Көп ұзамай мен достарыммен мейрамханада отырғанымда, оның сәбиінің жақында іш қатуына шағымдана бастадым.
Сағат механизмі сияқты, үстелдің айналасындағы басқа әйелдер өз үй шаруашылығында іш қатумен күресу кезінде болған кеңестерді айтты.
«Жарты қара өрік шырыны мен жарты суды қолданып көріңіз», – деді біреуі. «Оған інжір беріңіз – Costco оларды сатуда», – деп қосты тағы біреуі.
Мен? Мен сонда негізінен үнсіз отырдым. Әңгіменің өзі мені мазалағандықтан емес (баланың анасы болғандықтан, мен нәжіс тақырыбының жиі көтерілетінін білемін), бірақ негізінен менің кішкентай балам үнемі тұрақты болу проблемасына тап болмағандықтан.
Мен қаншалықты бақытты екенімді білемін.
Менің қызымның ас қорыту жүйесінің әрқашан сау болуының бір себебі, ол әрқашан өте жақсы тамақтанатын болғандықтан деп ойлаймын. Ол менің алдына қойғанның бәрін жейді, яғни ол көп талшық алады.
Өкінішке орай, бұл барлық ата-аналар үшін оңай емес. Кейбір балалар жай ғана жейді, ал кейбір отбасылар талшық пен ас қорыту арасындағы байланысты түсінбейді.
Шындығында, Advances in Nutrition журналында жарияланған қағаз талшықтың балаларға пайдасы туралы білім беруді арттыруға шақырады. Бұл, әсіресе, бұл нұсқаулар қажет болғанша танымал болмауы мүмкін.
Неліктен Fiber?
Балаңыздың диетасындағы талшықты ынталандырудың көптеген себептері бар және сіздің де жеткілікті мөлшерде алатыныңызға көз жеткізіңіз! Жаңадан бастағандар үшін талшықты толтырады және ол қант диабетінің алдын алуға көмектеседі.
Әрине, талшықтың ең айқын пайдасы ас қорытуға байланысты. Жақсы ылғалдандырумен үйлескенде, талшық ас қорыту жолын қажетінше жылжытады. Бұл іш қатудың алдын алады және тіпті емдей алады, осылайша түн ортасында ауырып, нәжіс шығара алмайтын нәрестемен бірге өзіңізді таппайсыз.
Қанша талшық?
сәйкес
Бірақ бұл нақты нені білдіреді? Қандай тағамдар қажетті талшықты қамтамасыз ететінін қайдан білуге болады?
Олар шын мәнінде жейтін талшықтары жоғары тағамдар
Талшықтың ең жақсы көздері әдетте тұтас тамақ өнімдері болып табылады. Бұл сіздің балаңыздың қанша талшық алатынын есептеуді қиындатады. Жақсы жаңалық – бұл көздердің көпшілігі дәмді. Балаңызға қажетті талшықты алу үшін көкөністерді немесе ұсақ дәндерді күштеп салудың қажеті жоқ!
Бұл 10 тағам талшықтың тамаша көзі болып табылады және балалардың көпшілігі қуана жейтін тағам болып табылады. Уайымдамаңыз, біз сізге күнделікті тамақтануды жоспарлауды бастау үшін талшықтың шамамен санын береміз!
- Сұлы жармасы: Балаңыздың таңын бір тостаған сұлы жармасымен бастаңыз. Бұл дәмді тағамның құрамында бір кесе (пісірілген) шамамен 4 грамм талшық бар. Даршын, үйеңкі сиропы және мейіз сияқты заттарды қосу арқылы оны балалардың сүйіктісіне айналдыра аласыз.
- Алма: Әрбір бала алманың қытырлағын жақсы көреді. Кішкентайында 3,6 грамм талшық болса, күніне бір алма шынымен де баратын жол болуы мүмкін! Жержаңғақ майын тағы 1,6 грамм қосыңыз, сонда сіздің балаларыңыз қарсы тұра алмайды.
- Попкорн: Отбасылық фильм кеші? Үш кесе жарылған попкорн 2 грамм талшықты алып тастайды.
- Сәбіздер: Әрине, сәбіз – көкөніс және көптеген балалар көкөністерді мазақ етеді. Бірақ шағын сәбізді даршынмен пісіріңіз, сонда сізде әрбір 1/2 кеседе 2,9 грамм талшық бар дәмді тағам болады.
- Банандар: біргеОрташа банандағы 3,1 грамм талшық, бұл түстен кейінгі тамаша тағамдар.
- Тұтас дәнді нан: Толық бидай мен дәнді нанның бір тілімінде орта есеппен 2 грамм талшық бар, бірақ сіз 3 немесе одан да көп грамм талшықты оңай таба аласыз. Демалыс күндері түскі асқа жержаңғақ майы мен желе сэндвичін дайындаңыз, сонда сіздің балаларыңыз қуанады!
- Жидектер: Таңқурай әрбір 1/2 кесе үшін 4 грамм талшықты ұсынады. Көкжидек пен құлпынай бірдей мөлшерге сәйкесінше 1,8 грамм және 1,5 грамммен азырақ болады.
- Тұтас дәнді макарон өнімдері: Бүгін кешкі асқа үйдегі макарон ше? Тұтас дәнді макарон өнімдерінің 1/2 шыныаяқында 2 грамм талшық бар.
- Алмұрт: Шынымен де талшықты қатайтатын тәтті тағамды қалайсыз ба? Орташа өлшемді алмұрт (терімен) қамтамасыз етеді5,5 грамм талшық!
- Тәтті картоп: Орташа тәтті картопта 3,8 грамм талшық бар бұл дәмді көкөніс тек Алғыс айту күніне арналған емес!
Сіз жоғалтпайтын рецепттер
Балаларыңызға алмұрт беріп, оларды талшықты жақсы көретін жолға жібере алатыныңызды білу өте жақсы. Бірақ сіздің отбасыңыздағы әрбір адамға қажетті талшықты алуға мүмкіндік беретін көптеген керемет рецепттер бар.
Бастау үшін мыналарды тексеріңіз және балаларыңызды сізбен бірге тамақ дайындауға шақырыңыз!
- жоғары ақуыз, жоғары талшықты көкжидек кекстер
- ірімшік бұршақтан жасалған тосттар
- үйдегі таңғы ас печеньелері
- квиноа тауық кесектері
- жоғары талшықты және ақуыздық энергияның шағуы
- сұлы ұнынан жасалған кекстер
- тәтті картоп және қара бұршақ чили
- банан чиа таңғы печенье
-
қытырлақ қытырлақ қуырылған ноқат
-
сұлы сұлы барлары
Сізде тым көп талшық болуы мүмкін бе?
Шындық, иә, сізде тым көп талшық болуы мүмкін. Сондықтан балаларыңызға қажетті талшықты алатынына көз жеткізгіңіз келгендіктен Metamucil-ді жүктеп салу іштің ауыруы мен диареяның кері әсерін тигізуі мүмкін.
Бірақ бір зерттеу
The Takeaway
Келесі жолы сіз басқа ата-ана достарыңызбен кешкі асқа барғаныңызда және нәрестенің іш қату тақырыбы көтерілгенде, сізде көптеген дәмді талшық идеялары болады!
