қатысушының қатысуымен 20 жылдық бақылауда талшықты көп тұтыну PAD қаупінің төмендеуімен байланысты болды.

Талшыққа бай тағамдардың мысалдарына мыналар жатады:

• бұршақ, ноқат және жасымық сияқты бұршақ дақылдары
• жүгері, брокколи және қырыққабат сияқты көкөністер
• алмұрт, авокадо және алма сияқты жемістер
• бадам және чиа тұқымдары сияқты жаңғақтар мен тұқымдар

Жаңа піскен жемістер мен көкөністер

Жаңа піскен жемістер мен көкөністерде қан айналымын жақсартуға және ағзадағы қабынуды азайтуға көмектесетін талшық пен антиоксиданттар көп.

Бір үлкен 2017 оқу Орташа жасы 64 жастағы 3 миллионнан астам адам қамтылған, жемістер мен көкөністерді тұтыну мен PAD арасында кері байланыс бар екенін анықтады.

Өзін-өзі есептеген сауалнамадан жиналған деректер күніне үш порциядан артық жемістер мен көкөністерді тұтынатын адамдарда аз тұтынылатыны туралы хабарлаған адамдарға қарағанда PAD қаупі 18% төмен екенін көрсетті.

Майсыз ақуыздар

Протеинді таңдағанда, Американдық жүрек қауымдастығы майсыз (майы төмен) ақуызды таңдауды және холестерин деңгейін жоғарылататын қаныққан майлары жоғары еттерден бас тартуды ұсынады.

Майсыз ақуыздардың мысалдары мыналарды қамтиды:

• балық
• бұршақ дақылдары
• ақ құс еті
• тофу
• майсыз сиыр еті
• жаңғақтар
• жұмыртқаның ақтығы
• майы аз сүзбе
• Грек йогурты

Бір қанықпаған, полиқанықпаған және омега-3 майлары

Майы жоғары тағамдар жүрек денсаулығына қатысты жиі жаман атаққа ие болады, бірақ бұл барлық майлардан аулақ болу керек дегенді білдірмейді.

Қаныққан майлардан, моноқанықпаған және полиқанықпаған майлардан айырмашылығы жақсартуға көмектесу қандағы холестерин деңгейін төмендетеді және жүрек ауруы қаупін азайтады.

Омега-3 майлары, полиқанықпаған майлардың бір түрі, сондай-ақ сіздің денеңіздің азот оксидінің (NO) бөлінуін жақсартатыны көрсетілген. NO қан тамырларының релаксациясын ынталандырады, бұл қан ағымын жақсартады және қан қысымын төмендетеді.

Бір қанықпаған және полиқанықпаған майларға бай тағамдарға мыналар жатады:

• авокадо
• жаңғақтар, мысалы, жаңғақ және бадам
• зығыр және чиа сияқты тұқымдар
• лосось және майшабақ сияқты майлы балықтар
• балық майлары
• соя және тофу
• зәйтүн, рапс, күнжіт және жержаңғақ сияқты өсімдік майлары

Дұрыс тамақтануды сақтаудың жақсы жолы – жүрек денсаулығына арналған арнайы диета жоспарын сақтау. Бұл диеталар жүрекке пайдалы принциптерді күнделікті өміріңізге енгізуге көмектесетін нұсқауларды ұсынады.

PAD үшін ең жақсы диеталар жемістерді, көкөністерді, бұршақтарды және тұтас дәнді дақылдарды жеуге баса назар аударады.

Бұл диеталарға мыналар кіреді:

Жерорта теңізі диетасы

Жерорта теңізі диетасына Франция, Испания және Италия сияқты Жерорта теңізімен шектесетін елдерде дәстүрлі түрде тұтынылатын тағамдар кіреді.

Зерттеу Бұл аймақтарда тұратын адамдардың қант диабеті және жүрек ауруы сияқты көптеген созылмалы аурулардың қаупі төмен екенін болжайды.

