Жүкті әйелдер фета ірімшігін жеуден бас тартуы керек пе?

Жүктілік кезінде фета ірімшігі немесе кез келген жұмсақ ірімшікті жеудің негізгі қаупі оның құрамында бактериялардың зиянды түрі болуы мүмкін. Listeria monocytogenes бұл сіздің туылмаған нәрестеңізге өте зиянды болуы мүмкін.

Listeria monocytogenes сүт және ет сияқты жануарлардан алынатын өнімдерде немесе балдыркөк сияқты бактериялармен ластанған топырақта өсірілген тағамдарда жиі кездеседі. Ол сондай-ақ салқын котлеттер мен хот-догтар сияқты ет өнімдерінде кездеседі.

Көптеген жануарлар аурусыз бактерияға ие болуы мүмкін, сондықтан фермерлер олардың бар екенін түсінбейді. Сиыр ірімшігі сияқты жануарлардан жасалған өнімдерде де бактерия болады.

Бұл сондай-ақ өте жасырын бактерия. Ол шын мәнінде тоңазытқыш температурада өседі, сондықтан бар тағамдарды сақтайды Листерия Оларда тоңазытқышта сақтау да бактериялардың өсуін тоқтатпайды.

Ірімшік мүлдем қалыпты болып көрінуі және бактериялармен қалыпты иісі болуы мүмкін, сондықтан сізде бактериялардың бар-жоғын білуге ​​мүмкіндік болмайды. Құрамында бактериясы бар жұмсақ ірімшікті жегеннен кейін бірдеңе дұрыс болмады деген белгі болмауы мүмкін.

Бұл оны тұтынатын адамдардың барлығын міндетті түрде ауыртпайды, бірақ Листерия жүкті, 65 жастан асқан немесе иммундық жүйесі әлсіреген адамдар үшін ең зиянды.

CDC мәліметтері бойынша, жүкті испандық әйелдерде де бар 24 есе жоғары тәуекел аурудың дамуы туралы Листерия, сондықтан кез келген жұмсақ ірімшікті жеуге шешім қабылдамас бұрын тәуекеліңізді білу маңызды.

Құрамында бар тағамды жеу Листерия әсіресе жүкті әйелдерге зиянды листериоз деп аталатын жағдайға әкелуі мүмкін. Листериоз өздігінен өте қауіпті – CDC бұл шын мәнінде ауру екенін хабарлайды өлімнің үшінші себебі тағамдық аурудан.

Бірақ жүкті әйелдерде бұл әсіресе қауіпті. Листериоз жүктіліктің бірінші триместрінде түсік түсіруге әкелуі мүмкін. Ол сондай-ақ жүктіліктің кейінірек мерзімінен бұрын босануын тудыруы мүмкін, бұл нәресте ерте туылған жағдайда шала туылу және тіпті өлім қаупін тудырады.

Балаға да бактерия жұқтыруы мүмкін. Бұл нәрестенің дамуына әкелуі мүмкін:

• паралич
• құрысулар
• соқырлық
• даму бұзылыстары
• мидың бұзылуы
• жүрек мәселелері
• бүйрек жағдайлары

Ол сондай-ақ қан инфекциясын және менингит деп аталатын ми инфекциясын тудыруы мүмкін. Бұл өлі туылған нәрестелермен де байланысты.

Тағы да, сізде листериоз бар екенін білу қиын болуы мүмкін. Бұл жүкті әйелдерде өте жеңіл белгілерді тудырады. Симптомдар әдетте мыналарды қамтиды:

• безгек
• қалтырау
• бас ауруы
• мазасыздық

Жұмсақ ірімшіктерді немесе салқын кесектер сияқты басқа тағамдарды жейтін жүкті әйелдер қауіп төндіреді Листерия мерзімінен бұрын босану немесе өлі босану белгілері мен белгілерін білуі керек. Бұл белгілерге мыналар жатады:

• арқа ауруы
• жиырылу немесе құрысулар
• кез келген разряд немесе қан кету
• «өшіру» сезімі
• баланың қозғалысын сезбеу

Төменгі сызық? Жұмсақ ірімшіктерді жеген кезде әрқашан аздап қауіп бар. Мүмкін болса, жүктілік кезінде олардан аулақ болған дұрыс.

Ал егер сіз фета ірімшігін таңдағыңыз келсе, оның пастерленген сүттен жасалған өнім екеніне көз жеткізіңіз. Листериоздың белгілерін біліп алыңыз, егер сіз оны дамытсаңыз, медициналық көмекке жүгіне аласыз.