Зәйтүн майы, тұтас тағамдар және шектеулі ультра өңделген тағам бар қабынуға қарсы диета ойық жаралы колитпен (UC) байланысты қабынуды азайтуға көмектеседі.
Ойық жаралы колит (UC) – созылмалы қабынумен және тоқ ішек пен тік ішектің ішкі қабатындағы жаралармен немесе жаралармен сипатталатын ішектің қабыну ауруларының (IBD) бір түрі.
Ауыр болған кезде UC өте ауырсынатын және әлсірететін, іштің ауыруы, диарея және тік ішектен қан кету сияқты белгілерді тудыруы мүмкін.
UC қабыну ауруы болғандықтан, аурумен ауыратын көптеген адамдар қабынуға қарсы диетаны қолдану арқылы жеңілдік тапты.
Ойық жаралы колит үшін ең жақсы қабынуға қарсы диета қандай?
UC үшін бір өлшемді диета жоқ, өйткені ол әр адамға әр түрлі әсер етеді және біреу үшін жұмыс істейтін нәрсе екіншісіне сәйкес келмеуі мүмкін.
Дегенмен, бірнеше зерттеулер UC сияқты жағдайларға байланысты қабынуды басқару үшін ультра өңделген тағамдарды, қосылған қантты, тазартылған дәндерді және қаныққан майларды тұтынуды азайтудың артықшылықтарын көрсетті.
Жерорта теңізі диетасы
Танымал қабынуға қарсы диета Жерорта теңізі диетасы UC үшін пайдалы болуы мүмкін екендігі туралы елеулі дәлелдер бар.
Жалпы, Жерорта теңізі диетасы келесі сипаттамаларды қамтиды:
- өсімдік тағамдарына бай болу (зәйтүн, жемістер, көкөністер, бұршақ дақылдары, тұқымдар, дәнді дақылдар)
- балық пен теңіз өнімдерін жоғары және орташа тұтыну
- жұмыртқаны, құс етін және сүт өнімдерін (ірімшік және йогурт) қалыпты тұтыну
- қызыл етті аз тұтыну
- алкогольді қалыпты тұтыну (негізінен тамақпен бірге қызыл шарап)
- майдың негізгі көзі ретінде қызмет ететін зәйтүн майы
Жерорта теңізі диетасының қорғаныш әсерлерінің бірі май қышқылдарының профилі болып табылады (жалпы майдың 35%; бір қанықпаған май қышқылдары жоғары және полиқанықпаған май қышқылдары аз).
Жерорта теңізі диетасы жемістер мен көкөністерге де бай және бұл UC алдын алу үшін пайдалы болуы мүмкін.
Диета аурумен ауыратын балалар үшін де пайдалы болуы мүмкін. Бір
Зәйтүн майы
Зәйтүн майы, Жерорта теңізі диетасының майдың негізгі көзі, диетаның пайдалы әсерінің негізгі драйвері болуы мүмкін. Зәйтүн майы – қанықпаған майлар мен антиоксиданттардың бай көзі, екеуі де денеге қабынуға қарсы әсер етеді.
Бір
- ісіну
- іш қату
- нәжістің жеделдігі
- толық емес дефекация
Арнайы көмірсулар диетасы
UC үшін жиі қолданылатын тағы бір қабынуға қарсы диета – арнайы көмірсулар диетасы (SCD), дәнді, бұршақ дақылдарын және өңделген тағамдарды алып тастайтын және тұтас, өңделмеген тағамдардан (көкөністерді, жемістерді, еттерді және сүт өнімдерін таңдау) қоректік заттармен қамтамасыз етуге бағытталған шектеуші диета. өнімдер).
SCD кейбір күрделі көмірсулар, мысалы, дәнді-дақылдар мен бұршақ дақылдарындағылар, IBD бар адамдарда қабыну мен ас қорыту проблемаларына ықпал етуі мүмкін деген идеяға негізделген.
Талшық болып табылады UC үшін пайдалы ма?
Талшықтың UC-ге әсері аралас болды. Талшық ішек денсаулығына пайдалы екені белгілі болғанымен, кейбір UC бар адамдар талшықты тағамдарды жеген кезде олардың белгілері нашарлайтынын айтады.
