Флавоноидтар дегеніміз не?
Флавоноидтар – көптеген жемістер мен көкөністерде табиғи түрде кездесетін әртүрлі қосылыстар. Олар шарап, шай және шоколад сияқты өсімдік өнімдерінде де бар. Азық-түлікте флавоноидтардың алты түрлі түрі бар және олардың әрқайсысы сіздің денеңізде әртүрлі жолмен ыдырайды.
Флавоноидтар антиоксиданттық белсенділікке бай және сіздің денеңізге күнделікті токсиндерді кетіруге көмектеседі. Диетаға көбірек флавоноидтарды қосу – сіздің денеңіздің сау болуына және кейбір созылмалы денсаулық жағдайларының қаупін азайтуға көмектесетін тамаша әдіс.
Қандай тағамдарда флавоноидтар бар?
Көптеген өсімдік өнімдерінде диеталық флавоноидтар бар. Мұнда флавоноидтардың алты субтипі және олардың құрамындағы тағамдар бар.
Флаванолдар
Флавоноидтардың бұл түрлері антиоксиданттық қасиеттерімен танымал. Олар жүрек-тамыр ауруларының белгілерін басқаруға көмектеседі. Флаванолдар мына тағамдарда кездеседі:
- пияз
- қырыққабат
- жүзім және қызыл шарап
- шай
- шабдалы
- жидектер
- қызанақ
- латук салаты
- бұршақ
- брокколи
Флаван-3-ол
Флавоноидтардың осы түрлері бар тағамдар қоректік заттарға өте бай. Оларға мыналар жатады:
- ақ шай
- көк шай
- оолонг шайы
- қара шай
- алма
- күлгін және қызыл жүзім
- көкжидек
- құлпынай
- какао және шоколад өнімдері
Флавондар
Флавондар – көк және ақ гүлді өсімдіктердің пигменттері. Олар сонымен қатар жапырақтарды зиянды жәндіктерден қорғайтын табиғи пестицид ретінде жұмыс істейді.
Флавондар денедегі қабынуға да көмектесуі мүмкін. Сіз оларды мына жерден таба аласыз:
- ақжелкен
- қызыл бұрыш
- балдыркөк
- түймедақ
- жалбыз
Флаванондар
Флаванондар қабынуға қарсы қасиеттерімен танымал. Олар сонымен қатар салмақ пен холестеринді басқаруға көмектеседі. Флаванондар мына тағамдарда кездеседі:
- лимондар
- әк
- апельсиндер
- грейпфрут
Изофлавондар
Изофлавондар сіздің денеңіздегі гормондарды теңестіруге көмектеседі. Изофлавоноидтар негізінен сояда, соя өнімдерінде және фава бұршақтары сияқты басқа да бұршақтарда болады.
Антоцианиндер
Антоцианиндер – гүлдерге қызыл, күлгін және көк түс беретін табиғи түрде өндірілетін пигменттер. Олар негізінен жидектер мен жидек өнімдерінің сыртқы қабығында кездеседі, мысалы:
- қызыл және күлгін жүзім
- қызыл шарап
- мүкжидек
- көкжидек
- құлпынай
- қара бүлдірген
Флавоноидтар не істейді?
Флавоноидтар жасушалық белсенділікті реттеуге және денеңізде тотығу стрессін тудыратын бос радикалдармен күресуге көмектеседі. Қарапайым тілмен айтқанда, олар сіздің денеңізді күнделікті токсиндер мен стресс факторларынан қорғай отырып, тиімдірек жұмыс істеуге көмектеседі.
Флавоноидтар да күшті антиоксидант болып табылады. Антиоксиданттар денеңізге денеге енуі мүмкін ықтимал зиянды молекулалармен күресуге көмектеседі. Сіздің денеңіз табиғи түрде антиоксиданттар шығарады, бірақ олар қара шоколадта, бұршақ дақылдарында және көптеген жемістер мен көкөністерде де кездеседі.
Қабыну – сіздің денеңіздің иммундық жауаптарының бірі. Аллергендер, микробтар, токсиндер және басқа тітіркендіргіштер ыңғайсыз белгілерге әкелетін қабынуды тудыруы мүмкін. Флавоноидтар сіздің денеңіздің қабыну реакциясын жоққа шығаруға көмектеседі, осылайша бұл белгілер азаяды.
Флавоноидтардың денсаулыққа қандай пайдасы бар?
Әртүрлі флавоноидтар денеге әртүрлі жолдармен көмектесе алады. Біріншіден, диетадағы флавоноидтары бар тағамдарды қоса алғанда, жоғары қан қысымын басқаруға көмектесетін тиімді әдіс болуы мүмкін. Флавоноидтардың кем дегенде бес түрі жоғары қан қысымын төмендетуге әсер етеді.
Сондай-ақ шай, кофе және сояда кездесетін флавоноидтар инфаркт немесе инсульт қаупін азайтуға көмектеседі. Бір зерттеу жарияланған
Флавоноидтарға бай диета 2 типті қант диабеті қаупін азайтуы мүмкін. нәтижелері а
Флавоноидтардың қабынуға қарсы және антиоксиданттық әсерлері олардың ісікке қарсы препараттар ретіндегі әлеуетін зерттеуге ынталандырды. Зерттеулер бар
Дегенмен, флавоноидтарды қатерлі ісікке қарсы тиімді терапия ретінде қолдануға болатынын растау үшін қосымша зерттеулер қажет.
Флавоноидтардың көптеген денсаулыққа пайдасы бар және оларды диетаға қосу оңай. Олардың күшті антиоксиданттық қасиеттері бар және қабыну белгілерін басқаруға көмектеседі. Зерттеушілер флавоноидтардың дәрі ретінде әлеуетін енді ғана біле бастады, бірақ бұл перспективалы болып көрінеді.
