Бұл ас үй қапсырмасы гипогликемияның белгілі бір түрлеріне көмектесе алады. Бірақ қандағы қант 70 мг/дл дейін төмендегенде, жүгері крахмалымен емдеудің кез келгені нәтиже бермеуі мүмкін және сізге шұғыл медициналық көмек қажет болуы мүмкін.
Гипогликемия бірнеше себептерге байланысты дамуы мүмкін және қандағы глюкозаның қауіпті төмен деңгейінің нәтижесі болып табылады.
Қант диабетінің әртүрлі түрлерімен ауыратын адамдар, әсіресе инсулинді қолданатындар, қандағы глюкоза деңгейінің ауытқуларына өте сезімтал болады. Бірақ зерттеулер пісірілмеген жүгері крахмалы қандағы қантты ұзақ уақыт басқаруға көмектесетінін болжайды.
Бұл мақалада жүгері крахмалы қандағы қант деңгейіне қалай әсер ететінін және оның гипогликемиядан құтылу үшін қандай пайдасы бар екенін зерттейді.
Жүгері крахмалы қандағы қантты көтере ме?
Сіз жеген әрбір тағам денеңізде глюкозаға ыдырайды. Глюкоза – бұл сіздің денеңіздің өңделуі үшін энергияның ең қарапайым түрі және сіздің денеңіздің негізгі функцияларын сақтау үшін оны қан ағымында тұрақты түрде қамтамасыз ету қажет.
Әртүрлі тағамдарда қанттың әртүрлі мөлшері мен түрлері болады, ал қанттың әртүрлі түрлері қандағы глюкоза деңгейіне әртүрлі әсер етеді. Жүгері крахмалы сияқты крахмал мен көмірсуларда глюкозаның ең жоғары деңгейі бар, бірақ глюкозаның барлық түрлері бірдей емес екенін есте ұстаған жөн.
Қантты тағамдарда глюкозаның қарапайым түрлері бар, оларды сіздің денеңіз тез сіңіреді және пайдаланады. Бұл қант қосылған тағамдар қандағы қантты күрт көтереді дегенді білдіреді, бірақ ұзақ уақыт емес.
Крахмал көмірсулардың күрделі түрі болып табылады, яғни сіздің денеңіз оларды консервативті түрде пайдаланады. Олар сіздің қандағы қант деңгейін жоғарылатады, бірақ жоғарылау соншалықты күрт болмайды және деңгейлеріңіз ұзақ уақыт тұрақты болады.
Жүгері крахмалы гипогликемияға қалай көмектеседі?
Жүгері крахмалы ондаған жылдар бойы қандағы қант деңгейін ұзақ уақыт бойы тұрақтандыруға көмектесетін әдіс ретінде қолданылған.
Піспеген жүгері крахмалы – а
Бұл дегеніміз, бұл әсіресе болған адамдар үшін пайдалы болуы мүмкін
Жалпы гипогликемия қандағы қант деңгейінің децилитріне 70 миллиграмнан (мг/дл) төмен болуы ретінде анықталады. Неғұрлым ауыр гипогликемия 55 мг/дл немесе одан төмен деңгейлерде орын алады және бұл төмен деңгейлер шұғыл медициналық көмек қажет болуы мүмкін.
Жүгері крахмалы қандағы қантты тұрақтандыру үшін жақсы ма?
Төмен гликемиялық тағам ретінде жүгері крахмалы сіздің денеңізді глюкозаның күрт көтерілуіне және төмендеуіне әкелместен тұрақты түрде қамтамасыз етеді.
Жүгері крахмалы сияқты төмен гликемиялық тағам қандағы қант деңгейін жоғары гликемиялық индексі бар тағамдарға қарағанда жақсырақ және ұзақ тұрақтандырады.
Жүгері крахмалы кетотикалық гипогликемияға көмектесе ала ма?
