Сіз үшін ең жақсы 2 типті қант диабеті диетасы: 7 ескеретін нәрсе

2 типті қант диабетімен жеуге болатын тағамдар

Денсаулық қажеттіліктеріңізді қанағаттандыру үшін көптеген әртүрлі тамақтану үлгілері мен диеталарды ұстануға болады.

2 типті қант диабеті кезінде денеңізге қажетті талшықтарды, витаминдерді және минералдарды қамтамасыз етуге көмектесетін қоректік заттарға бай тағамдарды таңдауды ұмытпаңыз.

Сондай-ақ жүрекке пайдалы майлардың, соның ішінде қанықпаған және полиқанықпаған май қышқылдарынан ләззат алатыныңызға сенімді болуыңыз керек. Олар жүрек денсаулығын қолдау үшін холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі, дейді а 2017 жылғы зерттеулерге шолу.

Сол сияқты, талшыққа бай тағамдарды көп жеу қандағы қантты басқаруды жақсартады және аш болмаған кезде тамақтануды болдырмауға көмектесу үшін қанықтыру сезімін ұзағырақ сақтауға көмектеседі.

Сіздің диетаңыз да тұрақты және ұстануға оңай болуы керек. Тым шектейтін немесе сіздің өмір салтыңызға сәйкес келмейтін диеталық жоспарларды ұзақ мерзімді перспективада ұстану әлдеқайда қиын болуы мүмкін.

Міне, сіздің диетаңызда болуы керек қоректік тағамдардың кейбір мысалдары:

• жемістер (алма, апельсин, жидектер, қауын, алмұрт, шабдалы)

• көкөністер (брокколи, гүлді қырыққабат, шпинат, қияр, цуккини сияқты)

• тұтас дәндер (квиноа, сұлы, қоңыр күріш, фарро)

• бұршақ дақылдары (бұршақ, жасымық, бұршақ)
• жаңғақтар (бадам, грек жаңғағы, пісте, макадамия жаңғағы, кешью)
• тұқымдар (чиа тұқымдары, асқабақ тұқымдары, зығыр тұқымдары, қарасора тұқымдары)

• ақуызға бай тағамдар (терісіз құс еті, теңіз өнімдері, қызыл еттің майсыз бөліктері, тофу, темпе)

• жүрекке пайдалы майлар (зәйтүн майы, авокадо, рапс майы, күнжіт майы)

• сусындар (су, қара кофе, қантсыз шай, көкөніс шырыны)

2 типті қант диабетінен аулақ болу керек тағамдар

Сізде 2 типті қант диабеті болған кезде мүлдем бас тарту керек тағамдар көп емес.

Дегенмен, кейбір тағамдар басқаларға қарағанда қоректік заттарға бай таңдау болып табылады. Бұл олардың витаминдер мен минералдардың бай көздері екенін білдіреді. Сонымен қатар, оларда аз май, қант және холестерин бар.

Қаныққан май, транс майы және қант қосылған тағамдарды тұтынуды шектеу қандағы қантты жақсырақ басқаруға көмектеседі және қант диабетімен байланысты денсаулықтың асқынуын болдырмайды. 2019 зерттеу.

Міне, 2 типті қант диабетімен шектеу керек тағамдардың кейбірі:

• майы жоғары ет (шошқа, сиыр және қой етінің майлы бөліктері, құс терісі, қара ет тауық еті)

• толық майлы сүт өнімдері (тұтас сүт, май, ірімшік, қаймақ)

• тәттілер (кәмпит, печенье, нан өнімдері, балмұздақ, десерттер)

• қантпен тәтті сусындар (шырын, сода, тәтті шай, спорттық сусындар)

• тәттілендіргіштер (асханалық қант, қоңыр қант, бал, үйеңкі сиропы, меласса)

• өңделген тағамдар (чиптер, микротолқынды пештегі попкорн, өңделген ет, ыңғайлы тағамдар)

• транс-майлар (өсімдік майлары, қуырылған тағамдар, сүтсіз кофе кремдері, ішінара гидрленген май)

2 типті қант диабеті үшін көмірсуларды санау

Көмірсуларды санау – қандағы қант деңгейін басқаруға көмектесетін әдістердің бірі. Көмірсуларды санау кезінде сіз әр тамақ кезінде жейтін көмірсулардың грамм санын қосасыз.

Мұқият бақылау арқылы инсулин инъекцияларын қабылдау кезінде қандағы қанттың қауіпсіз деңгейін ұстап тұру үшін қанша грамм көмірсулар жеу керек екенін біле аласыз. Дәрігер, медбике немесе диетолог сізге бастауға көмектеседі.

