Healthline диетасына шолу: 5-тен 1,5
Арық қаншық диетасы – бұрынғы модель Ким Барнуин мен автор және жануарларды қорғаушы Рори Фридман жасаған сәнді диета.
«Арық қаншық» кітабы алғаш рет 2005 жылы жарық көрді және содан бері 2 миллионнан астам данамен сатылды.
Кітап салмағын жоғалтқысы келетін әйелдер арасында танымал болғанымен, ол диетаның шектен тыс принциптері үшін медициналық қауымдастықтың сынына ұшырады.
Skinny Bitch диетасында адамдарға өңделген тағамдарды қоспайтын қатаң вегетариандық диетаны ұстануға шақырылады.
Диетаны шолу көрсеткіші
- Жалпы ұпай: 1.5
- Салмақ жоғалту: 2.5
- Дұрыс тамақтану: 1.5
- Тұрақтылық: 1.5
- Бүкіл дененің денсаулығы: 1
- Тамақтану сапасы: 1.5
- Дәлелдерге негізделген: 1
Қорытынды: Бұл диета тым шектейді, адамдарды тамақ таңдауы үшін ұятқа қалдырады және тамақпен дұрыс емес қарым-қатынасты ынталандырады. Адамдар өсімдік негізіндегі пайдалы диетаны ұстану арқылы бірдей артықшылықтарға қол жеткізе алады.
Бұл қалай жұмыс істейді
Авторлар «Арық қаншық» кітабын «бос тамақты жеуді тоқтатып, ертегідей көрінгісі келетін ақылды қыздарға арналған мағынасыз, қатал махаббат нұсқаулығы» деп сипаттайды.
Авторлар оқырмандарды артық дене майын жоғалту үшін диета мен өмір салтын өзгертуге «мотивациялау» үшін кітап бойына кемсітетін сөздерді пайдаланады.
Арық қаншық диетасы — вегетариандық диета, ол мыналарды қабылдауды шектейді:
- ет, құс еті және теңіз өнімдері
- сүт және жұмыртқа
- өңделген тағамдар
- қант қосылған
- тазартылған көмірсулар
- жасанды тәттілендіргіштер
- алкоголь
Диета сонымен қатар режимнің алғашқы 30 күнінде тамақтан бас тартуды, баяу тамақтануды, тамақты мұқият шайнауды және темекі шегу сияқты «өте жаман нәрселерден» бас тартуды ұсынады.
Ол таңғы асқа тек органикалық жемістерді жеуді және «қаншалықты жеңіл, таза және сау болғыңыз келетініне байланысты» 24 сағаттан 10 күнге дейін созылатын шырын немесе шикі тағамды жеуді ұсынады.
Сонымен қатар, жоспар арық қаншық диетасын ұстанатындарға «Табиғат-Анаға араласуды тоқтатуды» және аспирин мен суық тиюге қарсы дәрі-дәрмектерді қабылдаудан бас тартуды ұсынады.
Соңында, кітап Skinny Bitch диетасын ұстанушыларды бастапқы нүкте ретінде аптасына 5 күн, күніне кемінде 20 минут жүрек-қан тамырлары жаттығуларымен айналысуға шақырады.
Түйіндеме
Арық қаншық кітабы вегетариандық диетаны, салмақ жоғалтуға арналған кеңестерді сипаттайды және жаттығуды ынталандырады. Дегенмен, ол кемсітетін сөздерді қолданады және диета өте шектеулі.
Салмақ жоғалту
Арық қаншық кітабын ұстанатын адамдардың салмағын жоғалтуы ғажап емес.
Бұл тамақтану жоспарының шектен тыс және шектеуші сипаты салмақ жоғалтуға әкелетін айтарлықтай калория тапшылығына әкеледі (
Зерттеулер вегетариандық және вегетариандық диеталар сияқты өсімдік негізіндегі диеталарды салмақ жоғалтумен және салмақты сақтаумен үнемі байланыстырды (
Тазартылған тағамдар мен қант қосылған диеталар бірдей әсер етуі мүмкін (
Дегенмен, Skinny Bitch диетасы дұрыс ғылымға негізделмеген зиянды және шектеуші вегетариандық диета үлгісінің мысалы болып табылады.
