Вегетариандық диета колоректальды қатерлі ісіктен қорғай ма?

Зерттеу не дейді

7 жыл қорытындысы бойынша оқу 77 659 адамда вегетариандық диетаны ұстанатындар вегетариандық еместермен салыстырғанда CRC қаупі 22% төмен болды. Сол сияқты, тағы 20 жылдың нәтижесі оқу 10 210 адам ет тұтынушылармен салыстырғанда вегетарианшыларда CRC тәуекелінің айтарлықтай төмендеуін анықтады.

Вегетариандық диета CRC қаупін қалай азайтады?

Бұл диеталар талшыққа бай

Вегетариандық диеталар диеталық талшыққа бай жемістерді, көкөністерді, бұршақтарды және тұтас дәнді дақылдарды көп тұтынуға байланысты. Диеталық талшық – бұл сіздің денеңіз сіңіре алмайтын көмірсулардың бір түрі, бірақ ол әлі де көптеген артықшылықтар береді. Зерттеулерге сәйкес, CRC қаупі бар сияқты арттыру аз талшықты қабылдаумен.

Ақиқатында, дәлелдейді Тәулігіне 23 грамнан астам талшықты қамтамасыз ету ретінде анықталған талшыққа бай диеталар CRC қаупін 12% төмендетуі мүмкін және тәулігіне тұтынылатын әрбір 7 грамм талшық үшін CRC қаупін 8% азайтуға болады.

Бұдан басқа, зерттеу талшықтың қорғаныш әсері етті жоғары тұтынудың қатерлі ісікке ықпал ететін әсерін жақсарта алады немесе азайтады деп болжайды.

Талшықтың CRC қаупіне пайдалы әсерлерінің кейбірі мыналарды қамтиды:

• Нәжіс салмағының жоғарылауы: Бұл көмектеседі сіңірудің орнына шығарылатын қатерлі ісікке ықпал ететін заттарды сұйылтыңыз немесе ұстаңыз.
• Транзит уақыты қысқарды: Талшық алмасуы әкеледі төмен рН ортасы, бұл нәжістің тезірек кетуіне әкеледі, бұл ішек жасушаларының ықтимал қатерлі ісік заттарына әсер ету уақытын қысқартады.
• Қысқа тізбекті май қышқылдарының (ҚҚҚҚ) өндірісі: Талшықтың ашытуы SCFA-ларды шығарады, атап айтқанда бутират, пропионат және ацетат, олар жақсарту ішек денсаулығына және қатерлі ісіктен қорғайтын қасиеттерге ие.

Кейбіреулеріне сүт өнімдері кіреді

Лакто-вегетариандық диеталар вегетариандық диетаның бір түрі болып табылады сүт өнімдері кіредімысалы, сүт, ірімшік және йогурт.

А 2019 ж. 29 зерттеуге жүйелі шолу 22 000-нан астам адам төмен тұтынумен салыстырғанда сүт өнімдерін көбірек тұтыну арқылы CRC тәуекелінің айтарлықтай төмендеуін анықтады. Дәлелдер оларды көрсетеді CRC қарсы қорғаныс әсерлері кальцийдің, D дәруменінің және басқа да биоактивті қосылыстардың жоғары деңгейінен туындайды.

Кальцийдің қатерлі ісікке қарсы қасиеттері қамтиды рак клеткаларының бақыланбайтын өсуін азайту, олардың өліміне ықпал ету және ДНҚ-ны қатерлі ісік тудыратын зақымданудан қорғау, т.б.

Байытылған сүт өнімдерінде болатын D дәрумені қатерлі ісік жасушаларының өсіп, көрші тіндерге таралуын болдырмайды және ісіктердің аш болуына көмектесетін қан тамырларының өсуіне жол бермейді.

Сонымен қатар, йогурт және басқа ашытылған сүт өнімдері де CRC қаупінің төмендеуімен байланысты.

Зерттеулерге сәйкес, бұл өнімдердегі сүт қышқылды бактериялар сіздің ішектің пайдалы бактерияларының құрамын жақсартады, қатерлі ісікке ықпал ететін заттардың сіңуін тоқтатады және азайтады және ішек қабынуын азайтады.

Олар қызыл және өңделген ет өнімдерінен бас тартады

Өсімдікке негізделген тамақтану үлгісі болғандықтан, вегетариандық диета жануар тектес ақуыздарды, соның ішінде қызыл және өңделген етті тұтынуды болдырмайды.

Қызыл етке мыналар жатады:

• сиыр еті
• шошқа еті
• қозы
• бұзау еті
• жылқы
• қой еті
• ешкі

Керісінше, өңделген ет, мысалы, шұжық немесе ветчина, дәмін жақсарту және сақтау мерзімін ұзарту үшін ысталған, емделген, тұздалған немесе ашытылған ет болып табылады.

