
Шолу
Шолу
Зімбір – тамақ дайындауға және емдеуге арналған ащы, өткір шөп. Ғылыми зерттеулермен де, дәстүрлермен де расталған имбирьді дәрілік қолданудың бірі тамақ ауруын емдеуге арналған.
Зімбір тамақ ауруына бірнеше жолмен көмектесуі мүмкін. Мысалы, ол қабынуға қарсы дәрі ретінде ауырсынуды жеңілдетуі мүмкін. Ол сондай-ақ жұлдыруды тудыратын инфекциялармен күресуге көмектесу үшін иммунитетті арттырады.
Тамақтың ауырсынуына көмектесетін имбирь одан да көп. Бұл мақалада зімбірдің жұлдыру ауруын емдеуге және жеңілдетуге арналған артықшылықтары және имбирді қалай қабылдау керектігі түсіндіріледі.
Зімбірдің емдік қасиеттері
Зімбірдің құрамында биоактивті қосылыстар бар. Биоактивті қосылыстар – бұл сіздің денсаулығыңызға пайдалы әсер ететін кейбір тағамдарда кездесетін фитонутриенттер. Зімбірдегі ең көрнекті биоактивті қосылыстар – гингеролдар мен шогаолдар (
Зерттеулер көрсеткендей, бұл қосылыстардың қабынуға қарсы қасиеттері бар, олар көптеген жағдайларға, соның ішінде тамақ ауруы қаупін басқаруға немесе азайтуға көмектеседі. Дегенмен, зімбірдің жұлдыру ауруын емдеуде және тыныштандыруда атқаратын рөлін толық түсіну үшін бақыланатын, ғылыми зерттеулер қажет. (
Зімбірдің инфекциялармен (бактериялық немесе вирустық), соның ішінде тамақ ауруын тудыратындармен күресуге көмектесетін микробқа қарсы қасиеттері бар деп саналады.
In vitro (сынақ түтігі) бір зерттеуде 10 пайыз зімбір сығындысы бар ерітіндінің тежейтіні анықталды Streptococcus mutans, Candida albicans, және Enterococcus faecalis. Бұл үш микроорганизм әдетте ауыз қуысының инфекцияларына жауап береді. Зімбірдің жұлдыру ауруын тудыратын бактериялар мен вирустарға әсерін арнайы зерттеу үшін қосымша зерттеулер қажет (
Соңында, зімбірдің антиоксиданттық қасиеттері бар. Антиоксиданттар ауруға қарсы қорғаныс және емдік артықшылықтар бере алады. Бір зерттеуде жаңа зімбір кептірілген зімбірге қарағанда антиоксиданттық артықшылықтар беретіні анықталды (7, 8,
Түйіндеме
Зімбірдің тамақ ауруын емдеуге көп қырлы табиғи көзқарасты қамтамасыз ететін көптеген денсаулық қасиеттері бар. Бұл жұлдыруды жеңілдетуге және күресуге көмектеседі, сонымен қатар жұлдыру себептерінен құтылу үшін иммунитетті арттырады.
Зімбірдің қабынуға қарсы әсері бар
Тамақ ауруы кезінде пайда болатын ауырсыну тамақтың қабынуы мен қышуынан туындайды. Бұл қабыну сіздің денеңіздің инфекцияға иммундық реакциясының нәтижесі болуы мүмкін немесе мұрыннан кейінгі тамшы сияқты тітіркендіргішке байланысты болуы мүмкін.
