Қабынумен күресу үшін күн сайын куркума «Алтын сүт» латтесін ішіңіз

Кіріспе

Куркума қазірдің өзінде өте танымал және оның себебі бар.

Куркума өзінің емдік күштерін қосылыстан алады куркумин, ол ас қорытуға, детоксикацияға және ауырсынуды басуға пайдалы болуы мүмкін күшті антиоксиданттық және қабынуға қарсы қасиеттері бар. сәйкес а 2014 жылғы зерттеу, куркумин депрессиямен күресуге көмектесуі мүмкін.

Куркуминнің қабынуға қарсы тиімді агент екендігі де дәлелденді. Ол адамның жүрек ауруына шалдығу қаупін азайтуға қабілетті болуы мүмкін, қатерлі ісіктің алдын алу, емдеңіз Альцгеймер ауруы, және жеңілдетуге көмектеседі артрит белгілері.

Куркума рецептеріне бір шымшым қара бұрыш қосу ақшаңыз үшін ең көп пайда алуға көмектеседі. Бұрыш және оның биоактивті қосылысы пиперин күшейтеді куркуминді сіңіру денеде 2000 пайызға дейін аз мөлшерде дәмдеуіштерді тиімдірек етеді.

Байқап көріңіз: Куркуминнің пайдасын алудың ең оңай жолдарының бірі? Куркума шайынан дәмді латте, яғни «алтын сүт» жасаңыз. Куркумин майда ериді, сондықтан бұл латтені майлы тағаммен ішу немесе оны тұтас немесе кокос сүтімен бірге жасау ақылды идея.

Куркума шайына арналған латте рецепті

Қызмет көрсетеді: 2

Ингредиенттер

• Сіз таңдаған 2 кесе сүт (тұтас, кокос, бадам, т.б.)
• 1 1/2 шай қасық ұнтақталған куркума
• 1/2 шай қасық даршын
• Жаңа піскен, аршылған зімбірдің 1 дюймдік бөлігі
• 1 ас қасық бал немесе үйеңкі сиропы
• шымшым қара бұрыш

Бағыттар

1. Барлық ингредиенттерді кішкене кастрюльде баяу қайнағанша жылытыңыз.
2. Дәмдеуіштерді ерітіп, екі шыныаяққа бөлу үшін жақсылап шайқаңыз.

Дозасы: Күніне 1/2 – 1 1/2 шай қасық куркума тұтыныңыз және сіз шамамен төрт-сегіз аптадан кейін оның пайдасын сезіне бастайсыз.

Көптеген зерттеулерде 95% куркуминоидтар бар куркумин сығындысы қолданылады, ал небәрі 3% куркуминоидтар бар куркумин дәмдеуіштері емес. Дегенмен, 2-ден 5 грамм дәмдеуіш әлі де кейбір жұмсақ артықшылықтарды көрсетеді.

Куркуманың ықтимал жанама әсерлері Куркума ешқандай елеулі жанама әсерлер тудырмайды, бірақ кейбір адамдар ұзақ уақыт бойы жоғары дозаларды қабылдағаннан кейін бас ауруы, жүрек айнуы, ас қорыту бұзылысы немесе диареяны сезінуі мүмкін.
Арзан куркума бидай крахмалы сияқты толтырғыштарды қамтуы мүмкін, сондықтан сізде глютенге аллергия болса, сақ болыңыз. Өт қабы ауруы немесе өт тастары бар адамдар куркумадан аулақ болу керек, өйткені ол өт қабын қоздырады.

Сізге және сіздің жеке денсаулығыңызға не жақсы екенін анықтау үшін күнделікті жұмысыңызға бірдеңе қоспас бұрын әрқашан дәрігеріңізбен кеңесіңіз. Куркума латтелерін тұтыну әдетте қауіпсіз болғанымен, бір күнде тым көп ішу зиянды болуы мүмкін.

Тиффани Ла Фордж – Parsnips және Pastries блогын басқаратын кәсіби аспаз, рецепт әзірлеуші ​​және тағам жазушысы. Оның блогы теңдестірілген өмірге арналған нақты тағамға, маусымдық рецепттерге және денсаулыққа қол жетімді кеңестерге бағытталған. Ол ас үйде болмаған кезде, Тиффани йогамен, жаяу серуендеумен, саяхаттаумен, органикалық бағбандықпен және өзінің коргиімен, какаомен араласқанды ұнатады. Оның блогында немесе Instagram-да оған кіріңіз.