Түнгі аллергия дегеніміз не?
Түнгі көлеңкелер немесе Solanaceae, гүлді өсімдіктердің мыңдаған түрлерін қамтитын тұқымдасы. Көптеген түнгі көлеңкелер бүкіл әлемде тамақ дайындауда жиі қолданылады. Оларға мыналар жатады:
- болгар бұрыштары
- баклажандар
- картоп
- қызанақ
- Чилилік бұрыш
- кайендік бұрыш
- паприка
Темекі, темекіде кездесетін өсімдік – түнгі көлеңке. Бақша жидектері сияқты бір өсімдік тұқымдасына жатпайтын бақ жидектері тағы бір мысал. Сыртқы түрі мен дәмі картопқа ұқсайтын тәтті картоп пен ямс түнгі көлеңке емес.
Басқа түнгі көлеңкелердің көпшілігі жеуге жарамсыз және олардың көпшілігі жесе улы. Олар пішіні, өлшемі, құрылымы және түсі бойынша да әртүрлі. Дегенмен, барлық түнгі көлеңкелер генетикалық тұрғыдан ұқсас.
Олар көптеген диеталардың ортақ бөлігі болғандықтан, олардың сізге қалай әсер ететінін білу маңызды. Түнгі көлеңке аллергиясы мен төзімсіздік туралы білу үшін оқуды жалғастырыңыз.
Тағамдық аллергия мен тағамға төзбеушіліктің айырмашылығы неде?
Кейбір адамдарда түнгі өсімдіктерге аздап төзбеушілік болуы мүмкін. Бұл оларды толық сіңіре алмайтындығына байланысты. Азық-түлікке төзімсіздігі бар адамдарда газ, кебулер және диарея болуы мүмкін. Неғұрлым төтенше жағдайларда олар шаршау мен буындардағы ауырсынуды сезінуі мүмкін.
Түнгі көлеңке өсімдіктеріне аллергия өте сирек деп саналады. Аллергия гликоалкалоидтардан туындайды, бұл табиғи түрде барлық түнгі өсімдіктерден алынатын қосылыс. Бұл өсімдікке бактериялар сияқты патогендермен күресуге көмектесетін табиғи пестицид. Ол сондай-ақ адамдардың иммундық реакциясын ынталандыруы мүмкін.
Барлық түнгі көлеңкелердің ішінде адамдар көбінесе картопқа аллергияны дамытады, өйткені оларда гликоалкалоидтардан басқа бірнеше басқа аллергендер бар. Баклажан аллергиясы өте сирек кездеседі. Сізде кейбір ащы түнгі көлеңкелерге реакция болуы мүмкін. Дегенмен, бұл олардың өткірлігінен туындауы мүмкін.
Түнгі көлеңке аллергиясының белгілері
Азық-түлік аллергиясының белгілері мыналарды қамтиды:
- қышу немесе бөртпе
- мұрын бітелуі
- сырылдар немесе тыныс алудың қиындауы
- жүрек айнуы немесе құсу
911 нөміріне қоңырау шалыңыз немесе сізде келесі жағдайлар туындаса, жедел жәрдем іздеңіз:
- тыныс алудың қиындауы
- жұлдыру ісінуі немесе жұлдырудағы түйіршік сезімі
- бас айналу, бас айналу немесе сананың жоғалуы
Бұл анафилаксия белгілері. Уақытылы емделмеген жағдайда анафилаксия өмірге қауіп төндіруі мүмкін.
Түнгі аллергияның пайда болу қаупі кімде?
Түнгі көлеңке аллергиясы туралы көп зерттеулер жоқ. Дегенмен, кез келген тағамға аллергия қаупін тудыратын бірнеше жалпы факторлар бар:
- тағамдық аллергияның отбасылық тарихы
- басқа аллергиялар
- жас, әдетте 12-ден төмен
- өткен тағамдық аллергия
- астма – бұл көбінесе аллергияның даму қаупін де, симптомдардың ауырлығын да арттырады
Түнгі көлеңкеге аллергия қалай диагноз қойылады?
Сіз дамытатын кез келген белгілерді құжаттаңыз және байқаған кез келген үлгіні қадағалаңыз. Түнгі көлеңкедегі аллергия сирек кездесетіндіктен, жиі кездесетін аллергендер бар кез келген тағамды қадағалаңыз. Оларға балық, сүт, жаңғақтар, жұмыртқа және соя жатады.
Дәрігер нақты аллергияны анықтау үшін әртүрлі сынақтарды жүргізе алады. Бұл сіз аллергенге ұшыраған және реакцияны бақылайтын тері сынамасын қамтуы мүмкін. Олар сондай-ақ сіздің қаныңыздың үлгісін алып, антиденелерді іздеуі мүмкін.
Сіз қандай емдеуді күтуіңіз керек?
Түнгі аллергияны емдеу үшін бірнеше емдеу әдістерін қолдануға болады. Оларға мыналар кіреді:
Түнгі көлеңке өсімдіктерін жеуді тоқтатыңыз
Егер сіздің сынақтарыңыз белгілі бір түнгі көлеңкеге немесе олардың бірнешеуіне аллергияңыз бар екенін көрсетсе, олардың қанша мөлшерін жеуден аулақ болыңыз немесе шектеңіз. Кейбіреулер, мысалы, картоп, тәтті картоп сияқты баламалармен оңай ауыстырылуы мүмкін. Басқалары, мысалы, темекі, сізде қабыну реакциясы болмаса да, денсаулыққа зиян тигізеді.
Дәрігеріңізбен рецепт бойынша аллергиялық препараттар туралы сөйлесіңіз
Сіздің дәрігеріңіз симптомдарды емдеуге көмектесетін әртүрлі аллергиялық препараттарды тағайындай алады. Олар мыналарды қамтуы мүмкін:
- антигистаминдер: Бұл препараттар аллергиялық реакциялардың белгілерін емдейді.
- деконгестанттар: Бұл шырыштың жиналуын азайтады.
Мұрынға арналған спрейлер
Антихолинергиялық спрейлер жақсы бірінші қадам болып табылады. Стероидты мұрын спрейлері ауыр жағдайларда пайдалы.
EpiPens
Егер сізде қатты түнгі аллергия болса, дәрігеріңізбен EpiPen алу туралы сөйлесіңіз. EpiPens эпинефринмен толтырылған және аллергиялық реакцияға қарсы тұру үшін қолданылады. EpiPens медициналық емдеуге балама емес.
Егер сізде анафилактикалық шок бар деп ойласаңыз:
- сабыр сақта
- EpiPen пайдалану нұсқауларын орындаңыз
- 911 нөміріне қоңырау шалыңыз немесе біреу сізді жедел жәрдем бөлмесіне апарсын
Түнгі аллергияның болжамы қандай?
Түнгі көлеңкелер – гүлді өсімдіктердің әртүрлі класы. Сирек жағдайларда адамдарда оларды жеген кезде төзімсіздік немесе аллергиялық реакция дамуы мүмкін. Егер сіз оларға аллергияңыз бар деп күдіктенсеңіз, оны растайтын сынақтар үшін дәрігерге барыңыз.
