Нашар теріден шелпектерге дейін, бұл дәрігер тәтті заттармен үзіліспен тамақтанады.
Эй, Қант. Мен сізбен маңызды нәрсе туралы сөйлескім келеді.
Біз ұзақ уақыт бойы жақынбыз, бірақ бұл енді дұрыс емес. Мен сізге шындықты жасырмаймын (сіз маған әрқашан жасаған сияқты), бірақ біздің динамикамыз дұрыс жұмыс істемейді және бұл жалғаса алмайды. Мен сенімен ажырасып жатырмын және мұнда үш негізгі себеп бар.
1. Сен келгенге дейін мен сырт келбетімді жақсы көретінмін.
Мен сені алғаш көргенде бала едім. Мен сізді шынымен тәтті және өте талғампаз деп ойладым. Бірақ жылдар бойы сізбен бірге болғаннан кейін мен өзімді қорқынышты және қорқынышты сезінетінімді түсіндім. Газдалған сода мен таңғы ас жармасынан бастап, жасыруды ұнататын барлық «пайдалы» тағамдарға дейін, сіз мені томпақ және шаршатып жібердіңіз; Менде әжімдер мен безеулер бар; және, сен менің тісімді құрттың! Мен бір жұлқыншақ сияқтымын және бәрі сен кінәлі.
Факт: Бұл рас — қант сіздің сыртқы түріңізді, эмоцияларыңызды және денеңізді бұзады, мысалы, қатыгез серіктес немесе тәуелді есірткі сияқты. Қант дәл осылай әрекет етеді
2. Сен өтірікшісің.
Иә, мен барлық хайпқа сендім. Иә, бұл өте үлкен асқабақ дәмдеуіштері латте дәмді. Иә, печенье қамырынан жасалған балмұздақ күресудің тамаша механизмі сияқты болды. Бірақ сіз мені қуанышқа бөленіңіз, бәрі тез бұзылды. Ал сен маған шелпек бердің! Иә… керемет емес, Қант. Мүлдем емес.
Факт: Қант инсулин деп аталатын гормонның секрециясына тікелей жауапты. Көбінесе біз инсулинді еш қиындықсыз табиғи түрде шығарамыз. Бірақ біз тым көп қантты жеп, денеге тым көп инсулин бөлінетін болсақ, салмақ қосу сияқты жағымсыз жағдайлар орын алады, әсіресе беліңізде. Ең сорақысы, организмде инсулин шығаруға таусылғанда және біз әлі де қант жей бергенде, бізде қант диабеті тез дамуы мүмкін. Бақыланбайтын қант диабетімен өмір сүру бізді жағымсыз асқынулардың ұзақ тізіміне қауіп төндіруі мүмкін.
Содан кейін ерте қартаю басталады. Қант ағзадағы ақуыздармен әрекеттесіп, әжімдердің пайда болуына және сізді қартаюға мүмкіндік береді.
3. Маған сенің достарың ұнамайды.
Сіз айналаңызда қыбырлап жүргеніңіз, жасырын екеніңіз және денсаулығымызға зиян келтіретіні туралы барлық дәлелдерге қарамастан, Вашингтонда сіздің арқаңызға ие болған бай лоббистермен және салалармен араласасыз.
Факт: Міне, шынымен де жаман жаңалық: Қантты зерттеу қоры (қазір Қант қауымдастығы деп аталады) 1943 жылы қант өнеркәсібі құрған ұйым болды, оның негізгі мақсаты қанттың сіз үшін зиянды емес екенін көрсету үшін ғылыми зерттеулер жүргізу болды. 1965 жылы олар New England Journal of Medicine журналында қант жеу жүрек ауруы үшін қауіп факторы екендігі туралы ерте ескерту белгілерін төмендететін деректерді жариялады. Содан бері семіздік, жүрек ауруы және қант диабеті деңгейі күрт өсті. Бұл маневр біз өмір сүретін тағам ортасын өзгертті және медициналық нұсқауларға әсер етті.
The
Бақытымызға орай, жақсы жаңалықтар да бар. Табиғи өсімдік негізіндегі стевия немесе эритритол сияқты қант спирті сияқты дәмді қант баламаларының көптеген түрлері бар. Бұл тәтті алмастырғыштардың дәстүрлі қант сияқты зиянды әсерлері жоқ. Олардың құрамында калория жоқ, тіс қуысын тудырмайды және инсулин деңгейін де көтермейді. Егер менде кәдімгі қанттың теріс қасиетінсіз бірдей тағамға ие бола алсам, неге оған бармасқа? Өйткені, мен өзімді, сұлулығымды, ақыл-ойымды және денемді құрметтейтін адаммен бірге болуға (және тамақ жеуге) лайықпын – сіз де солай етесіз.
La dolce vita-ны ұмытыңыз.
Приянка Вали Басқарма сертификаты бар ішкі аурулар дәрігері және стенд-ап комедиясы. Сіз оны Twitter @WaliPriyanka-да бақылай аласыз.
Неліктен уақыт келгенін қараңыз #ҚантпенБұзу