Кетотикалық гипогликемия – бұл балалардағы гипогликемияның жалпы себебі болып табылатын төмен қандағы қанттың ерекше түрі. Ол әртүрлі метаболикалық және гормоналды аурулармен байланысты болуы мүмкін, бірақ көп жағдайда оның себебі белгісіз.
Қандағы қант деңгейі тамақтану арасында табиғи түрде төмендейді және қандағы глюкоза деңгейі төмендеген кезде денеңіз қуат алу үшін сақталған майларды ыдырай бастайды.
Бұл майларды пайдалану сіздің денеңізде кетон деп аталатын затты жасайды. Кішігірім дозаларда кетондар сіздің денеңізге ораза кезінде аман қалу үшін қажетті энергияны бере алады. Бірақ жоғары дозаларда кетондар уытты деңгейге дейін жиналып, келесі белгілерді тудыруы мүмкін:
- бас айналу
- діріл
- терлеу
- жеміс иісі бар тыныс
- тітіркену
- шатасу
Кетотикалық гипогликемия сіздің денеңіздің ораза кезінде қандағы қант деңгейін төмендетуге өзін-өзі реттеу әрекетінің нәтижесі болып табылады. Көбінесе жас балаларда тамақ ішпей түнгі ұйқыдан кейін дамиды.
Пісірілмеген жүгері крахмалы қандағы қант деңгейін біркелкі ұстауға көмектесетін әдіс болып табылады, өйткені бұл көмірсуды қорыту және пайдалану үшін сіздің денеңізге 3-4 сағат қажет.
Әртүрлі тағамдар глюкоза деңгейіне қалай әсер етеді?
Әртүрлі тағамдар сіздің денеңізде әртүрлі ыдырайды. Күрделі көмірсулар мен ақуыздардың қорытылуы ұзағырақ болады және қандағы қантты ұзақ уақыт бойы тұрақты ұстай алады.
Өңделген қанттар және жоғары фруктоза жүгері шәрбаты сияқты қарапайым қанттар қандағы қантты тезірек көтереді, өйткені олар тез ыдырайды және қанға сіңеді.
Жоғары және төмен гликемиялық индексі бар тағамдар және олардың қандағы глюкоза деңгейіне қалай әсер ететіні туралы толығырақ осы жерден оқи аласыз.
Қандағы қанттың ең жақсы әсерлері үшін жүгері крахмалын қалай дайындайсыз?
Жүгері крахмалы өзінің қарапайым, ұнтақ түрінде өте дәмді емес, сондықтан ол әдетте қандағы қант деңгейін толықтыру үшін тағамдар немесе сусын ретінде дайындалады.
Бұл паста, сусын, шайқау немесе тіпті түтікпен тамақтандыру болуы мүмкін.
Түнгі гипогликемияны бастан өткерген нәрестелер мен балалар үшін үйдегі пісірілмеген жүгері крахмалы өнімімен жасалған төсекке арналған жеңіл тамақ немесе өңделмеген жүгері крахмалы бар коммерциялық қоспа таңертеңге дейін қандағы қант деңгейін тұрақтандыруға көмектеседі.
Пісірілмеген жүгері крахмалы ұйықтар алдында тәтті тағам сияқты көрінбеуі мүмкін, бірақ қандағы қант деңгейі түнде және тамақтану арасында қауіпті түрде төмендейтін адамдар үшін, әсіресе жас балалар үшін, бұл көмірсуларға бай ұнтақ түнде гипогликемияны болдырмауға көмектесетін оңай әдіс болып табылады.
Гипогликемияның жиі немесе қайталанатын эпизодтарын бастан өткерсеңіз немесе қандағы глюкоза төмендеген кезде есін жоғалтсаңыз, емдеу әдістері туралы денсаулық сақтау тобымен сөйлесуге болады. Мұндай жағдайларда жүгері крахмалы ең жақсы нұсқа емес және қандағы қанттың төмен деңгейін шешу үшін сізге басқа жылдам әсер ететін глюкозаны емдеу (мысалы, шырын немесе глюкоза таблеткалары) қажет болуы мүмкін.
