Шолу
Таңертеңгіңізді бір шыны кофемен бастауға немесе кешке буы бұрқыраған саптыаяқ шаймен басуға дағдыланған шығарсыз. Егер сізде гастроэзофагеальды рефлюкс ауруы (GERD) болса, сіз ішкеніңізден симптомдарыңыздың күшеюін байқауыңыз мүмкін.
Кофе мен шай күйдіруді тудыруы және қышқылдық рефлюксті күшейтуі мүмкін деген алаңдаушылық бар. Осы сүйікті сусындардың әсері және оларды GERD кезінде модерацияда тұтынуға болатындығы туралы көбірек біліңіз.
Тағамның GERD-ге әсері
Зерттеулерге сәйкес, бұл кем дегенде көрсетілген
Сізге симптомсыз өңеш ауруы деп аталатын дыбыссыз GERD диагнозы қойылуы мүмкін.
Симптомдарыңыз бар ма, жоқ па, сіздің дәрігеріңіз өңештің денсаулығын жақсарту үшін дәрі-дәрмекпен қатар өмір салтын емдеуді ұсына алады. Өмір салтын емдеу олардың белгілерін күшейтетін белгілі бір тағамдардан бас тартуды қамтуы мүмкін.
Кейбір адамдарда күйдірудің белгілері белгілі бір тағамдардан туындауы мүмкін. Кейбір заттар өңешті тітіркендіреді немесе өңештің төменгі сфинктерін (LES) әлсіретуі мүмкін. Төменгі өңеш сфинктерінің әлсіреуі асқазан мазмұнының кері ағуына әкелуі мүмкін және бұл қышқылдық рефлюксті тудырады. Триггерлер мыналарды қамтуы мүмкін:
- алкоголь
- кофе, сода және шай сияқты кофеин бар өнімдер
- шоколад
- цитрус жемістері
- сарымсақ
- майлы тағамдар
- пияз
- жалбыз және жалбыз
- ащы тағамдар
GERD-мен ауыратын болсаңыз, кофе мен шайды тұтынуды шектеп көріңіз және симптомдарыңыздың жақсарғанын көріңіз. Екеуі де LES-ті босаңсыта алады. Бірақ кез келген тағам мен сусын адамға бірдей әсер етпейді.
Азық-түлік күнделігін жүргізу қай тағамдар рефлюкс белгілерін күшейтетінін және қайсысы емес екенін анықтауға көмектеседі.
Кофеиннің GERD-ге әсері
Кофеин – кофе мен шайдың көптеген сорттарының негізгі құрамдас бөлігі – кейбір адамдарда күйдірудің ықтимал қоздырғышы ретінде анықталды. Кофеин GERD белгілерін тудыруы мүмкін, себебі ол АІЖ босаңсытады.
Дегенмен, қайшылықты дәлелдер мен сусындардың екі түріндегі айтарлықтай айырмашылықтарға байланысты мәселе соншалықты анық емес. Шын мәнінде, сәйкес
Шын мәнінде, Американдық гастроэнтерология колледжінің (асқорыту трактінің мамандары) ағымдағы нұсқаулары рефлюкс пен ГЕРД емдеу үшін диетаны күнделікті өзгертуді ұсынбайды.
Кофеге қатысты алаңдаушылық
Кәдімгі кофе денсаулыққа басқа себептер бойынша пайдалы болуы мүмкін кофеинді шектеуге келгенде көп көңіл бөледі. Кәдімгі кофеин бар кофе шай мен содаға қарағанда әлдеқайда көп кофеинді қамтиды. Майо клиникасы 8 унциялық порциядағы танымал кофе түрлері үшін келесі кофеин бағалауларын жасады:
| Кофе түрі | Қанша кофеин? |
| қара кофе | 95-165 мг |
| еритін қара кофе | 63 мг |
| Латте | 63-126 мг |
| кофеинсіз кофе | 2-ден 5 мг-ға дейін |
Кофеиннің мазмұны қуыру түріне байланысты да өзгеруі мүмкін. Қараңғы қуырылғанда, бір бұршаққа кофеин аз болады. Көбінесе «таңғы кофе» деп аталатын жеңіл қуырылған тағамдарда көбінесе кофеин көп.