Бұл диетаны ұстану қысқа мерзімді салмақ жоғалтуға әкелуі мүмкін.
Дегенмен, бұл денеде метаболикалық өзгерістерді тудыруы мүмкін, мысалы, бұлшықет массасының жоғалуы және тәбетті бақылайтын гормондардың ауытқуы салмақ жоғалтуды қиындатады (
Түйіндеме
Арық қаншық диетасы салмақ жоғалтуға әкелуі мүмкін. Дегенмен, зиянды, шектеуші диетаның бұл түрі салмақты ұзақ ұстауды қиындатады.
Артықшылықтары
Арық қаншық диетасын ұстану нәтижесінде пайда болуы мүмкін денсаулыққа пайдалы әсерлер бұл диетаға емес, жалпы өсімдік негізіндегі диеталарға байланысты.
Өсімдік негізіндегі диеталық үлгілер, соның ішінде вегетариандық диеталар денсаулыққа көптеген пайдалы әсерлермен байланысты.
Оларға жүрек ауруының қауіп факторларының қаупінің төмендеуі, қандағы қанттың сау деңгейі және созылмалы ауру қаупінің төмендеуі кіреді (
Алкогольді тұтынуды шектеу, шылым шегуден бас тарту және өңделген тағамдарды тұтынуды азайту өмірді ұзартады, аурулардың дамуынан қорғайды және жалпы денсаулықты жақсартады (
Дегенмен, «Арық қаншық» диетасы сияқты экстремалды және төмен калориялы диеталар өсімдік негізіндегі диета үлгісін ұстанудың денсаулыққа ықтимал пайдасын қарсы тұруы мүмкін елеулі кемшіліктері бар.
Түйіндеме
Адамдар өсімдік негізіндегі диетаның анағұрлым пайдалы нұсқасын ұстану арқылы арық қаншық диетасының артықшылықтарын теріс жақтарысыз ала алады.
Кемшіліктері
Арық қаншық диетасының көптеген кемшіліктері бар.
Біріншіден, диета оқырмандарды салмақ жоғалтуға «мотивациялау» үшін кітап бойына «енді семіз шошқа болма» сияқты қорлайтын сөздерді пайдаланады.
Бұл орынсыз ғана емес, сонымен қатар зерттеулер салмақ жоғалту үшін сынау мен теріс әңгіме зиянды және кері әсер ететінін көрсетті (
Адамдарды арықтау үшін ұятқа салу еш нәтиже бермейді. Кезең.
Сонымен қатар, кітап аштық пен тамақтың бұзылуына ықпал етеді.
Кітаптың бір бөлімінде былай делінген: «Бірнеше күннен кейін сіз ішіңіздегі бос сезімді жақсы көресіз және бастапқы бас ауруы, жүрек айнуы және аштық тек сіздің денеңізді тазарту тобы болғанын білесіз».
Кітап оқырмандарды аштықты қабылдауға және Skinny Bitch тәжірибесіне қатысуға шақырады, мысалы, сіз көбірек тамақтансаңыз да, таңғы асқа тек органикалық жемістерді жеу сияқты.
Бұл тәжірибелер зиянды болуы мүмкін, өйткені олар тағаммен дұрыс емес қарым-қатынасты тудыруы мүмкін.
Кітапта авторлар кофе және жануар ақуыздары сияқты тағамдар мен сусындарды сипаттау үшін «у» және «шіріген, ыдырайтын ет» сияқты сөздерді қолданады және оқырмандарға сүт өнімдері мен жұмыртқаларды жеу «семіртетінін» айтады.
Бұл реттелмеген тамақтану үрдістерін ілгерілетуі және оқырмандардың салмақ қосудан қорқып, пайдалы тағамдарды шектеуіне әкелуі мүмкін.
Жоғарыда айтылғандай, шамадан тыс калория шектеуі орын алуы мүмкін.
Skinny Bitch диетасын ұстану сонымен қатар метаболикалық өзгерістерге әкелуі мүмкін, мысалы, арық дене салмағының жоғалуы, аштық гормондарының жоғарылауы және күнделікті күйдірілетін калориялар санының азаюы.