Бірнеше оқиды қызыл және өңделген ет тұтынудың жоғарылауы мен CRC қаупінің жоғарылауы арасындағы байланысты анықтады.

Мысалы, 475 581 адаммен жүргізілген 6 жылдық зерттеу нәтижелері бойынша күніне орта есеппен 76 грамм қызыл немесе өңделген етті тұтынатындардың CRC қаупінің 20% жоғарылауы Тәулігіне ең көбі 21 грамм қабылдауды сақтағандарға қарағанда.

Оларда әдетте тазартылған көмірсулар аз

Вегетарианшылар әдетте азық-түлікті тұтынуды көкөністер, бұршақ дақылдар, тұтас дәндер және жемістер сияқты төмен калориялы, қоректік заттарға бай тағамдарға шоғырландырады. Бұл әкелуі мүмкін аз қабылдау жоғары өңделген тағамдар мен қант жоғары тазартылған көмірсулар.

Толық тазартылған көмірсуларды, вегетарианшыларды таңдау арқылы тұтынуы мүмкін жоғары энергетикалық диеталардағы адамдарға қарағанда аз калория, бұл өз кезегінде салмақты бақылауға көмектеседі және семіздік пен 2 типті қант диабетінің даму мүмкіндігін азайтады.

Адамдардың зерттеулері қантты тұтыну мен CRC қаупі арасында нақты байланыс таппағанымен, зерттеушілер қантты тұтыну арасындағы байланысты тапты CRC қаупі, семіздік және қант диабеті.

Зерттеулер семіздік қандағы қант пен аштықты реттейтін гормондардың, сондай-ақ қабыну белгілерінің деңгейін жоғарылататынын және қорғаныс қосылыстарының деңгейін төмендететінін көрсетеді. Бұл CRC дамуына ықпал етеді рак клеткаларының бақыланбайтын өсуін жеңілдету арқылы.

Салмақты басқаруға көмектесетін пайдалы тағамдарды таңдау арқылы вегетариандық диеталар CRC-ден қорғайды.

Вегетариандық диета түрлері

Вегетариандыққа келетін болсақ, ең икемдіден ең қатаңға дейін өзгеретін тамақтану үлгілерінің біршама кең ауқымы бар.

Негізгі алты түрі вегетариандық диеталар мыналарды қамтиды:

• Лакто-вегетариандық: Бұған сүт өнімдері кіреді, бірақ жұмыртқа мен ет өнімдерін қоспағанда.
• Ово-вегетариандық: Бұған ет және сүт өнімдері кірмейді, бірақ жұмыртқа кіреді.
• Лакто-ово-вегетариандық: Бұған жұмыртқа мен сүт өнімдері кіреді, ал ет өнімдерін шектейді.
• Песко-вегетариандық: Пескатариан ретінде де белгілі, ол балықты тұтынуды қамтиды, бірақ құс немесе сиыр еті сияқты басқа еттерді тұтынуды шектейді.
• Икемділік: ретінде де белгілі жартылай вегетариандықол балықты да, басқа еттерді де қамтиды, бірақ бұл жануарлардан алынатын өнімдерді тұтынуды аптасына бір реттен көп емес шектейді.
• Вегетариандық: Бұл жануарлардан алынатын өнімдерге, соның ішінде бал сияқты жануарлардан алынатын өнімдерге жол бермейді.

Бар болған кезде бірнеше факторлар Жұмыртқаларды, сүт өнімдерін және балықты қабылдау сияқты CRC алдын алу және емдеу үшін вегетариандық диеталардың тиімділігіне қатысты зерттеулер вегетариандық диеталардың кейбір түрлері басқаларға қарағанда көбірек қорғауды қамтамасыз етуі мүмкін екенін көрсетеді.

Мысалы, ет тұтынушыларымен салыстырғанда, пескатийлерде а 43% тәуекелді азайтуал лакто-ово-вегетарианцы, вегетарианшылар және флекситариандықтардың тәуекелі сәйкесінше 18%, 16% және 8% төмен.

Колоректальды қатерлі ісіктің алдын алудың басқа әдістері

Диета ойнаған кезде а шешуші рөл CRC дамуында бұл сіз білуіңіз керек жалғыз қауіп факторы емес.