Кофеин симптомдарыңызды күшейтетінін байқасаңыз, қараңғы қуыруды таңдағыңыз келуі мүмкін. Дегенмен, кофеден болатын GERD белгілері кофеиннен басқа кофе компоненттеріне байланысты болуы мүмкін. Мысалы, кейбір адамдар күңгірт қуырылған тағамдардың қышқыл екенін және олардың белгілерін күшейтуі мүмкін екенін түсінеді.
Суық қайнатылған кофеде кофеиннің аз мөлшері бар және қышқылдығы аз болуы мүмкін, бұл оны GERD немесе күйдіргі бар адамдар үшін қолайлы таңдау болуы мүмкін.
Шай және GERD
Шай мен GERD арасындағы қарым-қатынас дәл осылай талқыланады. Шайдың құрамында кофеин ғана емес, сонымен қатар басқа да көптеген компоненттер бар.
Майо клиникасы 8 унциялық порциядағы танымал шайлар үшін келесі кофеиннің жуықтауын белгіледі:
| Шай түрі | Қанша кофеин? |
| қара шай | 25-48 мг |
| кофеинсіз қара шай | 2-ден 5 мг-ға дейін |
| бөтелкедегі дүкеннен сатып алынған шай | 5-40 мг |
| көк шай | 25-29 мг |
Шай өнімі неғұрлым көп өңделген болса, соғұрлым оның құрамында кофеин болады. Жасыл шай жапырақтарына қарағанда кофеин көп болатын қара шай жапырақтары осындай.
Бір кесе шайдың қалай дайындалатыны соңғы өнімге де әсер етеді. Шай неғұрлым ұзақ тұндырылса, соғұрлым шыныаяқта кофеин көп болады.
Сіздің қышқылдық рефлюксіңіз кофеиннен немесе шай өнімінің белгілі бір түріндегі басқа нәрседен екенін анықтау қиын болуы мүмкін.
Бірнеше ескертулер бар.
Зерттеулердің көпшілігі қара (кофеинді) шайға бағытталғанымен, шөптік (кофеинсіз) шайдың кейбір түрлері шын мәнінде GERD белгілерімен байланысты.
Сіздің бірінші инстинктіңіз кофеинді шай жапырақтарының орнына шөп шайларын таңдау болуы мүмкін. Мәселе мынада, жалбыз және жалбыз сияқты кейбір шөптер кейбір адамдарда күйдіргіш белгілерін күшейтуі мүмкін.
Өнімнің жапсырмаларын мұқият оқып шығыңыз және симптомдарыңызды нашарлататын болса, осы жалбыз шөптерден аулақ болыңыз.
Төменгі сызық
Қазылар алқасы кофеиннің рефлюкс белгілеріне жалпы әсері туралы әлі де болса, GERD бар адамдарға кофе немесе шайдан бас тарту керектігін білу қиын болуы мүмкін. Ғылыми және медициналық қауымдастықтарда кофе мен шайдың GERD белгілеріне әсері туралы консенсустың болмауы осы сусындарға жеке төзімділікті білу ең жақсы ставка екенін көрсетеді. GERD белгілері туралы гастроэнтерологпен сөйлесіңіз.
Көптеген сарапшылар келісетін өмір салтын өзгерту қышқылдық рефлюкс пен GERD белгілерін азайтуға көмектеседі:
- салмақ жоғалту, егер артық салмақ болса
- төсегіңіздің басын алты дюймге көтеру
- ұйықтар алдында үш сағат ішінде тамақ ішпеу
Өмір салтын өзгерту көмектессе де, олар сіздің барлық белгілеріңізбен күресу үшін жеткіліксіз болуы мүмкін. Сондай-ақ, күйдіруді бақылау үшін сізге рецептсіз немесе рецепт бойынша дәрі-дәрмектер қажет болуы мүмкін.
Өмір салтын өзгерту дәрі-дәрмекпен бірге өмір сүру сапасын жақсартуға көмектеседі, сонымен қатар өңештің зақымдануын азайтады.