Кейбір дәлелдемелер оны еритін талшықтарда жоғары және ерімейтін талшықтарда төмен қабынуға қарсы тағамдарды тұтынуды арттыру арқылы шешуге болатынын көрсетеді.
Ерімейтін талшық – бұл организм оңай қорытылмайтын талшық. Оған тұтас дәндер, бидай кебегі, жемістер мен көкөністердің қабығы сияқты тағамдар кіреді.
Мысалы, құрамында еритін диеталық талшықтардың жоғары деңгейі және шектеулі ерімейтін талшықтары бар және UC бар адамдар үшін оңай шыдайтын тағамдарға мыналар жатады:
- банандар
- брокколи
- жаңғақтар
- қызанақ
- сәбіздер
- саңырауқұлақтар
- аршылған алма
- цитрус жемістері
Ашытылған тағамдар
Йогурт немесе айран сияқты ашытылған тағамдар да UC бар адамдар үшін пайдалы. Сәйкес
Қабынуға қарсы диета ойық жаралы колитке көмектеседі ме?
Зерттеулер Жерорта теңізі диетасы сияқты қабынуға қарсы диеталар қабынуды азайту және ішек микробиомасын модуляциялау қабілетіне байланысты ойық жаралы колит сияқты IBD үшін емдік болуы мүмкін екенін көрсетеді.
Бұл өте маңызды, өйткені IBD бар адамдарда IBD жоқ адамдармен салыстырғанда олардың ішектеріндегі бактерия түрлерінің теңгерімсіздігі бар. Бұл дисбиоз деп аталатын теңгерімсіздік ас қорыту жолындағы қабынумен байланысты.
Қандай тағамдар ойық жаралы колитті нашарлатады?
Соңғы бірнеше онжылдықта UC айтарлықтай өсті, себебі ұлғайған
Өте өңделген тағамдардың IBD нашарлатуы мүмкін екендігі көрсетілген. Жақында жүргізілген екі зерттеу алкогольсіз сусындарды тұтыну қаупінің 69% жоғарылауымен байланысты екенін көрсетті, ал қанттың белгілі бір түрі сахарозаны қабылдау
2022 жылғы зерттеулер қызыл ет, құс етін және өңделген етті тұтыну мен UC дамуы арасындағы байланыс туралы хабарлады.
Кейбір қоспалар, мысалы, карагенан да UC-ны күшейтуі мүмкін. Бір
Карагенан – оның гельдік, қоюландыру және тұрақтандыру қасиеттері үшін қолданылатын өте кең таралған тағамдық қоспа. Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы (FDA) «әдетте қауіпсіз деп таныған» каррагенанды көрсетті.
Ойық жаралы колиттің белгілері мен белгілері
UC белгілері қабынудың ауырлығына және қай жерде пайда болуына байланысты адамнан адамға өзгереді.
UC бар адамдардың көпшілігінде жеңілден орташаға дейінгі симптомдар бар, ал кейбіреулерінде ұзақ ремиссия кезеңі болады.
UC белгілері мен симптомдары мыналарды қамтуы мүмкін:
- іштің ауыруы және құрысу
- диарея, оның ішінде қан немесе ірің болуы мүмкін
- тік ішектен қан кету (нәжіспен аз мөлшерде қан кету)
- тік ішектің ауыруы
- шұғыл жағдайға қарамастан нәжісті шығару мүмкін емес
- тенезм (ішегі бос болса да, нәжіс шығару керек сияқты)
- салмақ жоғалту
- безгек
- шаршау
- өспеу (балаларда)
Төменгі сызық
Қабынуға қарсы диета, мысалы, Жерорта теңізі диетасы ас қорыту жолындағы қабынуды азайтуға және іштің ауырсынуын, тік ішектен қан кетуді және диареяны қоса, UC белгілерін жеңілдетуге көмектеседі.
Егер сіз UC-мен тұрсаңыз, бастамас бұрын денсаулық сақтау маманымен немесе тіркелген диетологпен кез келген жаңа диетаны талқылау маңызды.
