Ацерола шие қоспасы
Ацерола шиесі Батыс жарты шардың тропикалық аймақтарында өсетін өсімдік. Оны әдетте Вест-Индия шиесі, Барбадос шиесі немесе жай ғана «ацерола» деп те атайды. Бұта тәрізді өсімдік Мексиканың оңтүстігінде және Кариб теңізінде пайда болған деп саналады.
Acerola шие тәрізді жидектерді шығарады, бірақ бұл шынайы шие емес. Бұл жидектер жағымды дәмге ие және қазіргі заманғы және халықтық медицинада қолданылған. Дәстүрлі қолдану бауыр ауруларын, диареяны, дизентерияны, жөтелді және суық тиюді емдеуді қамтиды.
Жақында ацерола құрамындағы С дәруменін қосымша ретінде пайдалануға қызығушылық пайда болды. Бұл қосымша туралы көптеген денсаулық пен сауықтыру туралы мәлімдемелер бар, бірақ олардың барлығында оларды қолдау үшін зерттеулер жоқ.
Неліктен адамдар ацерола шиесін қабылдайды?
Ацерола С дәруменіне өте бай екендігімен танымал. Осыған байланысты ол жиі суық тию немесе тұмаумен күресу немесе алдын алу үшін қолданылады. Ол сондай-ақ антиоксиданттық қоректік зат ретінде қолданылады. Иммунитетті арттыру үшін С витаминімен бірге ацероланы қабылдауға болады.
Бақсы жаңғағы сияқты, ацерола шиесі тұтқыр болып табылады. Бұл терінің дақтарын емдеуге, терінің серпімділігін арттыруға және ас қорыту мәселелеріне көмектесуге көмектесуі мүмкін. Ол тіпті микробқа қарсы ауыз шайғыш ретінде қолданылуы мүмкін.
Ацероланың басқа қолданылуы мыналарды қамтиды:
- антидепрессант
- саңырауқұлаққа қарсы
- спорттық төзімділік
- диарея
- дизентерия
- теріні тұтқыр (крем)
Ацерола шиесін қалай қабылдайсыз?
Денсаулыққа пайдасы үшін ацерола өсімдігінің жидек немесе жеміс бөлігін тұтыныңыз. Оның дәмі тәтті, хош иісті және тұтқыр деп сипатталады. Оны шикі күйінде жеуге немесе ыдысқа пісіруге болады.
Жеміс алудың ең жақсы жолы – ацерола шиесінің тез бұзылатындығына байланысты өзіңізді өсіру. Сондай-ақ жаңа піскен ацерола шиелерін терген бойда мұздату арқылы сақтауға болады.
Жемістер көбінесе қоспа түрінде кездеседі. Өйткені жидек егін жинағаннан кейін бес күн ішінде ыдырап, қоректенудің көп бөлігін жоғалтады. Тіпті шырындар, егер консерванттар қосылмаса, оңай бұзылады. Дегенмен, ацерола шиесін алудың ең жақсы жолы – жемісті жеу. Қоспалар сіздің бірінші таңдауыңыз болмауы керек.
Қосымша формаларға мыналар жатады:
- капсула
- шайнайтын
- сұйық сығынды (тұнба)
- ұнтақ
Ұнтақ қоспасы өте танымал. Сусыздандырылған және ұнтақталған ацерола шие шырынынан жасалған, оны сусындарға, смузилерге, шырындарға және т.б. араластыруға болады. Сондай-ақ мұздатылған жидектерден смузи жасауға болады.
Ацероланың қауіпсіз дозасын қолдайтын клиникалық зерттеулер жоқ. Үйде ацерола қабылдаған кезде С дәруменін толықтыру нұсқауларын орындауға болады деп айтуға болады. Өйткені бұл витамин ацероланың қоректік мазмұнына ең көп үлес қосады.
Ұсыныстар сіз сатып алатын қосымша өнімге байланысты өзгеруі мүмкін. Қанша қабылдау керектігін білмесеңіз, затбелгідегі дозалау нұсқауларын орындаңыз.
Ацероланың дәлелденген артықшылықтары қандай?
Ацероланың денсаулыққа пайдасы негізінен оның С дәруменіне бай болуына байланысты. Жеміс неғұрлым піссе, С дәрумені соғұрлым көп жоғалады, ал ацерола өте тез піседі.
Құрамында С дәрумені бар әртүрлі жемістерді және олардың салыстырмалы мөлшерін зерттеу барысында ацерола қалғандарынан асып түсті, әсіресе органикалық түрде өсіргенде. Жемістерде С дәруменінің мөлшері тіпті апельсин мен құлпынайға қарағанда жоғарырақ, ал итмұрыннан ғана асып түседі. Жидек А дәруменінің өте маңызды көзі екені анықталды.
