Барлық жерде көпіршіктер, көпіршіктер
Барлық жерде көпіршіктер, көпіршіктер
Қазіргі уақытта барлығы қантты және қантсыз сода ішудің зиянын жақсы біледі. Бірақ олардың азырақ көрнекті туыстары туралы не деуге болады: сельцер суы, газдалған су, сода суы және тоник суы?
Кейбір адамдар көмірқышқылдану сүйектердегі кальцийдің жоғалуын арттырады, тіс жегісі мен тітіркенген ішек синдромын (IBS) тудырады және кәдімгі сода құрамындағы калориялар, қант және дәм болмаса да салмақ қосуы мүмкін деп мәлімдейді.
Бірақ бұл талаптар қаншалықты негізді? Тергеп көрейік.
Карбонация сүйектердегі кальцийдің жоғалуын арттырады ма?
Бір сөзбен айтқанда: Жоқ А
Зерттеушілер кола сусындарының әйелдерде сүйек минералды тығыздығының төмен болуымен байланысты екенін анықтағанымен, басқа газдалған сусындар бірдей әсер етпейтін сияқты. Бұл кола сусындарының құрамында кальцийдің бүйрек арқылы ағзадан жоғалуын арттыруы мүмкін фосфор бар екеніне байланысты.
Газдалған су тіс жегісін тудырады ма?
Бұл лимон қышқылы немесе қант қосылмаған қарапайым газдалған су болса, жауап жоқ.
Егер сіз сода мен басқа ингредиенттері бар газдалған сусындарды қарасаңыз, тәуекел факторлары айтарлықтай жоғарылайды. А
Көмірқышқылдандыру процесі қарапайым суға қысымды көмірқышқыл газын қосу болып табылады – қышқылдар, қанттар және тұз қосылмайды. Бұл ингредиенттерді қосу, бұл сіздің тіс жегісінің қаупін арттырады.
Газдалған суда көмір қышқылы ретінде ерітілген көмірқышқыл газының қышқылдығы жоғары және тістерді зақымдауы мүмкін деген қате түсінік бар. Дегенмен, а
Газдалған су IBS тудырады ма?
Бұл IBS тудырмаса да, газдалған су ішу ісінуге және газға әкелуі мүмкін, бұл газдалған сусындарға сезімтал болсаңыз, IBS өршуіне әкелуі мүмкін.
Қорытынды: Егер сізде асқазан проблемалары болса және газдалған суды ішкеннен кейін өршу пайда болса, бұл сусынды диетаңыздан алып тастаған дұрыс.
Газдалған су сізге салмақ қоса алады ма?
Газдалған су сода, шырын немесе тәтті шай сияқты қантты сусындарға қарағанда жақсы таңдау болғанымен, 2017 жылғы шағын зерттеу қарапайым газдалған судың ерлерде грелин деп аталатын аштық гормонын арттыратынын көрсетті. Тіпті сүйікті LaCroix да соншалықты мінсіз болмауы мүмкін.
Негізінде, грелин деңгейі жоғары болғанда, сіз аштықты сезінесіз және көбірек жейсіз, бұл салмақтың өсуіне әкелуі мүмкін. Бірақ бұл нәтижені кеңірек ауқымда және әйелдерде растау үшін көбірек зерттеулер қажет.
Газдалған судың бәрі бірдей емес екенін ескеру маңызды. Газдалған су тек су мен ауа болса да, кейбір бөтелкедегі сельцерлер мен дәм күшейткіштерде натрий, табиғи және жасанды қышқылдар, дәмдеуіштер, тәттілендіргіштер және басқа да қоспалар бар.
Бұлардың барлығында жасырын калориялар мен қосымша натрий болуы мүмкін. Сондай-ақ, бұл қоспалар уақыт өте келе салмақтың өсуіне және қуыстарға әкелуі мүмкін, зерттеулер көрсеткендей, жапсырмаларды мұқият оқып шығыңыз.
Оны қалай сау ұстау керек
Әрқашан ингредиенттер тізімін оқып шығыңыз және тістеріңіз бен денеңізге жағымсыз салдарларды болдырмау үшін натрий мен қант сияқты қоспаларды қадағалаңыз. Әдеттегі күдіктілер арасындағы айырмашылықтарды біліңіз:
- Клуб содасының құрамында натрий бар, бірақ сельцер суы жоқ.
- Тоник суының құрамында тәттілендіргіштер мен хош иістер бар.
- Хош иісті газдалған суға кофеин мен натриймен қатар лимон қышқылы немесе табиғи тәттілендіргіштер қосылған болуы мүмкін.
Дәмді өзгерту үшін кәдімгі газдалған суға жаңа піскен жемістердің, шөптердің, цитрустардың немесе қиярдың комбинацияларын қосу арқылы тәжірибе жасаңыз.