Зімбірдің қабынуға қарсы әсері қабынуды жеңілдету арқылы тамақ ауруын тыныштандыруға көмектеседі. Зерттеулер зімбірдің ағзадағы қабынуға қарсы ақуыздарды блоктау арқылы мұны істеуі мүмкін екенін көрсетеді. Бұл ақуыздар қабыну ауруы мен қышуды тудырады (
Сонымен қатар, екі түрлі зерттеулерде жүргізілген зерттеулер зімбірдің басқа шөптермен бірге тонзиллит пен фарингит ауырсынуына көмектесетінін көрсетеді. Бір зерттеуде созылмалы тонзиллитпен ауыратын 10 қатысушының 7-і жедел тонзиллит симптомдарының азайғанын байқады. Басқа зерттеу зертханада пробиркаларда жасалды, бірақ перспективалы нәтижелер көрсетті (
Түйіндеме
Тамақ ауруы инфекцияға қарсы иммундық жауап болып табылады. Зімбір инфекциямен күресу үшін ауыр қабыну реакцияларын азайту арқылы тудыратын ауырсынуды азайтуға көмектесуі мүмкін.
Зімбір иммундық жүйені нығайтады
Зімбір жұлдырудағы ауырсынуды басуға және қалпына келтіру уақытын жақсартуға көмектеседі. Себебі: Зімбір қосылыстары иммунитетті күшейтеді (
Көбінесе тамақ ауруы вирустардан туындайды. Бұған суық тию, тұмау және мононуклеоз жатады. Суыққа қарсы препараттар вирустарды өлтіре алмайды. Бірақ имбирь мүмкін.
Бір зертханалық зерттеу зімбірдің вирустарды өлтіру үшін иммундық жүйені ынталандыратынын көрсетті. Бұл нәтижелер зімбірдің тамақ ауруы жиілігін азайтуға, симптомдарды тезірек жеңілдетуге және қалпына келтіру уақытын жақсартуға мүмкіндігі бар екенін көрсетеді. Бұл нәтижелерді растау үшін адамдарда сынақтар қажет (
Түйіндеме
Зімбір вирустарды өлтіру үшін иммундық реакцияларға ықпал етеді. Көптеген тамақ ауруы антибиотиктермен емделмейтін вирустық инфекциялардан туындайды. Зімбір тамақ ауруын жеңілдетеді және қалпына келтіру уақытын жылдамдатады.
Зімбір қоздырғыштар мен токсиндерден қорғайды
Зімбір бактериялардан, қоздырғыштардан және токсиндерден қорғай отырып, тамақ ауруына көмектесе алады. Бұлар микробтар (
Бұл микробтардың кейбіреулері тамақ ауруын тудырады. Бұған стрептококк кіреді, ол туындаған Streptococcus pyogenes бактериялар.
Бір зерттеу зімбір сығындысының антибиотиктерге қарсы стрептокозды тудыратын бактерияларға тиімділігін салыстырды. Зерттеудің бір бөлігі ретінде зімбір өсімдіктің тамыры мен жапырақтарынан әртүрлі мөлшерде алынып, сумен немесе этанолмен сұйылтылған (14).
Жапырақтары мен тамырынан жасалған еріткіштер бактерияларды тежеуде бірдей тиімді және антибиотиктермен салыстыруға болатын. Этанол негізіндегі еріткіштер су негізіндегі еріткіштерге қарағанда тиімдірек болды. Бұл зерттеулердің барлығы пробиркаларда жүргізілді. Адамдардағы зімбірдің микробқа қарсы әсерін түсіну үшін қосымша зерттеулер қажет (14).
Түйіндеме
Зімбірдің микробқа қарсы қасиеттері бар. Бұл тамақ ауруын тудыратын патогендерді тежеуге көмектесуі мүмкін және кейбір бактериялық инфекцияларды емдеу үшін антибиотиктерге балама болуы мүмкін.
Тамақ ауруы үшін зімбірді қалай қабылдауға болады
Тамақтың ауырсынуын емдеу үшін зімбірді бірнеше жолмен алуға болады.
Шикі зімбір тамыры
Шикі зімбір тамырын кейбір азық-түлік дүкендеріндегі өнім бөлімінен табуға болады. Ол бозғылт қоңыр тамырға ұқсайды және оны әртүрлі мөлшерде сатып алуға болады.
Қолдану үшін қабығы тәрізді сыртқы бетін алып тастаудан бастаңыз. Мұны тамырдың беті бойымен қасықты ақырын ысқылау арқылы жасауға болады.
