«Брокколиді жеп ал!»
Бала кезімізде көпшілігіміз бұл жасыл көкөністі күшпен жедік, бірақ не ұнамайды? Брокколидің көптеген қоректік пайдасы бар және бір кеседе 2,3 грамм талшықты, сонымен қатар калийді және тіпті кейбір ақуызды қамтиды. Брокколи мен басқа да крестгүлді көкөністерді жеу сүт безі обыры мен өкпенің қатерлі ісігіне шалдығу қаупін азайтатыны туралы кейбір клиникалық дәлелдер бар.
Бірақ брокколиден ләззат алудың жаңа жолдарын табу қиын болуы мүмкін. Бақытымызға орай, кейбір өнертапқыштық блогерлердің бұл рецепттері сізге осы пайдалы көкөніс туралы жаңа көзқарас береді.
Қуырылған дәмдеуіш брокколи және гүлді қырыққабат
Өте қарапайым және қарапайым дәмді, бұл гарнир – дәмдеуіштер мен дәмдердің сиқырлы қоспасы. Палео-достық, ол кокос майын пайдаланып дайындаған кезде глютенсіз, казеинсіз және сүтсіз.
Рецепт алыңыз!
Брокколи ірімшігі сорпасы
Бұл «Панерадан жақсы» брокколи ірімшігі сорпасы Стив Адамс, Көк көзді наубайшы арқылы келеді. Егер сіз калорияларды есептеп жатсаңыз, майдың мөлшерін азайту үшін майсыз сүтке кілегейді немесе жартысы мен жартысын ауыстыра аласыз.
Рецепт алыңыз!
Брокколи және жаңғақ қосылған алма салаты
Бұл қытырлақ, палео-достық салатқа кептірілген мүкжидек пен грек жаңғағы қосылған брокколи, алма және қырылған сәбіз кіреді. Көбірек дәм алғыңыз келе ме? Жаңғақтарды пеште бірнеше минут қуырыңыз, содан кейін дәмді таңғышты салыңыз!
Рецепт алыңыз!
Қытырлақ брокколи салат
Culinary Hill рецептіндегі рамен кеспесі бұл брокколи салатының құрылымын одан да көп береді, ал күнбағыс тұқымдары, бадам және дәмді таңғыш оған қоректік әсер береді. Пісіруге өте ыңғайлы!
Рецепт алыңыз!
Күріш кеспесі мен брокколи қуырылған
Азиялық рухтандырылған дәмді алу үшін тағамға тапсырыс берудің қажеті жоқ! Бұл тағамды етпен немесе өз бетінше ұсыныңыз. Күнжіт майы мен үйеңкі сиропы қанық, тәтті дәм қосады. Ингредиенттерді дұрыс қуыру үшін ең жақсы жылу деңгейіне жету үшін вокты пайдаланыңыз.
Рецепт алыңыз!
Фета қосылған нәресте брокколи фриттатасы
Брокколи деп те аталатын нәресте брокколи фетамен өте жақсы үйлесетін жұмсақ дәмге ие. Табиғи Белладағы Эриннен шыққан бұл фриттата жұмыртқа мен бірнеше басқа ингредиенттерді қосады, ол тәуліктің кез келген уақытына қолайлы дәмді тағам жасайды.
Рецепт алыңыз!
Брокколи кешью ыдысы
Брокколи жасауға оңай тостаған соя, терияки және Срирача дәмін сарымсақ пен тәтті кешью жаңғағымен үйлестіре отырып, дәмдік бүршіктерге әсер етеді. Сонымен қатар, оны бірнеше минут ішінде жинауға болады, ал қалған қалдықтарды микротолқынды пеште оңай пісіруге болады.
Рецепт алыңыз!
Қуырылған брокколи және авокадо салаты
Бұл тағам екі өте қоректік «жасылдарды» қосады, оның үстіне тахини шөптері қосылған дәмді салат. Шоколад пен цуккини блогын жүргізетін Клотильд брокколиді қуырудан ұялмау керектігін айтады, бұл осы салаттың шынайы дәмін көрсетеді.
Рецепт алыңыз!
Песто брокколи тауық макарон
Песто брокколи тауық тағамы — макарон қосылған ба? Біз бармыз! Қаласаңыз, күріш макаронына макаронды тастаңыз немесе Paleo-ға барыңыз және оны хайуанаттар немесе ям спиральдарымен ауыстырыңыз. Брокколи мен песто қоспасы күтпеген, бірақ соған қарамастан пайдалы және ерекше.
Рецепт алыңыз!
Брокколи шарлары
Өңделген брокколи, нан үгінділері, картоп пюресі және басқа да бірнеше ингредиенттерді біріктіретін осы бірегей жеңіл тағам үшін тағамдық процессордың шаңын сүртіңіз. Элла Финнің рецепті – балаңыздың немесе сіздің диетаңызға көкөністерді жасырудың тамаша тәсілі. Тәтті тартымдылығы бар пайдалы ойын күніне арналған жеңіл тағам үшін оны жеңу мүмкін емес.
Рецепт алыңыз!
Азиялық квиноа салаты
Денсаулыққа пайдалы, дәмді және оңай дайындалатын тағам іздеп жүрсіз бе? Minimalist Baker ұсынған бұл дәмді квиноа салаты үшеуі де. Брокколи, эдамама, қызыл бұрыш және қызыл қырыққабат сияқты түрлі-түсті өнімдер, әдеттегі сүйікті болатын квиноа салатын жасау үшін дәмді таңғышпен бірге келеді.
Рецепт алыңыз!