Осы өзгерістердің барлығы уақыт өте келе салмақтың қалпына келуіне әкелуі мүмкін, бұл салмақ жоғалтуды ұзақ уақыт сақтауды қиындатады (
Кітап сонымен қатар ұзақ мерзімді шырын оразасы сияқты зиянды және ықтимал қауіпті әрекеттерді ынталандырады.
Сонымен қатар, авторлар денсаулыққа қатысты күмәнді шағымдарды растау үшін кейбір зерттеулерге сілтеме жасағанымен, бұл диета дұрыс ғылымға негізделмеген.
Барнуиннің Клейтон табиғи денсаулық колледжінің тұтас тамақтану бойынша біліктілігінен басқа, авторлардың тамақтану немесе жалпы ғылым бойынша білімі немесе білімі жоқ.
Тамақтану және салмақ жоғалту жоғары дәрежеде дараланған және бірқатар факторларға, соның ішінде генетика, жас, өмір салты және т.б. байланысты, сондықтан білімді медициналық провайдермен жұмыс істеу өте маңызды.
Соңында, вегетариандық диеталар өте шектеулі және мұқият жоспарлауды қажет етеді, әсіресе вегетариандық диеталарға күнделікті барлық қоректік қажеттіліктерді қанағаттандыру үшін қажетті қоспаларды анықтауға келгенде.
Вегетариандықтар бірқатар қоректік заттардың жетіспеушілігі қаупі жоғары, өйткені кейбір қоректік заттар өсімдіктерде төмен.
Оларға мыналар жатады:
- В12 дәрумені
- мырыш
- темір
- йод
- кальций
- омега-3 май қышқылдары
Арық қаншық диетасы сияқты нашар жоспарланған вегетариандық диеталар ақуыздың, витаминдердің, минералдардың және маңызды май қышқылдарының жетіспеушілігіне әкелуі мүмкін (
Сонымен қатар, соя аллергиясы немесе төзімсіздігі бар адамдар диетаны және онымен бірге тамақтану жоспарын ұстану өте қиын болады.
Тұтастай алғанда, Skinny Bitch диетасы тағаммен зиянды қарым-қатынасты тудыруы мүмкін тым шектеулі, бір өлшемге сәйкес келетін сәнді диета болып табылады.
Түйіндеме
Арық қаншық диетасы адамдарды тамақ таңдауы үшін ұятқа қалдырады және тағаммен дұрыс емес қарым-қатынасты ынталандырады. Оның қоректік заттары да төмен және ғылымға негізделмеген.
Жеуге және бас тартуға болатын тағамдар
Арық қаншық диетасын ұстанған кезде адамдар келесі тағамдардан бас тартуы керек:
- Жануарлар ақуыздары: мысалы, тауық, балық, жұмыртқа, күркетауық және үйрек
- Сүт өнімдері: мысалы, сүт, йогурт және ірімшік
- Жануарлардан алынатын қоспалар: мысалы, казеин, сарысу және желатин
- Тазартылған көмірсулар: мысалы, ақ ұн, ақ нан, кекстер, печенье, ақ қант және ақ макарон
- Тазартылған қант: мысалы жүгері шәрбаты мен асханалық қант
- Жасанды тәттілендіргіштер: мысалы, аспартам және сукралоза
- Кофеин: мысалы, кофе және энергетикалық сусындар
- Ең көп алкоголь: органикалық қоспағанда, сульфиттер қосылған шарап жоқ
- Зиянды тамақ: мысалы, чипсы, балмұздақ, кәмпиттер және қуырылған тағамдар
Арық қаншық диетасы келесі тағамдарды жеуге кеңес береді. Авторлар мүмкіндігінше органикалық тағамды сатып алуға кеңес беретінін ескеріңіз.