С дәрумені қажетті қоректік және суда еритін витамин болып табылады және денеде сақталмайды, сондықтан суда еритін витаминдердің көзін күнделікті қабылдау керек. А дәруменімен бірге С дәрумені белгілі антиоксидант болып табылады, ол бос радикалдардың зақымдануын және белгілі бір ауруларды болдырмауға көмектеседі. Соңғы зерттеулер ацерола антиоксидантқа бай екенін растады.
С дәрумені сонымен қатар коллаген түзеді, шырышты қабықтарды қорғайды және цинга ауруының алдын алады. С дәрумені иммундық жүйенің жұмысын сақтау үшін маңызды және денеге инфекциялармен, вирустармен және тіпті қатерлі ісікпен күресуге көмектеседі. Қосымша зерттеулер қажет болғанымен, бір зерттеу зертханада антиоксиданттар мен С дәрумені жоғары шие ағзаға тоқ ішек қатерлі ісігінің өсуін тоқтатуға көмектесетінін көрсетті.
Ацерола шиеіндегі барлық зерттеулердің ішінде С витаминіне бағытталған зерттеулер ең мұқият болып табылады. Бұл оның тұмау мен суық тиюді қолдау үшін қолданылуы мүмкін табиғи С дәрумені қоспасы ретіндегі орнын растайды. Оның денсаулыққа пайдасы туралы айтатын болсақ, қосымша зерттеулер қажет.
Ацерола тағам ретінде тұтынылғанда, сонымен қатар келесі қоректік заттардың жақсы мөлшерін қамтиды:
- кальций
- темір
- ниацин (В-3 дәрумені)
- фосфор
- рибофлавин (В-2 дәрумені)
- тиамин (В-1 дәрумені)
Ацерола шиесінің жанама әсері бар ма?
Ацерола шиесін тым көп қабылдауға болады. С дәрумені қосымшасы сияқты, егер сіз тым көп қабылдасаңыз, ас қорыту бұзылыстары пайда болуы мүмкін. Мәселелерді немесе ыңғайсыздықты болдырмау үшін кез келген С дәрумені қоспасы сияқты ацероланың миллиграмм дозасын алыңыз. Егер қосымша жапсырма нұсқаулары болса, оларды орындаңыз. Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы қоспалардың сапасы, тазалығы, орамы немесе дозасы бақыланбайтынын есте сақтаңыз. Әрқашан беделді өндірушінің қоспаларын таңдаңыз.
Кез келген С дәрумені өнімінің үлкен дозаларын қабылдамаңыз және үлкен дозаларды қабылдап жатсаңыз, мөлшерін біртіндеп азайтыңыз. Дене үлкен дозаға үйренген кезде цинга ауруы пайда болуы мүмкін.
Егер сіз тым көп қабылдасаңыз, сізде:
- диарея
- ас қорыту спазмы
- бас айналу немесе естен тану
- қызарған көрініс
- жиі зәр шығару
- бас ауруы (мигреньді қоса)
- жүрек айнуы
- құсу
Бұл белгілер әдетте медициналық көмекке мұқтаж емес және олар салыстырмалы түрде сирек немесе сирек кездеседі. Жай ғана дозаны азайтыңыз, сонда олар жоғалып кетуі мүмкін. Егер сізде алаңдаушылық болса, дәрігерге хабарласыңыз.
Ацерола шиесінің өте жоғары мөлшері ұзақ уақыт бойы бүйрек тастарын тудыруы мүмкін. Симптом болуы мүмкін бүйірлік немесе төменгі арқадағы ауырсынуды сезінсеңіз, дереу дәрігерге хабарласыңыз.
Егер сіз ацерола шие өсімдігіңізді өсірсеңіз, егін жинау кезінде байланыс дерматиті туралы хабарламалар болды. Әйтпесе, жидек улы емес және тұтынуға қауіпсіз.
Төменгі сызық
Acerola әртүрлі ауруларды емдеуде үйдегі дәрі ретінде қолданылады. Оны С дәруменінің көзі және табиғи қоспа ретінде қолдайтын зерттеулер күшті. Ацерола құрамында басқа да маңызды дәрумендер мен минералдар бар және ол антиоксиданттардың маңызды көзі болып табылады.
Оны тағам немесе қосымша ретінде тұтыну С дәруменіне деген қажеттіліктеріңізді қанағаттандыруға көмектеседі. Бұл суық және тұмау маусымында да үлкен көмек болуы мүмкін. Оның басқа мәлімделген артықшылықтарына келетін болсақ, мысалы, ас қорытуға көмектесу, антидепрессант және спорттық төзімділік – әлі ешқандай зерттеулер жоқ және осы пайдалануды қолдау үшін қосымша зерттеулер қажет.