Көптеген тағамдарда көмірсулар бар, соның ішінде:

• бидай, күріш және басқа да дәнді дақылдар мен астық негізіндегі тағамдар
• кептірілген бұршақ, жасымық және басқа да бұршақ дақылдары
• картоп және басқа крахмалды көкөністер
• жеміс және жеміс шырыны
• сүт және йогурт
• өңделген тағамдар, десерттер және тәтті сусындар

Кәдімгі тағамдардың бөліктерінде қанша грамм көмірсулар бар екенін білу үшін пайдалануға болатын көптеген кітаптар мен онлайн ресурстар бар. Сондай-ақ оралған және өңделген тағамдардың тағамдық белгілерін тексеруге болады.

2 типті қант диабеті үшін кето диетасының артықшылықтары мен кемшіліктері қандай?

Кето диетасы – ет, құс еті, теңіз өнімдері, жұмыртқа, ірімшік, жаңғақтар және тұқымдар сияқты ақуызға және майға бай тағамдарға ерекше мән беретін төмен көмірсутекті диета. Оған сонымен қатар брокколи, гүлді қырыққабат, қырыққабат, қырыққабат және басқа да жапырақты жасылдар сияқты крахмалды емес көкөністер кіреді.

Ол көмірсуларға бай тағамдарды шектейді, соның ішінде дәнді дақылдар, кептірілген бұршақ дақылдары, тамыр көкөністері, жемістер мен тәттілер. Әдетте, кетогендік диеталар тек арасын қамтиды 20 және 50 грамм тәулігіне көмірсулар.

сәйкес а 2017 шолу Тоғыз зерттеудің нәтижесінде көмірсулар аз диеталар 2 типті қант диабеті бар адамдарда қандағы қантты басқаруды жақсартуға көмектеседі, сонымен қатар триглицеридтер мен HDL (жақсы) холестерин деңгейін жақсартады.

Басқа 2018 оқу кетогендік диета қандағы қант деңгейін жақсартып, инсулинге төзімділікті төмендететінін хабарлады.

Дегенмен, сіз таңдаған ақуызға бай тағамдарға байланысты кето-диета және басқа да төмен көмірсулар диеталарында қаныққан май көп болуы мүмкін. Сіз жейтін қызыл ет, шошқа етінің майлы бөліктері және майы жоғары ірімшік мөлшерін шектеу арқылы қаныққан майды тұтынуды азайтуға болады.

Кето диетасын ұстанған кезде жеткілікті талшық алу қиын болуы мүмкін. Осы себепті талшыққа бай, жаңғақтар, тұқымдар және жапырақты жасылдарды қоса, көмірсуы аз тағамдарды көп жеу маңызды.

Дегенмен, кето-диетаның ұзақ мерзімді пайдасы мен қауіп-қатері және тамақтанудың басқа төмен көмірсутекті тәсілдері туралы білу үшін көбірек зерттеулер қажет.

Жерорта теңізі диетасы 2 типті қант диабеті үшін пайдалы ма?

Жерорта теңізі диетасы – жемістер, көкөністер, кептірілген бұршақ дақылдары, тұтас дәндер, жаңғақтар, тұқымдар және зәйтүн майын қоса алғанда, өсімдік негізіндегі тағамдарға ерекше мән беретін тамақтану үлгісі. Ол сондай-ақ қызыл етті шектейді және балықтың, құс етінің, жұмыртқаның және сүт өнімдерінің шағын бөліктерін қамтиды.

Жерорта теңізі диетасы витаминдерге, минералдарға, талшықтарға және пайдалы майларға бай болуға бағытталған. Оның құрамында холестерин, қаныққан майлар, транс майлары және қосылған қанттар аз.

А 2014 жылғы зерттеулерге шолу Жерорта теңізі диетасын ұстанатын 2 типті қант диабетімен ауыратын адамдар әдеттегі американдық диетаны ұстанатындарға қарағанда қандағы қант деңгейінің төмен болатынын анықтады. Жерорта теңізі диетасы сонымен қатар салмақтың төмендеуіне және холестерин мен қан қысымының төмендеуіне байланысты болды.

Не керек, бір 2017 шолу Жерорта теңізі диетасын ұзақ уақыт ұстану 2 типті қант диабетінің даму қаупін 20-23 пайызға және жүрек проблемалары қаупін 28-30 пайызға төмендетуге байланысты болуы мүмкін екенін атап өтті.