Бұл диета адамдарды көбірек тұтынуға шақырады:

• жемістер
• көкөністер
• тұтас дәндер
• бұршақ дақылдары
• жаңғақтар мен тұқымдар
• жүрекке пайдалы майлар, әсіресе зәйтүн майы

Жерорта теңізі диетасы әдетте жануарлардан алынатын өнімдер мен еттен төмен, бірақ балық пен теңіз өнімдерін қамтиды.

DASH диетасы

Гипертонияны тоқтатудың диеталық тәсілдері (DASH) диетасы жоғары қан қысымымен күресу үшін әзірленген. Ол натрий, май және алкогольді тұтынуды шектей отырып, жемістерді, көкөністерді және майсыз еттерді жеуге бағытталған.

Жалпы, диета тұтынуды ұсынады 2300 миллиграмнан аз тәулігіне натрий.

DASH диетасы туралы толығырақ оқыңыз.

Төмен көмірсутекті диета

Көмірсуы төмен диета әдетте макарон, нан, торттар, кондитер өнімдері және басқа десерттер сияқты тағамдарда кездесетін көмірсуларды шектейді.

А 12 зерттеуге шолу төмен көмірсулар диеталары қан қысымын, холестеринді және триглицеридтерді қоса алғанда, бірнеше жүрек-қан тамырлары қауіп факторларына пайдалы екенін анықтады.

Төмен көмірсутекті диеталардың бірнеше түрі бар, бірақ олардың барлығы әдетте күніне жейтін көмірсулардың санын шектейді және майсыз ақуыздар мен пайдалы майларды көбірек тұтынуға баса назар аударады.

Қабынуға қарсы диета

Қабынуға қарсы диета ағзадағы қабынуды азайтуға қабілетті тағамдарды қамтиды. Мысалдар мыналарды қамтиды:

• жемістер мен көкөністер
• кофе мен шай
• тұтас дәндер
• майы аз сүт өнімдері
• майлы балық
• зәйтүн майы
• жаңғақтар
• қара шоколад
• бұршақ дақылдары
• қызыл шарап

Бұл диета сонымен қатар өңделген ет, картоп чипсы және тәтті алкогольсіз сусындар сияқты қабынуды күшейтетін тағамдарды болдырмайды.

45-83 жас аралығындағы 82 000-нан астам швед ересектерін қамтитын 2022 жылғы бір зерттеу қабынуға қарсы диетаны қолдану, әсіресе темекі шегетін адамдарда ЖҚА қаупін төмендетуі мүмкін екенін көрсетті.

PAD-дан аулақ болу керек тағамдар – бұл жүрек ауруларының, қант диабетінің, семіздіктің және басқа қауіп факторларының дамуына ықпал ететін тағамдар.

PAD көмегімен мүмкіндігінше болдырмауға немесе шектеуге тырысыңыз:

• сары май, пальма және кокос майлары, ірімшік және қызыл етте кездесетін қаныққан майлар

• кейде өңделген тағамдарда кездесетін транс майлары (олар жақында болды тыйым салынған Құрама Штаттарда)

• әдетте ыңғайлы тағамдарда, тұзды тағамдарда және өңделген етте кездесетін натрий

• қантты алкогольсіз сусындар, энергетикалық сусындар, жеміс шырындары және десерттерде кездесетін қант қосылған

• алкогольдік сусындар

Темекі шегу сонымен қатар қан тамырларын зақымдайды және қан қысымын арттырады. Салауатты диетамен қатар, темекі шегуден бас тарту PAD қаупін азайту үшін өте маңызды.

Диетаны жақсарту бар перифериялық артерия ауруын (PAD) қалпына келтіре алмаса да, оның дамуын бәсеңдетуі мүмкін. Талшықтарға, жемістер мен көкөністерге, майсыз ақуыздарға және бір қанықпаған, полиқанықпаған және омега-3 майларына бай тағамдар ПАД емдеуде пайдалы.

Егер сізде PAD болса және бұл тағамдарды диетаңызға қалай қосу керектігін білмесеңіз, диетологпен немесе тіркелген диетологпен хабарласыңыз.