Шолу
Дұрыс теңдестірілген диета 2 типті қант диабетін емдеудің маңызды бөлігі болып табылады.
Қысқа мерзімде сіз жейтін тағамдар мен тағамдар қандағы қант деңгейіне әсер етеді. Ұзақ мерзімді перспективада сіздің тамақтану әдеттеріңіз 2 типті қант диабетінен асқынулардың даму қаупіне әсер етуі мүмкін.
Диетаға енгізуге болатын кейбір пайдалы өзгерістер туралы білу үшін оқыңыз.
Бөлшектерді бақылауға жаттығады
Диабет күтімі журналындағы зерттеушілердің айтуынша, артық салмақ болса, дене салмағының 5-10 пайызын жоғалту қандағы қант деңгейін төмендетуге көмектесуі мүмкін.
Салмақты жоғалту сонымен қатар 2 типті қант диабетінің жиі кездесетін асқынуы болып табылатын жүрек ауруының даму қаупін азайтуы мүмкін.
Мақсатты салмаққа жетуге және оны сақтауға көмектесу үшін дәрігер сізді порцияны бақылауды үйренуге шақыруы мүмкін.
Ағымдағы салмағыңызға, тамақтану әдеттеріңізге және медициналық тарихыңызға байланысты олар сізге тамақ немесе жеңіл тағамдардағы калория санын азайтуға кеңес беруі мүмкін.
Бөлшектерді бақылауды үйрену қандағы қант деңгейін мақсатты диапазонда ұстауға көмектеседі.
Қоректік заттарға бай тағамдарды таңдаңыз
Көптеген қоректік заттарға бай тағамдарды жеу сіздің денеңіздің тағамдық қажеттіліктерін қанағаттандыруға көмектеседі. Жалпы алғанда, «қоректік заттарға бай» тағам мөлшері немесе калориялық құндылығы бойынша дәрумендер мен минералдар сияқты қоректік заттардың көп мөлшерін қамтитын тағамды білдіреді.
Қоректік заттарға бай тағамдарға мыналар жатады:
- жемістер мен көкөністер
- бұршақ және жасымық сияқты бұршақ дақылдары
- тұтас бидай және қоңыр күріш сияқты тұтас дәндер
- жаңғақтар мен тұқымдар, мысалы, бадам және күнбағыс тұқымдары
- тауық еті және шошқа етінің майсыз бөліктері сияқты ақуыздың майсыз көздері
- балық және жұмыртқа
- сүт өнімдері, мысалы, қантсыз йогурт
Дегенмен, сіздің денсаулығыңыздың қажеттіліктеріне байланысты дәрігер немесе диетолог сізге осы тағамдардың кейбірін шектеуге кеңес беруі мүмкін.
Мысалы, 2 типті қант диабетімен ауыратын кейбір адамдар жемістерді, крахмалды көкөністерді, кептірілген бұршақтарды және дәнді дақылдарды шектейтін төмен көмірсулар диетасын ұстанудың пайдасын көруі мүмкін.
Егер сізде солай болса, майсыз ақуыздар, жаңғақтар және тұқымдар сияқты көмірсулар аз қоректік заттарға бай тағамдарды ұстаныңыз. Жапырақты жасыл немесе брокколи сияқты кейбір көкөністер қоректік заттарға толы, бірақ көмірсулар аз.
Сіз ұстанатын нақты тамақтану үлгісіне қарамастан, әр тағамда көптеген қоректік заттар бар тағамдарды жеген дұрыс.
Тазартылған көмірсулардың тұтынылуын шектеңіз
Тазартылған көмірсулар әдетте қоректік заттарда төмен, бірақ калориялары жоғары. Оларды тым көп жеу қандағы қант деңгейін көтеріп, салмақ қосуға ықпал етуі мүмкін.
