Шолу
Егер сізде тас жемістерге немесе шұңқырлары бар жемістерге аллергияңыз болса, аузыңызда жеңіл қышу немесе асқазанның бұзылуы болуы мүмкін. Ең ауыр аллергияға сіздің денеңіз шұғыл көмек көрсетуді қажет ететіндей жауап беруі мүмкін.
Осы жағдайлардың барлығында сіздің иммундық жүйеңіз қауіп ретінде анықтайтын затқа шамадан тыс әрекет етеді.
Тас жемістерге аллергия және оларды диагностикалау және емдеу туралы көбірек білу үшін оқыңыз.
Тас жемістер дегеніміз не?
Ортасында қатты тұқымы немесе шұңқыры бар жемістерді көбінесе тас жемістер деп атайды. Олар сондай-ақ друпалар ретінде белгілі. Тас жемістердің кейбір мысалдары мыналарды қамтиды:
- өрік
- шие
- нектариндер
- шабдалы
- қара өрік
Тас жемістерге аллергия белгілері
Сіз әдетте тас жемісті тұтынғаннан кейін көп ұзамай аллергия белгілерін байқайсыз, бірақ сирек жағдайларда реакция бір сағаттан кейін пайда болуы мүмкін.
Тас жеміс аллергиясының ең көп таралған түрінің белгілері шикі тас жемістерді тұтынғаннан кейін қышу мен ісінуді қамтиды. Бұл келесі аймақтарда орын алуы мүмкін:
- бет
- еріндер
- ауыз
- жұлдыру
- тіл
Неғұрлым ауыр реакцияларда терінің, тыныс алу жүйесінің немесе ас қорыту жолдарының зақымдануы болуы мүмкін, ол келесі белгілерді қамтуы мүмкін:
- жөтел
- диарея
- қышуы немесе мұрынның ағуы
- тері бөртпесі
- құсу
Көбінесе пісірілген, консервіленген немесе шырын немесе сироп түрінде дайындалған жемістер реакция тудырмайды. Дегенмен, қатты тас жеміс аллергиясы бар кейбір адамдар үшін тас жеміс өнімдерінің кез келген түрін тұтыну реакция тудыруы мүмкін.
Анафилаксия
Аллергиялық реакцияның ең ауыр түрі – анафилаксия. Анафилаксия белгілері әдетте тағамды жегеннен кейін бірнеше минут ішінде пайда болады және мыналарды қамтуы мүмкін:
- бас айналу
- естен тану
- қызарған немесе бозарған тері
- есекжем және қышу
- гипотензия (төмен қан қысымы)
- жүрек айнуы немесе құсу
- әлсіз болуы мүмкін жылдам импульс
- тыныс алу қиындықтарын тудыруы мүмкін тыныс жолдарының, тамақтың немесе тілдің ісінуі
Көмек алыңыз
Анафилаксия – бұл әрқашан шұғыл медициналық көмек қажет және шұғыл араласуды қажет етеді.
Тас жемістерге аллергия не тудырады?
Аллергиялық реакция сіздің денеңіздің иммундық жүйесі тағамның құрамдас бөліктерін зиянды деп санап, шамадан тыс әрекет ететіндіктен болады. Бұл реакция аллергия белгілерін тудыруы мүмкін гистамин сияқты заттардың бөлінуіне әкеледі.
Азық-түлікке аллергиялық реакциялардың ауырлығы жеңілден өмірге қауіп төндіретінге дейін болуы мүмкін. Тас жемістерге аллергиялық реакциялардың ең көп тараған себебі – ауыз қуысының аллергиялық синдромы.
Ауыз қуысының аллергиялық синдромы
Егер сізде тас жемістерге аллергия болса, шикі жемісті жегеннен кейін аузыңыз немесе тамағыңыз қышитынын байқауыңыз мүмкін. Бұл ауызша аллергиялық синдром (OAS) деп аталады, сонымен қатар тозаң-жеміс немесе тозаң-тамақ синдромы деп те аталады. OAS симптомдары әдетте жұмсақ болады және тағамды жұтқаннан кейін немесе онымен байланыста болмаған кезде тез жоғалады.
OAS – қайталама тағамдық аллергияның бір түрі. Бастапқы аллергия өмірдің өте ерте дамуы мүмкін болса, қайталама аллергия көбінесе тозаң немесе латекс сияқты нәрсеге негізгі аллергиясы бар балаларда немесе ересектерде пайда болады.
