CDED – асқазан-ішек жолыңызға әсер ететін ішектің қабыну ауруларының түрі, Крон ауруының белгілі белгілерін азайтуға көмектесетін тамақтану жоспары.
Crohn’s Disease Diet (CDED) сұйық формуланы, сондай-ақ тұтас тағамдарды жеуді және ішекке зақым келтіретін тағамдардан бас тартуды қамтиды.
Бұл диетада қабынуды тудыруы мүмкін тағамдардан бас тартуға болады, содан кейін олар сіздің белгілеріңізді тудыратынын анықтауға мүмкіндік береді.
Мысалы, кофені қайта енгізгеннен кейін симптомдарыңыздың өршуін байқасаңыз, оның триггер тағам екенін білесіз.
Крон ауруынан бас тарту диетасы қалай жұмыс істейді?
CDED үш 6 апталық фазаға бөлінеді. Әр кезеңде тамақтанудың сәл өзгеше жоспары бар. Ішінара энтеральды тамақтану (PEN), сұйық формула әрбір фазада рұқсат етіледі.
1-кезеңде (1-ден 6-ға дейінгі апталар) сіз майсыз ет, кейбір көкөністер және күрішті қоса алғанда, аздаған тағамдарды жеуге болады.
2-кезеңде (7-12 апталар) сіз кейбір көкөністерді, жемістерді және бұршақ дақылдарын қайта енгізе аласыз және толық дәнді нанның шектеулі мөлшеріне ие боласыз.
Диетаның 3-кезеңінде (12-ші апта және одан кейінгі), «техникалық қызмет көрсету кезеңі» сүт өнімдері және алкоголь сияқты ықтимал тітіркендіргіш тағамдарды баяу қайта енгізуге болады. Қоздыратын тағамдарды анықтауға көмектесу үшін сізден тамақ күнделігін жүргізу талап етілуі мүмкін.
Егер сіздің белгілеріңіз техникалық қызмет көрсету кезеңінде өршісе, дәрігер немесе диетолог 1 фазаға оралуды ұсынуы мүмкін.
Диета сіздің ішектеріңізге зиян келтіруі мүмкін тағамдарды емдеуге мүмкіндік береді. Ол сондай-ақ триггер тағамдарын анықтауға мүмкіндік береді (олардан мүлдем бас тарту керек болуы мүмкін).
Крон ауруын жоққа шығару диетасын ұстанудың қандай пайдасы бар?
CDED – бұл:
- екені дәлелденді
емдеуде тиімді Крон ауруының белгілері - Крон ауруы үшін тағайындалған басқа диеталарға қарағанда ұстану оңайырақ
- триггер тағамдарын анықтау үшін пайдалы
- ересектерге де, балаларға да қолайлы
Жалпы тиімділік
А
6 аптадан кейін қатысушылардың 76,7% клиникалық ремиссияға қол жеткізді, бұл олардың симптомдары айтарлықтай төмендегенін білдіреді. Бұл сан терапияның 12 аптасынан кейін 82,1% дейін өсті.
24 апта
Тамақтану сусынымен немесе онсыз диета симптомдарды тиімді түрде азайтады.
Сәйкес болу оңайырақ
Басқа опциялармен салыстырғанда, CDED-ді ұстану оңайырақ болуы мүмкін.
Крон ауруы көбінесе эксклюзивті энтеральды тамақтану (EEN) деп аталатын сұйықтықты ғана диетамен емделеді. EEN тиімді болуы мүмкін болса да, оны сақтау қиын болуы мүмкін, себебі ол барлық қатты тағамдардан бас тартуды қамтиды.
CDED EEN-ге қарағанда аз шектейді, өйткені ол сұйық тағамды, сондай-ақ кейбір қатты тағамдарды қамтиды.
Бұл адамдарға CDED-ді орындау оңайырақ болуы мүмкін, бұл олардың жоспардан тыс кету қаупін азайтады және олардың белгілерін тудыруы мүмкін заттарды жейді.
Триггер тағамдарды анықтау
Крон ауруы бар адамдардың барлығы бірдей триггер тағамдарына ие емес. Бір адам сүтті оңай сіңіруі мүмкін, ал екіншісі оны негізгі триггер деп санауы мүмкін.
Бұл алып тастау диетасы пайдалы болуы мүмкін, себебі ол өзіңіздің жеке триггер тағамдарыңызды анықтауға көмектеседі.
