Ешқандай тағам адамдарды қатерлі ісіктен толықтай қорғай алмайды. Ракпен күресетін тағамдар термині, егер адам оларды диетасына қосса, қатерлі ісік ауруының даму қаупін төмендететін тағамдарды білдіреді.
Бұл мақала қатерлі ісікпен күресетін ең жақсы тағамдарды ұсынады және осы талаптарды қолдайтын ғылымды түсіндіреді.
Қатерлі ісікке қарсы әсері бар табиғи қосылыстары бар тағамдарға мыналар жатады:
«Күніне алма дәрігерді аулақ ұстайды» деген сөз шындыққа жанасады. Алмада қатерлі ісікке қарсы қасиеттері бар полифенолдар бар.
Полифенолдар-бұл қабынуға, жүрек-қан тамырлары ауруларына және инфекцияларға жол бермейтін өсімдік негізіндегі қосылыстар.
Кейбір зерттеулер полифенолдардың ісікке қарсы және ісікке қарсы қасиеттері бар екенін көрсетеді.
Мысалы, полифенол флоретин қатерлі ісіктің жекелеген түрлерінде жасушаның жоғарылау сатысында рөл атқаратын глюкоза тасымалдаушы 2 (GLUT2) деп аталатын ақуызды тежейді.
2018 жылғы бір зерттеу Journal of Food and Drug Analysis журналында алма флоретині қалыпты жасушаларға әсер етпей, сүт безі обыры жасушаларының өсуін едәуір тежейді деп болжайды.
Жидектер
Жидектер дәрумендерге, минералдарға және диеталық талшықтарға бай. Ғалымдар антиоксиданттық қасиеттеріне және денсаулыққа пайдалы әсеріне байланысты жидектерге үлкен қызығушылық танытты.
Бір зерттеу қарақаттың құрамындағы антоцианин тоқ ішек ісігінің биомаркерлерін төмендететінін көрсетеді.
Тағы бір зерттеу көкжидектің қабынуға қарсы әсері тышқандарда сүт безі қатерлі ісігінің өсуін болдырмайтынын көрсетеді.
Брокколи, гүлді қырыққабат және қырыққабат сияқты крест тәрізді көкөністерде пайдалы дәрумендер бар, оның ішінде С дәрумені, К дәрумені және марганец.
Крест тәрізді көкөністерде сонымен қатар қатерлі ісікке қарсы қасиеті бар өсімдік қоспасы сульфорафан бар.
Бір зерттеу сульфорафан қатерлі ісік жасушаларының өсуін едәуір тежейтінін және тоқ ішек ісігі жасушаларында жасушалардың өлуін ынталандыратынын көрсетеді.
Тағы бір зерттеу сульфорафан сояның құрамындағы генистейнмен бірге сүт безі ісігінің ісігі мен мөлшерін айтарлықтай тежей алатынын көрсетеді. Сульфорафан сонымен қатар қатерлі ісіктің дамуымен байланыстыратын фермент гистон -деацетилазаны тежейді.
Бір шолу қатерлі ісік ауруларының алдын алудың жақсы әсері үшін аптасына 3-тен 5 порцияға дейін крест тәрізді көкөністерді ұсынады.
Сәбіздер
Сәбізде сарғыш түске жауап беретін бета-каротиннің көп мөлшері бар.
Соңғы зерттеулер көрсеткендей, бета-каротин иммундық жүйені қолдауда маңызды рөл атқарады және қатерлі ісіктің кейбір түрлерінің алдын алады.
Сегіз зерттеуге шолу бета-каротиннің сүт безі мен простата қатерлі ісігінің қаупін төмендетуге байланысы бар екенін көрсетеді.
Тағы бір талдау Сәбізді көп тұтыну асқазан қатерлі ісігінің даму қаупін 26% төмендететінін көрсетеді.
Майлы балық, оның ішінде лосось, скумбрия және анчоус В дәрумені, калий және омега-3 май қышқылдары сияқты маңызды қоректік заттарға бай.
Бір зерттеу диеталарында тұщы су балықтары көп адамдарда тұзды балықтар аз диетасы бар адамдарға қарағанда колоректальды қатерлі ісік қаупі 53% төмен екенін анықтады.
Тағы бір зерттеу Кейінірек өмірде балық майын қолдану простата обыры қаупін едәуір төмендететінін анықтады.
Соңында, оқу 68,109 адам балық майы қоспаларын аптасына кемінде төрт рет қолданған адамдарда тоқ ішек ісігінің даму ықтималдығы 63% төмен екенін анықтады.
Жаңғақ
Сәйкес Американың қатерлі ісікті зерттеу институты, барлық жаңғақтар қатерлі ісіктің алдын алатын қасиеттер көрсетеді, бірақ ғалымдар жаңғақтарды жаңғақтың басқа түрлеріне қарағанда көбірек зерттеді.
Жаңғақ құрамында педункулагин деген зат бар, ол организмде уролитиндерге айналады. Уролитиндер – эстроген рецепторларымен байланысатын және сүт безі обырының алдын алуда маңызды рөл атқаратын қосылыстар.
Жануарлардың бір зерттеуінде, тұтас жаңғақ пен жаңғақ майын алатын тышқандарда өсімдік майын алатын тышқандарға қарағанда ісікті басатын гендердің деңгейі жоғары болды.
14 зерттеудің бір мета-анализі бұршақ дақылдарын көп тұтыну мен колоректальды қатерлі ісік қаупінің төмендігі арасындағы байланысты көрсетеді.
Тағы бір зерттеу бұршақ талшығын қабылдау мен сүт безі обыры қаупінің арасындағы байланысты зерттейді.
Зерттеу нәтижелері көрсеткендей, құрамында бұршақ талшығы бар диеталар бар адамдар тәуліктік талшықты қабылдамағандарға қарағанда сүт безінің қатерлі ісігіне шалдығу ықтималдығы 20% -ға төмен.
Диеталық қоспалар мен дәрі -дәрмектер
Жоғарыда аталған тағамдар күнделікті өнімдер болса да, кейбір адамдар диетаны немесе өмір салтын өзгертуді қаламауы мүмкін. Бұл жағдайда қатерлі ісікке қарсы қосылыстардан тұратын көптеген диеталық қоспалар мен дәрі -дәрмектер бар.
А, С және Е дәрумендері ісікке қарсы қасиеттерімен ерекшеленеді және көптеген ірі азық -түлік дүкендерінде қосымша ретінде сатылады.
Флоретин, антоцианин және сульфорафан сияқты осы мақалада көрсетілген өсімдік негізіндегі қосылыстардың көпшілігі таблетка түрінде болады.
Рецептсіз дәрі-дәрмектер, мысалы, аспирин мен ибупрофен, кейбір адамдарда қатерлі ісік ауруының қаупін төмендетуі мүмкін.
Сіз жаңа дәрі -дәрмектерді немесе диеталық қоспалар режимін бастамас бұрын әрқашан дәрігермен сөйлесуіңіз керек.
Қорытынды
Диетаның көмегімен қатерлі ісік ауруының алдын алу бойынша зерттеулер әлі де бастапқы сатысында және қосымша тексеруді қажет етеді. Ғалымдар жасушаларда немесе тышқандарда айтылған зерттеулердің көпшілігін жүргізді.
Дегенмен, жаңа піскен жемістер, көкөністер мен жақсы майлар бар теңдестірілген тамақтану жалпы денсаулыққа пайдалы болатынын есте ұстаған жөн.
.