OAS тозаң аллергиясы бар адамдарда кездеседі. Бұл кейбір шикі жемістерде немесе көкөністерде кездесетін ақуыздар тозаңда кездесетін ақуыздарға өте ұқсас болғандықтан болады. Осыған байланысты сіздің иммундық жүйеңіз шатастырады және жеміс ақуыздарына жауап береді. Мұны кросс-реактивтілік деп атауға болады.
Тозаңның белгілі бір түрлеріне аллергия белгілі бір жемістер мен көкөністерге кросс-реактивтілікке әкелуі мүмкін. OAS-пен байланысты тозаңның кейбір түрлеріне мыналар жатады:
- алдер тозаңы
- қайың тозаңы
- шөп тозаңы
- қарақұрт тозаңы
- жыртқыш тозаң
Қайың немесе қызылша тозаңына аллергия
Алдар тозаңына немесе қайың тозаңына аллергиясы бар адамдар нектаринді немесе ұқсас жемісті жегеннен кейін OAS сезінуі мүмкін.
Егер сізде қызылша немесе қайың тозаңына аллергияңыз болса, OAS тудыруы мүмкін басқа тағамдарға мыналар жатады:
- алма, киви және алмұрт сияқты жемістердің басқа түрлері
- сәбіз, балдыркөк және шикі картоп сияқты көкөністер
- жаңғақтар, мысалы, бадам, фундук және жержаңғақ
- анис, зире, кориандр, аскөк және ақжелкен сияқты шөптер немесе дәмдеуіштер
Шын мәнінде, Американдық аллергия, астма және иммунология академиясының (AAAAI) мәліметтері бойынша, қайың ағашының тозаңына аллергиясы бар ересектердің 50-75 пайызы тас жемістер сияқты кросс-реактивті тағамды тұтынғаннан кейін OAS сезінуі мүмкін. .
Латекс-тамақ синдромы
OAS сияқты, латекске аллергиясы бар адамдар белгілі бір тағамдарды жегеннен кейін реакцияны сезінуі мүмкін. Себебі латекс құрамындағы кейбір ақуыздар кейбір жемістерде кездесетіндерге ұқсас.
Латекс аллергиясы бар адамдарда жоғары немесе орташа реакция тудыратыны анықталған тағамдарға алма, авокадо, киви және балдыркөк сияқты заттар кіреді.
Тас жемістерге аллергия қалай диагноз қойылады?
Аллерголог сізге тас жемістерге аллергияңызды анықтауға көмектеседі. Аллерголог – бұл аллергия және астма сияқты жағдайларды диагностикалауға және емдеуге маманданған дәрігердің түрі.
Аллерголог алдымен сіздің медициналық тарихыңызды алып, физикалық тексеру жүргізеді. Олар сізден сіздің белгілеріңіз туралы және олар пайда болған кезде не жегеніңізді сұрайды.
Сондай-ақ олар диагноз қоюға көмектесу үшін аллергиялық сынаққа тапсырыс бере алады, бірақ бұл сынақтар ауызша аллергиялық синдромды анықтай алмайды. OAS бар адамдардың көпшілігінде тозаңға оң аллергия сынағы болғанымен, тағамдық аллергия сынағы әдетте теріс болады.
Аллергиялық сынақтар тері сынағы немесе қан сынағы болуы мүмкін.
Тері сынағы
Тері сынағы тағамдық аллергеннің аз мөлшерін теріңіздің астына түсуге мүмкіндік береді. Егер сізде сол тағамға бастапқы аллергия болса, маса шағуына ұқсас тері реакциясы пайда болады. Тері сынағының нәтижелерін шамамен 20 минут ішінде алуға болады.
Аллергияға қан сынағы
Қан сынағы сіздің қаныңызда бар тағамдық аллергенге арнайы антиденелерді өлшейді. Қолыңыздағы венадан қан үлгісі алынады және талдау үшін зертханаға жіберіледі. Нәтижелер әдетте шамамен бір аптада қол жетімді.
Ауызша тамақтану мәселесі
Тері мен қан сынақтары нәтижесіз болған жағдайда, сіздің аллергологыңыз ауызша тағамға сынақ жасағысы келуі мүмкін.
Бұл сынақ кезінде сізден аллергия болуы мүмкін өте аз мөлшердегі тағамды жеу сұралады. Сіз тағамға реакцияңыз бар-жоғын білу үшін бірнеше сағат бойы бақылауда боласыз. Ауызша тамақтану проблемалары ауыр реакция жағдайында әрқашан қатаң медициналық бақылаумен орындалады.