Содан кейін, 1 дюймдік (2,5 см) жаңа шикі зімбір тамырын кесіңіз де, оны шайнаңыз. Түбірді целлюлозаға айналған кезде жұтып қоюға болады, немесе целлюлоза сізді тітіркендірсе, оны түкіруге болады.
Жеңілдеу үшін зімбір тамырының бір бөлігін күніне екі-үш рет шайнаңыз.
Бұл шөптің ащы ыстықтығына байланысты зімбірді қабылдаудың ең қарқынды әдісі. Бұл бәріне бірдей бола бермеуі мүмкін.
Зімбір кәмпиттер, шайнау немесе пастилкалар
Зімбірді тұтынудың аз қарқынды әдісі – зімбір пастилесін сору. Оларды жергілікті азық-түлік дүкенінен немесе дәріханадан сатып алуға болады. Олар да қол жетімді Amazon-дан онлайн.
Қаптамадағы нұсқаулар мен ескертулерді мұқият оқып шығыңыз және қызмет көрсету көлеміне қатысты нұсқауларды орындаңыз.
Сондай-ақ, сіз сатып алған өнімнің құрамында нағыз зімбір бар екеніне көз жеткізіңіз. Шикі зімбір ең жақсысы.
Зімбір шайы
Ыстық зімбір шайын ішу – үйдегі тамақ ауруы үшін танымал және тиімді құрал. Жылы сұйықтық қабынған тамақты тыныштандыруы мүмкін, ал шай – зімбірді тұтынудың және оның жұлдыруға түсуіне мүмкіндік берудің оңай жолы.
Зімбір шайын жасау оңай. Сіз де аласыз алдын ала оралған зімбір шай пакеттерін сатып алыңыз.
Үйде зімбір шайын жасау үшін 2 шай қасық (9,8 мл) жаңа немесе кептірілген имбирьді 1 стакан қайнаған суға араластырыңыз. Оны бес минутқа қалдырыңыз, содан кейін ішер алдында зімбірді кетіру үшін сұйықтықты сүзіңіз. Жеңілдеу үшін зімбір шайын күніне үш ретке дейін ішіңіз.
Зімбір ұнтағы немесе дәмдеуіш
Тамақты дәмдеу үшін ұнтақ зімбірді қолдануға болады. Ұнтақ зімбірді көптеген азық-түлік дүкендеріндегі дәмдеуіштер бөлімінен алуға болады.
Қолдану үшін әр тамаққа шамамен екі шай қасық (9,8 мл) қосыңыз. Дәмі ұнаса, көбірек қосуға болады. Сондай-ақ, 2 шай қасық ұнтақты (9,8 мл) күніне үш рет тамақсыз қабылдауға болады. Оны жылы сумен араластыру оны жұтуды жеңілдетеді.
Қаласаңыз, зімбір ұнтағын туралған шикі тамырмен алмастыруға болады.
Зімбір ұнтағы
Зімбір қосымша таблеткалар немесе капсулалар ретінде қол жетімді. Зімбір қоспалары зімбір ұнтағы арқылы жасалады.
Жапсырмадағы нұсқауларды мұқият оқып шығыңыз. Жапсырмадағы доза ұсыныстары адам сынақтарына негізделмеген болуы мүмкін. Қосымшалар үшін оңтайлы доза жиі белгісіз және сынақтарда қолданылатын өнімге байланысты өзгереді. Сізге ең жақсы дозаны анықтау үшін дәрігермен немесе фармацевтпен сөйлесіңіз.
Түйіндеме
Тамақ ауруы үшін имбирьді қабылдаудың көптеген жолдары бар. Сіздің өмір салтыңызға және қажеттіліктеріңізге сәйкес келетін әдісті таңдаңыз. Кейбір әдістер басқаларға қарағанда тиімдірек болуы мүмкін.
Зімбірді қалай тазартуға болады
Тамақ ауруы үшін зімбір мен бал
Зімбірге бал қосу дәмді жұмсартуға және одан тістеу мен дәмдеуішті кетіруге көмектеседі. Балдың микробқа қарсы қасиеттері де бар, сондықтан ол қосымша емдік артықшылықтар бере алады (15).
