Сіз мүкжидек шырынын ішу зәр шығару жолдарының инфекциясына (UTI) көмектесетінін естіген шығарсыз, бірақ бұл жалғыз артықшылық емес.
Мүкжидек денеңізді инфекциялардан қорғауға және жалпы денсаулықты жақсартуға көмектесетін қоректік заттарға толы. Шын мәнінде, тарих бойы олар емдеу үшін қолданылған:
- зәр шығару мәселелері
- асқазанның бұзылуы
- бауыр проблемалары
Мүкжидек батпақтарда өседі және жиі суда жиналады. Жидектер пісіп, жинауға дайын болғанда, олар суда қалқып кетеді. Су бетінде болу оларға көбірек күн сәулесін түсіреді. Бұл олардың тағамдық құндылығын арттыруы мүмкін.
Көптеген жемістер сияқты, мүкжидектерді тұтас жеген кезде сіз ең жоғары қоректік деңгейін аласыз. Бірақ шырын әлі де пайдалы қасиеттерге толы.
Мүкжидек шырынын ішу денсаулыққа қалай пайда әкелетінін білу үшін оқыңыз.
С және Е дәрумендерінің жақсы көзі
- С дәрумені: Күнделікті мәннің 26% (DV)
- Е дәрумені: DV-нің 20%
- мыс: DV-нің 15%
- К1 дәрумені: DV-нің 11%
- В6 дәрумені: DV-нің 8%
С және Е дәрумендері жалпы денсаулықта маңызды рөл атқаратын күшті антиоксиданттар болып табылады.
Зәр шығару жолдарының инфекцияларының алдын алу
Мүкжидектің құрамында өсімдіктерде жиі кездесетін қосылыстар класы проантоцианидиндер бар. Бұл қосылыстар бактериялардың зәр шығару жолдарының шырышты қабатына қосылуын тоқтату арқылы UTI-ның алдын алуға көмектеседі деп саналады. Егер бактериялар өсіп, таралмаса, инфекция дами алмайды.
Өкінішке орай, мүкжидек шырыны туралы зерттеулер аралас болды. Кейбір зерттеулер мүкжидек шырынын ЖЖИ қаупін азайтуда тиімді екенін көрсетеді, ал басқалары бұл тиімді ем емес екенін анықтады.
Нақты артықшылықтарды анықтау үшін әлі де қосымша зерттеулер қажет.
Жүрек денсаулығы
Мүкжидек құрамында қабынуға қарсы қасиеттері бар басқа фитонутриенттер де бар. Қабыну уақыт өте келе қан тамырларын, соның ішінде артерияларды зақымдауда рөл атқарады. Содан кейін зақымдалған артериялар бляшкаларды тартып, атеросклерозды тудырады.
Мүкжидектегі фитонутриенттер қабынудан қорғайды, процесті кешіктіреді және жүрек ауруынан қорғайды.
2019 жылы артық салмағы бар және семіздікке шалдыққан ерлерде жүргізілген зерттеу 8 апта бойы жоғары полифенолы бар мүкжидек сусынының күнделікті тұтынуы жүрек ауруларының бірнеше қауіп факторларын жақсартатынын көрсетті.
Сондай-ақ мүкжидек шырыны тісте жиналатын және қызыл иектің ауруын тудыратын тіс тақтасының алдын алуға көмектесетіні туралы кейбір дәлелдер бар.
Антиоксиданттарға бай
Басқа жемістер мен жидектер сияқты мүкжидек құрамында антиоксиданттар ретінде әрекет ететін күшті фитохимиялық заттар бар, соның ішінде:
- С дәрумені
- Е дәрумені
- кверцетин
Антиоксиданттар денеңізді бос радикалдардың әсерінен жасушалардың зақымдануынан қорғауға көмектеседі. Бос радикалдар қартаю процесіне ықпал етеді және қатерлі ісік және жүрек ауруы сияқты созылмалы аурулардың дамуы үшін қауіп факторлары болуы мүмкін.
Journal of Nutrition журналында жарияланған зерттеулер мүкжидек диетаны өзгерту арқылы қатерлі ісіктің алдын алуда маңызды рөл атқара алатынын көрсетті.
Әртүрлі жемістерге, жидектерге және көкөністерге бай диета қатерлі ісік қаупінің төмендеуімен байланысты болса да, мүкжидек немесе мүкжидек шырынының өздігінен ісіктен қорғайтыны туралы нақты дәлелдер жоқ.
Ас қорыту денсаулығын жақсартады
Жүректі қорғауға көмектесетін бірдей қосылыстар ас қорыту жүйесінің жұмысын жақсартады.
Journal of Research in Pharmacy Practice журналында жарияланған 2016 жылғы зерттеуге сәйкес, олар бактериялардың алдын алады. Helicobacter pylori (H. pylori) асқазанның шырышты қабатында өсіп, көбеюінен.
Бұл маңызды, өйткені қашан H. pylori бақылаусыз өсуіне жол беріледі, асқазан жарасы пайда болуы мүмкін.
Жануарларға жүргізілген зерттеулер мүкжидектің құрамындағы антиоксиданттар мен басқа да қабынуға қарсы заттар тоқ ішек қатерлі ісігінен де қорғауды қамтамасыз етеді деп болжайды. Дегенмен, мүкжидек шырынын бірдей әсер етуі екіталай.
Шырынды ақылмен таңдаңыз
Салауатты мүкжидек шырынын іздегенде, таңбалау тұзағына түсіп қалмау маңызды. Мүкжидек шырыны коктейлі (немесе мүкжидек сусыны) мен нағыз мүкжидек шырыны арасында үлкен айырмашылық бар.
Шырын коктейльдерінде жоғары фруктоза жүгері шәрбаты сияқты қосылған қанттар бар, бұл сіз үшін жақсы емес. Бұл коктейльдер көбінесе мүкжидек шырынын аз ғана мөлшерімен жасалады.
«100 пайыз шынайы шырыннан жасалған» немесе алма немесе жүзім шырыны сияқты басқа табиғи тәттілендіргіштердің тізімі бар белгілерді іздеңіз.
Алып кету
Мүкжидек шырыны сіздің диетаңыздың пайдалы бөлігі болуы мүмкін және тіпті кейбір денсаулық мәселелерінен қорғауға көмектеседі. Бірақ бұл медициналық жағдайды емдеуді алмастырмайды. Егер сізде UTI бар деп ойласаңыз, дәрігерге барыңыз.
Мүкжидек шырынының қалыпты мөлшері қауіпсіз және пайдалы, бірақ оны асыра пайдалану жанама әсерлерді тудыруы мүмкін:
- асқазанның бұзылуы
- диарея
- қандағы қанттың жоғарылауы
Мүкжидек шырыны қанды сұйылтатын дәрілерді қабылдайтын адамдарда да проблемалар тудыруы мүмкін. Дәрі-дәрмекті қабылдау кезінде мүкжидек шырынын шектеу немесе болдырмау керек пе, жоқ па туралы дәрігеріңізбен сөйлесіңіз.