- Көкөністер: мысалы, брокколи, гүлді қырыққабат, спаржа, шпинат, қызанақ, баклажан, Брюссель өскіндері және пияз
- Жемістер: мысалы, көкжидек, банан, грейпфрут, апельсин, алма, құлпынай және авокадо
- Тұтас астық өнімдері: мысалы, органикалық тұтас дәнді дақылдар, сұлы, тұтас дәнді нан және нан өнімдері және қоңыр күріш
- Соя өнімдері: мысалы, органикалық соя сүті, тофу және соя йогурты
- Вегетариандық ет алмастырғыштары: мысалы, тофурки, вегетариандық бекон және гарденбургерлер
- Жаңғақтар, тұқымдар және жаңғақ майлары: мысалы, жержаңғақ майы, зығыр, бадам және асқабақ тұқымы
- Сүт алмастырғыштар: мысалы, вегетариандық ірімшік, жаңғақ сүті және тофу кілегейлі ірімшігі
- Бұршақ дақылдары: мысалы, жасымық, қара бұршақ және ноқат
- Май көздері: мысалы, зәйтүн майы, күнжіт майы, кокос майы, рапс майы және авокадо
- Тәттілендіргіштер: мысалы, стевия, суканат және меласса
- Қапталған және жеуге дайын вегетариандық тағамдар: мысалы, сорпалар, зығыр крекерлері және сүтсіз мұздатылған десерттер
Түйіндеме
Диета көкөністерді, бұршақтарды, жаңғақтар мен тұқымдарды ынталандыру кезінде жануарлардан алынатын өнімдер мен өңделген тағамдарды қоспайды.
Үлгі мәзір
Міне, Skinny Bitch кітабынан алынған 3 күндік тамақтану үлгісі.
Авторлар таңғы асқа тек жемістерді ұсынса да, тамақтану жоспары таңғы асқа басқа да тағамдарды ұсынады.
дүйсенбі
- Таңғы: Манго, банан, киви және соя йогурты
- Түскі ас: Ұсақталған сәбіз, туралған бадам, қызыл пияз, жаңа сарымсақ, текшеленген тофу және күнжіт майы қосылған шпинат салаты
- Кешкі ас: Цуккини, қызанақ, сарымсақ, жаңа ақжелкен, қарағай жаңғағы және зәйтүн майы қосылған макарон
сейсенбі
- Таңғы: Жаңа сығылған апельсин шырыны, соя майы, банан және құлпынай қосылған тұтас дәнді маффин
- Түскі ас: Маринадталған тофу, баклажан және қызыл бұрыш қосылған табули салаты
- Кешкі ас: Көкөніс нахосы! Вегетариандық чили, соя ірімшігі, гуакамол, бұршақ және қызанақ қосылған жүгері чипсы
сәрсенбі
- Таңғы: Жаңа сығылған грейпфрут шырыны және көкжидек, құлпынай және таңқурай қосылған баяу пісірілетін сұлы жармасы
- Түскі ас: Қызыл пияз, салат, қызанақ, авокадо және жоңышқа өскіндері қосылған тұтас дәнді тоқаштан жасалған вегетариандық картоп салатымен бірге ұсынылған вегетариандық бургер
- Кешкі ас: Қоңыр күріш, жасымық және буға пісірілген қырыққабат қосылған жалған тауық еті
Түйіндеме
Skinny Bitch кітабы осы жерде тізімделгендер сияқты көптеген үлгі тағамдар жоспарларын ұсынады.
Төменгі сызық
Арық қаншық диетасы тағаммен зиянды қарым-қатынасты ынталандыратын шектеулі вегетариандық диета болып табылады.
Кітап оқырмандарды кейбір тағамдардан бас тартуға итермелеу үшін қорлайтын сөздерді пайдаланады. Ол сондай-ақ пайдалы тағамдарды демонизациялайды, ұзақ мерзімді шырын оразасы сияқты ықтимал қауіпті тәжірибелерді насихаттайды және аштықты қалыпқа келтіруге тырысады.
Денсаулықты жақсартуға көмектесетін және салмақ жоғалтуға және оны жақсырақ сақтауға көмектесетін көптеген пайдалы өсімдік негізіндегі диеталық үлгілер бар. Дегенмен, Skinny Bitch диетасы олардың бірі емес.
Егер сіз өсімдік негізіндегі диетаны ұстанғыңыз келсе, сәнді диеталардан бас тартыңыз және оның орнына сіздің мақсаттарыңызға сау жолмен жету үшін тіркелген диетолог сияқты білімді медициналық провайдермен жұмыс істеңіз.