Көптеген зерттеулер балдың микробқа қарсы пайдасын зерттеді және ол бірқатар бактериялар мен вирустарды тежеуге уәде берді. Дегенмен, көптеген зерттеулер in vitro зерттеулерінде болды. Балды кең спектрлі микробқа қарсы дәрі ретінде пайдалануды қолдау үшін қосымша зерттеулер қажет (15).
Бір зерттеуде зімбір мен балдың микробқа қарсы әсері бірге қолданғанда күшеюі мүмкін екенін көрсететін кейбір дәлелдер табылды. Зерттеу зімбір мен балдың тістердегі бактерияларды тудыратын қуыстарға әсерін қарастырды. Нәтижелер аралас болды, бірақ кейбір бактерияларды тежеу бойынша күшейтілген әсерлерге уәде берді (16).
Зімбір мен балды шырындарда, салқын инфузияларда немесе басқа рецепттерде бірге алыңыз. Ыстық зімбір шайына 1 ас қасық (5 мл) бал қосуға да болады.
Түйіндеме
Зімбір мен бал жалғыз зімбірге қарағанда тиімдірек. Бал сонымен қатар зімбірдің дәмін жақсартуға көмектеседі.
Зімбірді қабылдағанға дейін білу керек нәрселер
Зімбір көптеген адамдар үшін қауіпсіз деп саналады, бірақ зімбірге аллергия болуы мүмкін. Сондай-ақ, зімбірді дәрігер ұсынған немесе тағайындаған суық тию, тұмау немесе антибиотикалық препараттарды алмастыру ретінде қолдануға болмайтынын ескеру маңызды.
Егер сіз жүкті болсаңыз, шай мен қоспаларды үнемі қолданғанда абай болыңыз. Кейде зімбір асқазандағы ыңғайсыздықты тудырады. Бұл орын алса, пайдалануды тоқтатыңыз (
Зімбір өнімдерін FDA тексермейді. Олардың қауіпсіздігі, сапасы және тазалығы бағаланбайды.
Осы себепті зімбір өнімдерін тек сенімді компаниялардан алыңыз. USP (Америка Құрама Штаттары фармакопеясы), NSF International немесе Consumer Lab сапа сертификаттау пломбаларын іздеңіз. Бұл пломбалар өнімдердің үшінші тарап сапа стандарттарына сәйкес келетінін көрсетеді. (19).
Сіз сондай-ақ дәрігер немесе фармацевт ұсынатын брендтерді ұстануға болады. Сіз таңдаған өнімдерде нағыз зімбір бар екеніне көз жеткізіңіз. (
Егер сіз дәрі қабылдасаңыз, зімбірді немесе басқа қоспаларды қолданбас бұрын әрқашан дәрігеріңізбен сөйлесіңіз. Өзара әрекеттесу мүмкін (18).
Түйіндеме
Тамақтың ауырсынуына арналған зімбір әдетте үйде қауіпсіз құрал болып табылады. Егер сіз жүкті болсаңыз немесе дәрі қабылдасаңыз, зімбірді немесе басқа қоспаларды тұтынбас бұрын әрқашан дәрігеріңізбен сөйлесіңіз.
Төменгі сызық
Зімбір тамақ ауруын жеңілдетуі мүмкін. Ол сондай-ақ антиоксиданттық және антимикробтық қасиеттерге байланысты тамақ ауруының алдын алуға көмектеседі.
Клиникалық зерттеулер шектеулі, бірақ in vitro зерттеулері бұл шөпті дәрілік мақсатта қолдануға көп уәде береді. Зімбірді дәрігер ұсынған немесе тағайындаған дәрі-дәрмектерді алмастыруға болмайды, бірақ ол кешенді емдеу жоспарын қолдауға көмектеседі.
Зімбірді тұтынудың көптеген жолдары бар. Сізге ең қолайлысын табу үшін әртүрлі әдістермен тәжірибе жасаңыз.