Куркума шайының пайдасы
Куркума – бұл карри мен соустарда жиі қолданылатын ашық сары-қызғылт сары дәмдеуіш. Ол куркума тамырынан шыққан. Дәмдеуіш мыңдаған жылдар бойы өзінің емдік, антиоксиданттық және қабынуға қарсы қасиеттері үшін қолданылған.
Куркума шайы – куркуманы тұтынудың танымал түрі. Оның ерекше, бірақ нәзік дәмі бар. Шай сонымен қатар куркуманың келесі денсаулық артықшылықтарын алудың тамаша тәсілі болып табылады.
1. Артрит белгілерін жеңілдетеді
Куркума шайының күшті қабынуға қарсы қасиеттері артриті бар адамдарда қабынуды және ісінуді жеңілдетуге көмектеседі. Бұл ауырсыну белгілерін азайтады. Бір
2. Альцгеймер ауруының алдын алуға көмектеседі
Зерттеу әлі де Альцгеймер ауруының нақты себебін іздеп жатқанымен, куркумадағы куркумин оның алдын алуға көмектесетін сияқты. Куркуманың антиоксиданттары Альцгеймер ауруына әкелетін зақымдануды болдырмайды. Одан да маңыздысы, кейбір зерттеулер куркума Альцгеймер ауруымен байланысты синаптикалық маркердің жоғалуын және амилоидтардың жиналуын азайта алатынын көрсетеді.
3. Қатерлі ісіктің алдын алуға көмектеседі
Куркума шайының көптеген емдік қасиеттері, соның ішінде антиоксиданттық және қабынуға қарсы қасиеттері онкологиялық аурулардың алдын алуға ықпал етуі мүмкін. Ұлттық онкологиялық институт куркуминді тиімді антикарциноген немесе қатерлі ісіктің алдын алуға көмектесетін зат ретінде таныды.
4. Ойық жаралы колит ремиссиясын сақтайды
Ойық жаралы колит (UC) – асқазан-ішек жолдарының төменгі жағында ойық жараларды тудыратын созылмалы ауру. Куркума симптомдардың ремиссиясын сақтауға көмектеседі. Мэриленд университетінің медициналық орталығының мәліметтері бойынша, зерттеу ремиссия кезіндегі UC пациенттері куркуманы тұтынса, қайталану деңгейінің айтарлықтай төмендейтінін көрсетті.
5. Иммундық жүйені көтереді
Куркуманың емдік қасиеттері иммундық жүйені, тіпті иммунитеті бұзылған адамдарда да күшейтуі мүмкін. Бір
6. Холестеринді төмендетеді
LDL (немесе «жаман») холестеринді төмендету кейбір ауыр жағдайлардың, соның ішінде жүрек ауруы мен инсульттің даму қаупін азайтуға көмектеседі. Куркуманың дәл осылай жасауда тиімді екендігі туралы дәлелдер бар. Мысалы, а
7. Увеитті емдеуге көмектесе алады
Увеит – иристің қабынуы. Кейбір ерте зерттеулер куркуминнің құрамындағы куркуминнің кортикостероидтар сияқты емдеуде тиімді болуы мүмкін екенін көрсетті, бірақ жанама әсерлері жоқ.
Куркума шайын қалай жасауға болады
Үйде куркума шайын жасау үшін келесі қадамдарды орындаңыз:
- Пеште 3-4 кесе суды қайнатыңыз.
- 2 шай қасық куркума қосып, араластырыңыз.
- Шамамен 5-10 минут қайнатыңыз.
- Шайды басқа ыдысқа сүзіңіз.
- Дәміне қарай бал, жаңа сығылған лимон немесе апельсин шырынын және сүтті қосыңыз.
Куркума сатып алыңыз.
Ықтимал қауіптер мен асқынулар
Куркума, әдетте, оны қалыпты мөлшерде тұтынсаңыз, қауіпсіз. Куркума шайын ішу туралы дәрігермен кеңесу керек, егер сізде:
- өт қабының қабынуы немесе өт қабындағы тас
- өт жолдарының бітелуі
- асқазан жаралары
- қант диабеті (куркума қоспалары қандағы қантты төмендетуі мүмкін)
Тым көп куркума қабылдау жанама әсерлер тудыруы мүмкін. Оларға мыналар жатады:
- асқазанның қышқылдығының жоғарылауы, бұл жараларды тудыруы мүмкін
- қан сұйылту әсері
Куркума қанды сұйылтуы мүмкін болғандықтан, операциядан екі апта бұрын куркума шайын ішуді тоқтату керек. Егер сіз қанды сұйылтатын дәрілерді қолдансаңыз, куркума шайын да қабылдамаңыз.
Куркума шайын кім ішуі керек?
Куркума шайы көптеген адамдар үшін қауіпсіз деп саналады. Ол ішкі қан кету, ойық жаралар және лейкоциттер санының төмендеуі сияқты NSAID сияқты рецептсіз дәрі-дәрмектер тудыруы мүмкін жанама әсерлерсіз ауырсыну мен қабынуды жеңілдетеді.
Кез келген дерлік куркума шайын ішу пайдалы болуы мүмкін, әсіресе ол иммундық жүйені күшейтеді және ісікке қарсы агент ретінде әрекет етеді. Қабынудан туындаған ауруы бар адамдар ең көп пайда әкелуі мүмкін. Қант диабетімен ауыратын немесе қан сұйылтқыштарын қабылдайтын адамдар куркума қоспасын қолданбас бұрын дәрігерлерімен сөйлесуі керек.
Куркума шайын сатып алыңыз.