сәйкес Ауруларды бақылау және алдын алу орталықтары (CDC)CRC үшін өзгертілмейтін қауіп факторлары мыналарды қамтиды:

• ішектің қабыну ауруы
• отбасылық аденоматозды полипоз (FAP) немесе линч синдромы сияқты генетикалық жағдайлар
• CRC отбасылық тарихы

Керісінше, өзгертілетін немесе өмір салтына байланысты қауіп факторлары мыналарды қамтуы мүмкін:

• отырықшы өмір салты
• жемістер мен көкөністерде жетіспейтін талшықты диета
• қызыл және өңделген етке бай жоғары майлы диета
• артық салмақ және семіздік
• алкоголь мен темекіні пайдалану

Генетика сияқты өзгертілмейтін қауіп факторларын бақылау қиынырақ болғанымен, өзгертілетіндерін жақсарту сіздің тәуекеліңізді азайтуға көмектесуі мүмкін.

Талшыққа бай тағамдарды тұтынуды көбейту кезінде тазартылған дәнді дақылдар мен қызыл және өңделген ет тұтынуды азайтуға бағытталған жоғарыда аталған диеталық модификациялардан басқа, CDC кем дегенде жасауды ұсынады. 150 минут аптасына орташа қарқынды физикалық белсенділік.

Бұл сіздің денеңізді қозғалтуға көмектеседі және бір уақытта семіздік қаупін азайтады, олардың екеуі де төмен сырқаттанушылық CRC.

Оған қоса, алкогольдік сусындардан бас тарту қатерлі ісік қаупін азайтуы мүмкін. Туылған кезде еркек деп тағайындалған адамдар күніне екі немесе одан аз сусын қабылдауды, ал туған кезде әйелдерді күніне бір немесе одан аз сусынмен шектеуге тырысуы керек.

Соңында, темекіні пайдалану CRC дамуымен ғана емес, сонымен қатар сіздің денеңіздегі көптеген әртүрлі қатерлі ісік ауруларымен байланысты болғандықтан, CDC темекі шегетін адамдарды тастауға бар күш-жігерін салуға шақырады, ал темекі тартпайтындарға бастамауға кеңес береді.

Жиі Қойылатын Сұрақтар

Вегетарианшылар колоректальды қатерлі ісікке шалдыға ма?

Иә. Вегетариандық диеталар қатерлі ісік қаупін төмендетуде перспективалы нәтижелер көрсеткенімен, вегетариандықтар әлі де CRC алуы мүмкін және темекі шегу, ішімдік ішу және отырықшы өмір сүру сияқты өмір салтына байланысты жағдайларға байланысты қауіп артуы мүмкін.

Вегетарианшылардың қатерлі ісікке шалдығу қаупі жоғары ма?

Зерттеу Вегетариандық диетаны ұстанатын адамдар ет жейтіндерге қарағанда қатерлі ісік қаупін 22% төмендететінін көрсетеді.

Вегетариандықтардың қатерлі ісікке шалдығу қаупі төмен бе?

Сәйкес зерттеу, вегетарианшылардың CRC қаупі төмен. Бұл негізінен талшық пен сүт өнімдерін көп тұтынуды және тазартылған көмірсуларды, қызыл және өңделген еттерді тұтынуды азайтуды қамтитын диеталық таңдауының қорғаныс әсерлерімен түсіндіріледі.

Өсімдік негізіндегі диета тоқ ішектің қатерлі ісігін қалпына келтіре ала ма?

Өсімдіктерге негізделген диеталар көптеген нәрселермен байланысты денсаулыққа пайдасы, мысалы, қатерлі ісік, жүрек ауруы және қант диабеті қаупінің төмендеуі. Дегенмен, олар CRC қайтара алмайды. Дегенмен, зерттеулерге сәйкес, CRC бар адамдарда қызыл және өңделген етті азайту қатерлі ісік ауруының қайта оралу қаупін азайтуға көмектеседі және жалпы өмір сүруді жақсарту стандартты емнен кейін ерте сатыдағы науқастарда.

Колоректальды қатерлі ісік (CRC) – сіздің диета таңдауыңыз қатты әсер ететін өмір салтына байланысты қатерлі ісік. Зерттеулер вегетариандық диетаны оның қаупін азайту құралы ретінде қолдайды.

Барлық вегетариандық диеталар құрамындағы талшықтардың жоғары болуына және қызыл және өңделген етті аз тұтынуына байланысты қорғаныш әсерлерін ұсынуы мүмкін болса да, балықты тұтынуға мүмкіндік беретін пескатариандық диеталар барынша қорғайтын сияқты.

Кейбір диеталық өзгерістер CRC қаупін азайтуы мүмкін, бірақ ескеру қажет басқа маңызды факторларға қалыпты салмақты сақтау, жаттығу және алкоголь мен темекі тұтынудан аулақ болу кіреді.