Көптеген дәмді тағамдар аздап пияздан басталады. Кәстрөлдер, тако, сальса, сорпалар — барлығында пияз бар! Осы классикалық ингредиентпен жасауға болатын барлық дәмді қоспалармен сіз өзіңіздің сүйікті кішкентай адамыңызға: нәрестеңізге пиязды ұсынуға ерекше құлшынысыңыз болуы мүмкін.
Балаңызға қатты тағамдарды қашан және қалай беру керектігі кейде шатастырып немесе шатасып кетуі мүмкін. Бақытымызға орай, нәрестеңізді пияздан бастау өте қарапайым. Бізде бұл хош иісті көкөністі сіздің кішкентай балаңыздың диетасына қосу туралы мәліметтер бар.
Пиязды енгізу дұрыс болған кезде қартаю
Қатты құрылымымен және күшті дәмімен пияз балаңыздың ең бірінші қатты тағамы үшін басты үміткер болмауы мүмкін – бірақ Америка педиатрия академиясының (AAP) мәліметтері бойынша, қатты заттардың әртүрлі түрлерін енгізудің тамаша тәртібі жоқ.
Балалар диетологы Грейс Ши, MS, RDN, CSP: «Пиязды нәрестелерге 6 айлық жастан бастап қатты тағамға кіріскенде қауіпсіз беруге болады», – дейді.
AAP мәліметтері бойынша қатты тағамдарға дайын болу белгілеріне мыналар жатады:
- басын жоғары көтеріп
- тамақты қасықтан олардың тамағына апару
- тамақ жақындаған сайын аузын ашады
- туылғандағы салмағын екі есе ұлғайтып, шамамен 13 фунтқа дейін
Сіздің балаңыз осы көрсеткіштерді көрсеткенде, оған пісірілген пияздың алғашқы дәмін беруді қарастыруға болады.
Сәбилерге арналған пияздың пайдасы
Пияз – барлық жастағы адамдар үшін пайдалы тағам, оның ішінде нәрестелер де бар!
«Пияз ас қорытуды қолдайтын талшықтар мен пребиотиктер сияқты нәрестелер үшін пайдалы қоректік заттарға толы», – дейді Ши. Бір кішкентай пияз шамамен қамтиды
Сонымен қатар, пияз С витаминінің маңызды көзі болып табылады
Аз мөлшерде пияз фолий қышқылын, В6 витаминін және калийді қамтамасыз етеді.
Сіздің балаңыз күніне бір кішкентай пиязды да жемейтінін білеміз. Бірақ олардың тамақтану артықшылықтарынан басқа, пияз натрийсіз немесе жасанды ештеңесіз нәресте тағамына дәм қосудың артықшылығын ұсынады.
Балаңызға пиязды қалай дайындау керек
Бұл сирек кездесетін адамның тұқымы – нәресте болсын немесе ересек — пиязды шикі жегенді ұнататын. Сіз Vidalia-ны алма сияқты жемейтін сияқты, сіздің балаңыз шикі пияздың дәмі мен құрылымын ұнатпайды.
Пиязды енгізгенде, оларды басқа көкөністермен пюре сияқты пісірілген тағамға қосудан бастаңыз. Сондай-ақ, балаңыз қатты тағамдарға үйреніп қалған болса, фрикадельканы, кастрюльді немесе омлетті де қарастыруға болады.
Балаңызға пиязды өз бетіңізше беруді таңдасаңыз, оларды пісіріп, кішкене кесектерге кесіп беру маңызды. сәйкес
Пияздың табиғи тәттілігін шығару үшін – бұл сіздің балаңыздың одан ләззат алу мүмкіндігін арттыруы мүмкін – оларды аздап зәйтүн майында қуырып немесе қуырып көріңіз.
Коликке арналған пияз суы
Қабырғадан тыс пиязды қолдануды ойлап табу үшін оны интернетке қалдырыңыз. Нәрестелердегі коликті емдеудің бір жолы – пиязды суға қайнату, содан кейін салқындатылған, өткір «шәйді» нәресте бөтелкесіне салу.
