Метаболикалық диета дегеніміз не?
Сіз бірнеше фунт тастағыңыз келсе немесе өмір бойы өзгерісті бастағыңыз келсе, денеңіздің калорияларды жағу жолын өзгерту пайдалы болуы мүмкін. Соңғы зерттеулер негізінде жаңа диеталар пайда болды. Диетаның соңғы трендтерінің бірі – метаболикалық диета, ол сіздің денеңіздің тағамды метаболизмін өзгертуге бағытталған.
«Метаболикалық диета» термині келесі диеталарды қамтиды:
- жылдам метаболизмдік диета
- метаболизмі жоғары диета
- метаболизм кереметі
- MD диета факторы
Бұл диеталар салмағын жоғалту үшін көмірсулар тұтынуды азайтуға баса назар аударатын Аткинс диетасындағы жаңа айналым болып табылады. Үлкен айырмашылық – метаболикалық диетадағы барлық көмірсулар бірдей емес. Метаболикалық диетаның көптеген нұсқаларында тұтас дәндер, сұлы және қоңыр күріш сияқты күрделі көмірсулар бар, бірақ өңделген нан, ұн және қант сияқты тазартылған көмірсулар жоқ.
Бұл диеталардың бір құрамдас бөлігі – метаболизмді бастауға көмектесу үшін күні бойы шағын тағамдарды жеу – әдетте екі жеңіл тамақпен үш рет тұрақты тамақтану. Жиі, аз мөлшерде тамақтану сізге күні бойы аштықты жеңуге көмектеседі.
Метаболизміңізді өзгерту
Сіздің денеңіз тағамды отынға айналдырады. Сіздің метаболизміңіз неғұрлым жылдам болса, денеңіз қоректік заттарды тағамнан энергияға соғұрлым тезірек айналдыра алады. Метаболизмнің баяу жүруі сіздің денеңіздің қоректік заттарды күйдірудің орнына май ретінде сақтауға бейім екенін білдіреді. Метаболизмі жоғары диета метаболизміңізді жылдамдатуға бағытталған, сондықтан сіз майды сақтаудың орнына жағасыз.
Төмен көмірсутекті диеталарда сіздің денеңіз энергия үшін май жағуға ауысады, бұл кетондар деп аталатын қосылыстардың пайда болуына әкеледі, бұл тәбетті төмендетеді деп саналады. Бұл диеталардың мақсаты – денеңізді энергия үшін дене майын жағуға үйрету.
Кетондар – қандағы қантты алу үшін инсулин жеткіліксіз болған кезде денеде түзілетін қышқылдар және сіздің денеңіз көмірсулардың орнына май жағуға айналады. Тым көп кетондардың жиналуы улы болуы мүмкін, бұл кетоацидоз деп аталатын жағдай. Қант диабетімен ауыратын адамдар кетондарға ерекше назар аударуы керек. Сіздің денеңіздегі кетондардың аз мөлшері алаңдатудың қажеті жоқ. Егер сізде кетон деңгейі жоғары болса, дәрігерге қаралыңыз.
Бұл диеталар қауіпсіз бе?
Осы диеталардың кейбірі төрт апта ішінде 20 фунтқа дейін салмақ жоғалтуға уәде береді. Бұл шағымдар үшін көптеген куәліктер болғанымен, зерттеулер жетіспейді. Көптеген медицина мамандары мұндай жылдам салмақ жоғалту қауіпті және тұрақты емес деп санайды. Сондай-ақ салмақтың айтарлықтай мөлшерін тез жоғалту метаболизмді баяулатады, бұл салмақты қалпына келтіруді жеңілдетеді.
Жалпы, қант диабетімен ауыратын адамдар диетаны ұстанған кезде ерекше мұқият болуы керек және олардың тамақтануы мен қандағы қант деңгейіне ерекше назар аударуы керек. Дегенмен, бұл
Әр адам әртүрлі, сондықтан барлық диеталар бәріне сәйкес келмейді. Ерекше медициналық жағдайы бар адамдар диетадан ерекше сақ болуы керек. Метаболизмге байланысты диетаны немесе кез келген басқа диетаны бастамас бұрын дәрігеріңізбен кеңесіңіз. Дәрігерге кез келген медициналық жағдай немесе аллергия туралы айтуды ұмытпаңыз.
Метаболикалық диетада қанша уақыт болуым керек?
Метаболизмге бағытталған диеталардың жалпы мақсаты – сіздің диетаңыз бен өмір салтыңызда тұрақты өзгерістер жасау. Диетаға жұмсайтын уақытыңыз қанша салмақ тастағыңыз келетініне байланысты. Сіз жоғалтқыңыз келетін салмақты жоғалтқаннан кейін, сіз жаңа денеңізге үйреніп, оны сол мақсатты салмақта ұстайтын тұрақтандыру кезеңі болуы керек.
Бұл диеталарды сынаушылар диетаны ұстанатын кез келген адам ақырында одан бас тартады және бірінші кезекте оларды қиындыққа ұшыратқан әдеттерге қайта оралады деп санайды. Сондықтан метаболикалық диета өмір салтын өзгерту ретінде қарастырылады. Салмақты ұстап тұру және ескі әдеттерге қайта оралмау үшін сіз не жейтініңізді және қалай жейтініңізді жақсы жаққа өзгертуіңіз керек.
Outlook
Метаболизмі жоғары диета салмақ жоғалту үшін пайдалы болуы мүмкін, бірақ оның тиімділігі мен қауіпсіздігі туралы көбірек зерттеулер жүргізу қажет. Тамақтың дұрыс түрлерін жеу арқылы сіз метаболизміңізді арттыра аласыз және көмірсуларға қарағанда дене майын жаға аласыз, бұл салмақ жоғалтуға әкеледі. Белгілі бір медициналық жағдайы бар адамдар диетаны өзгертуге мұқият болуы керек. Төмен көмірсутекті диеталар қант диабетімен ауыратын адамдарға салмақ жоғалтуға және қандағы қант деңгейін бақылауға көмектеседі. Жоғары метаболикалық диетадағы әрбір адам ағзасындағы кетон деңгейін білуі керек.
Кез келген жаңа диетаны бастамас бұрын дәрігеріңізбен сөйлесіп, метаболизмі жоғары диета сізге сәйкес келетінін тексеріңіз.