Тазартылған көмірсуларға бай тағамдарға мыналар жатады:
- кәмпиттер, печенье және сода сияқты қантпен тәтті тағамдар мен сусындар
- тазартылған астық өнімдері, соның ішінде ақ күріш, ақ нан және ақ макарон
- жеміс шырындары
Қандағы қант деңгейін және салмағыңызды басқаруға көмектесу үшін бұл тағамдарды кездейсоқ емдеу үшін сақтаған дұрыс. Оның орнына толық астық өнімдеріне немесе қоректік заттар мен талшықтарға бай басқа тағамдарға қол жеткізіңіз.
Жүрекке пайдалы майлары бар тағамдарды таңдаңыз
Американдық қант диабеті қауымдастығының мәліметтері бойынша, сіз жейтін майдың түрлері сіз жейтін майдың жалпы мөлшеріне қарағанда маңызды.
Жүрек ауруының қаупін азайту үшін ұйым моноқанықпаған және полиқанықпаған майларға бай тағамдарды жеуге кеңес береді.
Бұл пайдалы майлардың жалпы көздеріне мыналар жатады:
- авокадо
- жаңғақтар, мысалы, бадам, кешью, грек жаңғағы және жержаңғақ
- асқабақ тұқымдары, күнбағыс тұқымдары және күнжіт тұқымдары сияқты тұқымдар
- тунец, лосось, сардина және скумбрия сияқты майлы балықтар
- соя өнімдері, мысалы, тофу
- зәйтүн майы
- рапс майы
- мақта майы
- жүгері майы
- зығыр майы
- жержаңғақ майы
- мақсары майы
- соя майы
- күнбағыс майы
Екінші жағынан, ұйым қаныққан майды тұтынуды шектеуді және транс майларынан бас тартуды ұсынады.
Қаныққан май көздерінен аулақ болу керек:
- кәдімгі сиыр еті, шұжық, бекон, Болонья және хотдогтар сияқты майы жоғары ет
- майы жоғары сүт өнімдері, мысалы, кілегей, толық сүт және толық майлы ірімшік
- тауық терісі немесе күркетауық терісі сияқты құс терісі
- сары май
- шошқа майы
- кокос майы
- пальма майы және пальма ядросы майы
Транс май көздеріне мыналар жатады:
- картоп чипсы сияқты өңделген тағамдар
- маргарин жабыстырыңыз
- қысқарту
Тіркелген диетологпен кездесуге жазылыңыз
Осы негізгі принциптерден басқа, сіз 2 типті қант диабетімен өмір сүріп жатқанда, барлығына сәйкес келетін бір өлшемді тамақтану үлгісі жоқ.
Кейбір адамдар Жерорта теңізі немесе DASH тамақтану үлгісін ұстануды пайдалы деп санайды. Бұл тамақтану үлгілері дәнді дақылдарға, бұршақ дақылдарына және басқа да күрделі көмірсуларға бай.
Басқа адамдар төмен көмірсутекті тамақтану жоспарларымен табысқа жеткенін хабарлады. Тамақтанудың бұл стилі ақуызы көп және көмірсулары аз тағамдарға назар аударады.
Ең жақсы әдіс сіздің қажеттіліктеріңіз бен қалауларыңызға бейімделген әдіс болуы мүмкін.
Сізге қолайлы тамақтану жоспарын жасауға көмектесу үшін дәрігеріңізден тіркелген диетологқа жолдама сұраңыз.
Диетолог сіздің тағам таңдауыңызды, пісіру әдеттеріңізді және бюджетіңізді ескере отырып, денсаулық қажеттіліктеріңізге сәйкес келетін жеке жоспарды жасауға көмектесе алады.
Алып кету
Қандағы қант деңгейін, дене салмағын және 2 типті қант диабетінің асқыну қаупін басқару үшін теңдестірілген тамақтану маңызды.
Бөлшектерді бақылауды үйрену қандағы қантты мақсатты диапазонда ұстай отырып, мақсатты салмаққа жетуге және сақтауға көмектеседі.
Маңызды қоректік заттарға бай тағамдарды таңдауға тырысыңыз және артық калорияларды, тазартылған көмірсуларды және қаныққан немесе транс майларын тұтынуды шектеңіз.
Жекелендірілген кеңес алу үшін диетологпен кездесуді қарастырыңыз.