Егер бұл шындық болу үшін тым жақсы естілсе, ол солай болуы мүмкін.
«Пияз суы мен пияз шайы нәрестелердегі колик пен іштің бұзылуын емдейтін дәрі ретінде айтылғанымен, олардың тиімділігін растайтын ғылыми дәлелдер жоқ», – дейді Ши.
Сонымен қатар, нәрестелер мен кез келген «шай» араласпауы керек. «1 жасқа толмаған нәрестелерге емшек сүтінен немесе сүт қоспасынан басқа сұйықтық берілмеуі керек», – дейді Ши.
Пияз және тістер
Әй, тістің шығуы – сіздің балаңыз тым әбігерленетін және өрт сөндіру шлангісіндей ақшылдаған қиын кезең.
Пияз және колик туралы оқуға болатын кеңеске ұқсас, сіз пияздың нәрестелердің тістері үшін шешім ретінде айтылғанын естуіңіз мүмкін. Кішкентай балаңызға аздап мұздатылған жасыл пиязды (немесе тіпті шикі ақ пиязды) беріңіз, жақтаушылардың айтуы бойынша және олардың ашушаңдығы жойылғанын көріңіз.
Сонымен, пияз тістерді кетіруге жарамды дәрі ме? Сіздің балаңыз тістері шыққан кезде мұздатылған кез келген нәрсенің тыныштандыратын сезімін сезінуі мүмкін, бірақ пияздың қызыл иістендіргіші ретіндегі ертегілер ең жақсы жағдайда анекдот болып табылады.
Дегенмен, балаңызға тістері шығып жатқанда пияз бергеніңіз дұрыс емес. «Пияз нәрестелерді тістері шыққан кезде тамақтандыруға қауіпсіз және ата-аналар әдеттегідей пісірілген пиязды тағамға араластыра алады», – дейді Ши.
«Нәрестелердің тәбеті мен олар әдетте жейтін тағамның мөлшері тіс шығару кезінде әдетте төмен болады, сондықтан ата-аналар нәрестелері кейде пиязды қаламаса, таң қалмауы керек».
Сақтық шаралары және аллергия
Пияздың күшті хош иісінен басқа, сіз басқа себептермен, мысалы, тағамдық аллергияға байланысты оларды балаңызға беруді тоқтату керек пе деп ойлайсыз.
«Пияз қарапайым тағамдық аллерген болып саналмайды; дегенмен сәбилердің кез келген тағамға аллергиясы болуы мүмкін», – дейді Ши. «Пиязды енгізген кезде, жағымсыз реакцияларды мұқият қадағалап, алғашқы екі енгізу үшін аз мөлшерде ұсынудан бастаңыз».
Балаңызды пиязбен тамақтандырудың тағы бір ықтимал тұзағы бар: газ. Бақытымызға орай, қарапайым түзету сіздің кішкентайыңыздың пияз сорпасы кешкі астан кейін дауылға ұшырау ықтималдығын азайтады. Ши: «Шикі емес, пісірілген пиязды беру ас қорытуды жеңілдетуі мүмкін, сонымен қатар нәрестелерге дәмдірек болуы мүмкін», – дейді Ши.
Төменгі сызық
Дәмді, хош иісті хош иісті және көптеген денсаулыққа пайдасы бар пияз балаңыздың диетасына пайдалы әрі дәмді қосымша бола алады.
Газдың пайда болуын болдырмау және тұншығу қаупін азайту үшін оларды шикі емес, пісірілген күйде және кішкене бөліктерде беруді ұмытпаңыз.
Егер сіздің ең кішкентай жегішіңіз алғашқы бірнеше рет мұрынды пиязға бұрса, алаңдамаңыз. Әртүрлі пакеттерде пиязды ұсына отырып қаншалықты көп тәжірибе жасасаңыз, осы көкөністерді ұсынғанда күлімсіреу (және аздап пияз тынысы) алу мүмкіндігі соғұрлым жоғары болады.