DASH диетасы 2 типті қант диабеті үшін пайдалы ма?

Гипертонияны тоқтатуға арналған диеталық тәсілді білдіретін DASH диетасы қан қысымын төмендетуге арналған.

Жерорта теңізі диетасы сияқты, DASH диетасы жемістер, көкөністер, кептірілген бұршақ дақылдары, тұтас дәндер, жаңғақтар және тұқымдар сияқты өсімдік негізіндегі тағамдарға баса назар аударады.

Оған сонымен қатар балық, құс еті және майы аз сүт өнімдері кіреді. Ол қызыл ет, тәттілер және қаныққан май, натрий немесе қант қосылған тағамдарды шектейді.

Сәйкес шолу 2017 жылы жарияланған DASH диетасы 2 типті қант диабеті бар адамдар үшін қоректік заттарға бай және тұрақты тамақтану жоспары болуы мүмкін. Ол сондай-ақ азайтуға көмектеседі:

• қан қысымы
• қандағы холестерин
• инсулинге төзімділік
• дененің салмағы

А 2019 оқу 2 типті қант диабеті бар 80 адамда DASH диетасын 12 апта бойы ұстану холестерин мен триглицеридтер деңгейінің айтарлықтай төмендеуіне әкелетінін анықтады, бұл ұзақ мерзімді перспективада қант диабетімен байланысты асқынулардан қорғауға көмектеседі.

2 типті қант диабетімен вегетариандық немесе вегетариандық диетаны ұстануға болады ма?

Вегетариандық диеталарда қызыл ет немесе құс еті жоқ және оларда теңіз өнімдері жиі болмайды.

Вегетариандық диеталарда ет, құс еті, теңіз өнімдері, жұмыртқа немесе сүт өнімдерін қоса алғанда, жануарлардан алынатын өнімдер мүлдем жоқ.

Оның орнына, бұл диеталар өсімдік негізіндегі ақуыз көздеріне баса назар аударады, мысалы:

• тофу
• темпе
• атбас бұршақтар
• жасымық
• бұршақ бөлу
• жаңғақтар
• тұқымдар
• дәндер

Олар сондай-ақ көптеген жемістер мен көкөністерді қамтиды. Вегетарианшылар әдетте жұмыртқа мен сүтті жейді, бірақ вегетариандықтар жемейді.

Бір 2014 жылғы шолу Алты зерттеуде вегетариандық диеталар аш қарынға қандағы қанттың төмен деңгейімен және қандағы қантты ұзақ уақыт басқарумен байланысты екенін көрсетті.

сәйкес а 2018 шолуӨсімдік негізіндегі тағамдарды көбірек және жануарлардан алынатын өнімдерді аз тұтыну инсулинге төзімділік, предиабет және қант диабеті қаупін азайтады.

Дегенмен, 2 типті қант диабетімен тамақтану қажеттіліктеріңізді қанағаттандыра отырып, вегетариандық немесе вегетариандық диетаны ұстануға болатынына қарамастан, барлық вегетариандық және вегетариандық диеталар бірдей емес. Сонымен қатар, тағамның вегетариандық немесе вегетариандық болуы оның құрамында пайдалы қоректік заттар бар дегенді білдірмейді.

Кейде адамдар вегетариандық немесе вегетариандық диетаны ұстануға тырысқанда, олар жеткілікті ақуызды немесе витаминдер мен минералдардың көздерін жемейді.

Оңтайлы денсаулық үшін әртүрлі тағамдарды жеп, қажетті негізгі қоректік заттарды алатыныңызға көз жеткізіңіз. Егер күмәніңіз болса, диетолог сіздің тағамдық қажеттіліктеріңізді қанағаттандыру үшін тамақтану жоспарыңызға қандай тағамдарды қосу керектігі туралы кеңес бере алады.

Төменгі сызық

Қандай диета немесе тамақтану үлгісін таңдасаңыз да, қоректік заттарға бай тағамдардың толық алуан түрін жеп, бөліктерді басқаруды үйренген дұрыс.

Қаныққан майларды, транс майларын, холестерині жоғары тағамдарды және қосылған қанттарды тұтынуды шектеуге күш салыңыз.

Сіздің дәрігеріңіз немесе диетолог сіздің денсаулық қажеттіліктеріңізге және өмір салтыңызға сәйкес келетін тұрақты тамақтануды жоспарлау тәсілін жасауға көмектесе алады.

Бұл мақаланы испан тілінде оқыңыз.