Тас жеміс реакциясын басқару және алдын алу
Тас жеміс аллергиясын басқарудың және басқа реакциялардың алдын алудың негізгі жолы – шикі тас жемістерді жеуге жол бермеу. Бұдан басқа, егер реакция орын алса, алдын ала жоспарлау сізге көмектеседі.
Егер сізде аллергия болуы мүмкін деп ойласаңыз, диагноз қою үшін дәрігерге бару арқылы нақты біліңіз. Сонымен қатар, кейбір негізгі тәжірибелер көмектесе алады. Міне, бірнеше стратегиялар:
Оны жуыңыз
Өніміңізді шайыңыз. Жемістерді жемес бұрын оларды шайып, кептіріңіз. Жемістегі ақуыздарға аллергияңыз болса, жуу оны өзгертпейді. Бірақ бұл басқа аллергендерге сезімтал болсаңыз, олармен байланысу мүмкіндігін азайтады. Жемістердің көпшілігі біздің асүйге жеткенге дейін бірнеше шақырым жол жүреді, тіпті аулаңыздағы ағаштан тікелей жеміс үзіп алсаңыз да, тозаң және басқа да бөлшектер жемістің бетінде тұруы мүмкін.
Теріңізді жуыңыз. Теріңізде жеңіл реакция пайда болса, бетіңіз бен қолыңыздың жеміс тиген жерлерін жуып, су ішу керек.
Аллергияның қоздырғышынан аулақ болыңыз
Пісірілген немесе дайындалған жемістерді жеңіз. Көптеген адамдар үшін пісірілген тас жемістерді тұтыну аллергиялық реакция тудырмайды, сондықтан тас жемістерді жеуге тура келсе, оның пісірілген немесе консервіленгеніне көз жеткізіңіз.
Ингредиенттерді үйреніңіз. Азық-түлік затында аллергияңыз бар жемістердің бар-жоғын білу үшін ингредиенттер бар-жоғын тағамның затбелгілерін үнемі тексеріп отыру керек. Бұл қиын болуы мүмкін, бірақ сіз олардың ингредиенттеріне немесе өндіріс пен орау тәжірибесіне сенуге болатын белгілі бір брендтерді таба аласыз.
Егер сіз тамақ ішуге шықсаңыз, аспазбен сөйлесуі үшін серверіңізге аллергияңыз туралы хабарлауды ұмытпаңыз.
Аллерголог немесе диетолог сізбен бірге жеміс-жидектерден бас тартуға, сондай-ақ балама жемістерді ұсынуға кеңес бере алады.
Маусымдық тозаң саны жоғары болған кезде тасты жемістерді жеуге болмайды
Өз аймағыңыздағы тозаң түрлерін біліңіз. OAS тудыратын азық-түлік тозаң аллергиясымен байланысты болғандықтан, жыл мезгілінде ақжелкен немесе қайың тозаңы таралған кезде тасты жемістерді жеуге тырыспау керек. Осы уақытта тасты жемістерді жеу сіздің белгілеріңізді нашарлатуы мүмкін.
Сіздің аймағыңыздағы ауа райы болжамдары тозаң деңгейін өлшеуді қамтуы мүмкін.
Дұрыс дәрі-дәрмекті дайындаңыз
Сізге ең жақсы антигистаминді қолданыңыз. Егер сіз тас жемістермен байланыста болсаңыз, рецептсіз сатылатын антигистаминдік препараттар жеңіл аллергия белгілерін жеңілдетуге көмектеседі. Антигистаминдердің бірнеше түрі бар және олардың қайсысы жақсы жұмыс істейтінін білуге көмектеседі. Антигистаминдік брендтер туралы біліңіз.
Қажет болса, шұғыл көмек алыңыз. Егер сізде тас жемістерге қатты аллергиялық реакция болса, сізге эпинефринмен шұғыл емдеу және жедел жәрдем бөлмесіне бару қажет болады.
Сізге EpiPen керек пе және оның бар-жоғын біліңіз. Егер сізде тас жемістерге қатты аллергиялық реакция болуы мүмкін екенін бұрыннан білсеңіз, аллерголог эпинефринді автоинжекторды (мысалы, EpiPen) тағайындай алады, оны реакция болған жағдайда өзіңізбен бірге алып жүре аласыз.
Тас жемісті жегеннен кейін аллергиялық реакция пайда болса, мүмкіндігінше диагнозды алу үшін аллергологпен кездесуге жазылыңыз. Тиісті диагнозбен сіз белгілі бір тағамдарға аллергиялық реакцияларды тиімдірек болдырмауға және басқара аласыз.
