Кампилобактерия инфекциясына байланысты гастроэнтерит
Кампилобактерия инфекциясы – бұл кампилобактерия бактериялары тудыратын ас қорыту жолдарының (немесе ішектің) инфекциясы. Кампилобактер («қисық бактериялар» дегенді білдіреді) – грамтеріс бактериялардың бір түрі. Кампилобактер әдетте үтір түрінде немесе s түрінде болады және қозғалмалы болады. Кампилобактерияның кейбір түрлері адамға жұғуы мүмкін.
Кампилобактерия бактериялары – диареяның және тамақпен берілетін аурудың негізгі себептерінің бірі («тамақтан улану»). Бұл бактериялар асқазан-ішек жолын зақымдап, диареяны, безгекті және құрысуды тудыруы мүмкін.
Кампилобактерия бактерияларын қалай жұқтыруға болады?
Кампилобактерия бактериялары жануарлардың ішегінде және нәжісінде тіршілік етеді және бұл бактериялар көбіне шикі құстарда кездеседі.
Сіз аузыңыз арқылы бактерияларды қабылдау арқылы кампилобактериямен жұқтырасыз. Бұл инфекция келесі жағдайларда болады:
- сіз ластанған, аз пісірілген етті, әсіресе тауық етін жейсіз
- сіз ластанған суды немесе пастерленбеген сүтті ішесіз
- сіз шикі еттерден немесе шикі құстардан кампилобактериямен ластанған тағамды (салат сияқты) жейсіз
- сіз үй жануарларын немесе басқа жануарларды ұстайсыз немесе ұстайсыз, немесе шикі ет пен үй жануарларының етін ұстайсыз
- сіз жұқтырған адаммен тығыз байланыста боласыз (адамнан адамға таралуы). Бұл инфекция сирек кездессе де, аурудан өте аз мөлшерде нәжіспен байланысқан кезде де болуы мүмкін. Мұндай таралу тікелей жеке байланыста болуы мүмкін немесе жанама түрде ластанған беттерге, мысалы, су шүмектеріне, дәретханаға арналған жуу батырмаларына, ойыншықтар мен жаялықтарға тиюі мүмкін.
Кампилобактерия инфекциясының белгілері
Сіз бактерияларды қабылдағаннан кейін 1-ден 10 күнге дейін (әдетте 2-ден 5-ке дейін) симптомдар пайда болады және әдетте 3-6 күнге созылады.
Симптомдарға мыналар кіруі мүмкін:
- диарея (құрамында шырыш және / немесе қан болуы мүмкін)
- асқазанның құрысуы (аппендициттің ауырсынуына ұқсас болуы мүмкін)
- жүрек айну (ауру сезіну)
- құсу
- безгек
Кампилобактериямен ауырғанымды қалай білуге болады?
Гастроэнтериттің себептері өте көп және симптомдардың кампилобактерия инфекциясына байланысты екендігін растау үшін фекальды үлгіні зертханалық зерттеу қажет.
Кампилобактерия инфекциясын емдеу
Кампилобактериямен расталған немесе күдікті адамдарға:
- Сусыздануды болдырмау үшін көп мөлшерде сұйықтық ішіңіз, мысалы, қарапайым су немесе ауызша регидратациялық сусындар (дәріханаларда бар). Сусыздандыру әсіресе сәбилер мен қарт адамдар үшін қауіпті.
- Дәрігер тағайындамаса немесе ұсынбаса, құсу немесе диареяға қарсы дәрі-дәрмектерден аулақ болыңыз.
- Егер ауыр немесе ұзаққа созылған симптомдар байқалса, дәрігерге бару керек.
Кампилобактерия жұқтырған кезде:
- Ауру белгілері біткеннен кейін кем дегенде 24 сағат немесе денсаулық сақтау, интернат үйі немесе балалар күтімі сияқты қауіпті жағдайларда жұмыс істесеңіз немесе барсаңыз немесе тамақ ішетін болсаңыз, жұмысқа немесе мектепке 48 сағатта бармаңыз.
- Дәретханаға барғаннан кейін қолыңызды мұқият жуыңыз және құрғатыңыз.
- Симптомдар жойылғанға дейін басқа адамдарға тамақ дайындаудан немесе олармен жұмыс жасаудан аулақ болыңыз. Егер сіз тамақ дайындауыңыз керек болса, инфекцияның басқаларға таралу қаупін азайту үшін алдын-ала қолыңызды мұқият жуыңыз.
- Жуғыш зат пен ыстық суды пайдаланып құсумен немесе диареямен ластанған кез-келген киімді немесе төсек жабдығын дереу шешіп жуыңыз.
- Диарея немесе құсу эпизодынан кейін ластанған беттерді (мысалы, орындықтар, едендер мен дәретханалар) жуғыш зат пен ыстық суды пайдаланып тез арада тазалау керек. Содан кейін өндірушінің нұсқауларына сәйкес сұйылтылған ағартқыш негізіндегі өнімді пайдаланып, беттерді зарарсыздандырыңыз.
- Диареямен немесе құсықпен ластанған кілемді немесе жұмсақ жиһазды жуғыш зат пен ыстық судың көмегімен дереу тазалаңыз, содан кейін бумен тазалаңыз.
Кампилобактерия инфекциясын қалай болдырмауға болады?
- Гастроэнтерит белгілері бар адамдармен байланыста болудан аулақ болыңыз.
- Жаялықты ауыстырғаннан, дәретханаға барғаннан, құсу немесе диареяны тазалағаннан немесе жануарларға қол тигізгеннен кейін, тамақ ішер алдында немесе ішер алдында қолыңызды мұқият жуыңыз және құрғатыңыз. Егер қолмен жууға арналған құралдар болмаса, алкогольге негізделген гельді қолданыңыз.
- Шикі ет пен құс етінде кампилобактерия бактериялары болуы мүмкін. Шикі тағамдарды пісірілген және дайын тағамдардан бөлек қойыңыз (мысалы, салаттар) ластанудың алдын алу үшін. Шикі етті тоңазытқышта дайын тағамның астында сақтаңыз, шикі және дайын тағамдарға бөлек турайтын тақтайшалар мен пышақтарды қолданыңыз.
- Ет пен құс етін 75 ° C температураға дейін немесе ет шырындары мөлдір болғанға дейін және қызғылт түске дейін жақсылап пісіріңіз.
- Салқын тағамды 5 ° C-тан, ыстық тағамды 60 ° C-тан жоғары ұстаңыз.
- Жануарлардың нәжісі балалардың құмды шұңқырларын ластауы мүмкін. Пайдаланылмаған кезде құмды шұңқырларды жабыңыз.
Дамушы елдерге, әсіресе Азияда, Тынық мұхит аралдарында, Африкада, Таяу Шығыста және Орталық және Оңтүстік Америкада саяхаттау кезінде сіз мыналардан аулақ болуыңыз керек:
- салаттар
- шикі немесе салқын теңіз өнімдері, соның ішінде моллюскалар
- шикі немесе аққан жұмыртқалар
- салқын ет
- пастерленбеген сүт және пастерленбеген сүт өнімдері (соның ішінде балмұздақ)
- сусындардағы және хош иісті мұз блоктарындағы мұз.
Сіз өзіңіздің қабығыңыздан алынған жемістер әдетте қауіпсіз болып табылады. Бөтелкедегі суды пайдаланыңыз немесе суды залалсыздандырыңыз (қайнату, химиялық өңдеу немесе тазартқыштар арқылы) ішу және тістерді тазалау үшін.
.