Балалар мен ересектерге сәйкес келеді
Крон ауруы үшін кейбір дәрі-дәрмектер, мысалы, стероидты қабынуға қарсы препараттар, балаларға әрқашан сәйкес келмейді.
Бұл диета балалар үшін де, Крон ауруы бар ересектер үшін де пайдалы болуы мүмкін.
Крон ауруынан бас тарту диетасымен қандай қауіптер бар?
Кейбіреулер үшін CDED:
- ретсіз тамақтану әдеттеріне әкеледі
- сіз қалағандай тиімді емес
Кез келген диета немесе тамақтану жоспары, дәрігер тағайындағанына қарамастан, бұзылған тамақтану үлгілерін (және, ықтимал тамақтану бұзылыстарын) тудыруы немесе күшейтуі мүмкін.
Егер сізде ретсіз тамақтану тарихы болса немесе сіз диетаны ұстану тағаммен қарым-қатынасыңызға әсер етуі мүмкін деп алаңдасаңыз, бұл туралы дәрігеріңізбен сөйлесіңіз.
Терапевтпен сөйлесу немесе тамақтану бұзылыстарын қолдау тобын табу жақсы идея болуы мүмкін.
CDED сіз үшін жұмыс істемеуі мүмкін. Дегенмен
Егер бұл сіздің белгілеріңізді жақсартпаса, көңіліңізді қалдыруы мүмкін, бірақ сіз қолданып көруге болатын басқа диеталар бар.
Диетаны өз бетіңізше ұстанбағаныңыз жөн, бірақ тіркелген диетологтың немесе басқа білікті дәрігердің нұсқауларына сүйенгеніңіз жөн.
Крон ауруын жоққа шығару диетасымен қандай тағамдарды жейсіз?
Сіз жейтін тағам сіз тұрған фазаға байланысты. Диета кезінде сұйық тағам немесе Ensure немесе Pedialyte сияқты PEN ішуге болады.
Сіз белгілі бір тұтас тағамдарды жейсіз және бірте-бірте тудыруы мүмкін тағамдарды енгізесіз. Дегенмен, сіз өңделген ет және тұқым сияқты тағамдардан аулақ боласыз.
1-кезең
PEN-ден басқа, сіз мыналарды жеуге болады:
- тауықтың төс еті
- балық
- майсыз ет
- зәйтүн майы
- пияз
- картоп
- күріш
- қызанақ
Сондай-ақ, сізде аз мөлшерде болуы мүмкін:
- алма
- авокадо
- банандар
- сәбіздер
- цитрус шырыны
- латук салаты
- қауын
- cаумалдық
- құлпынай
2-кезең
2-кезеңде 1-кезеңдегі тағамдарды, сондай-ақ PEN-ді жеуге болады.
Сіздің дәрігеріңіз сондай-ақ келесі тағамдардың бөліктерін қосуды ұсынуы мүмкін:
- кейбір бұршақ дақылдары
- кейбір жемістер, соның ішінде көкжидек, киви және шабдалы
- кейбір көкөністер, соның ішінде брокколи, түсті қырыққабат, тәтті картоп және цуккини
- сұлы
- тұтас дәнді нан және макарон өнімдері
3-кезең
3-кезең диетаның «сақтау кезеңі» болып саналады.
Сұйық тамақтану және басқа фазалардағы тағамдардан басқа, бөлінген бөліктерде келесі тағамдарды қайта енгізуге болады:
- алкоголь
- кофе
- сүт
- дәндер
- теңіз тағамдары
Крон ауруынан бас тарту диетасымен қандай тағамдардан бас тартасыз?
Барлық кезеңдерде сізге мыналарды болдырмау ұсынылады:
- жасанды тәттілендіргіштер
- консерванттар
- өңделген ет және басқа да тағамдар
- тұқымдар
- эмульгаторлар
Крон ауруынан бас тарту диетасына сәйкес рецепттерді қайдан табуға болады?
Сіздің дәрігеріңіз нақты рецепттер ұсына алады.
Тексеру үшін басқа ресурстар:
-
Крон ауруын жоққа шығару диетасы – қарапайым аспаздық кітапшаға арналған нұсқаулық – бұл Facebook парақшасы және CDED-ге қолайлы рецепттері бар аспаздық кітап.
-
Крон ауруынан бас тартуға арналған диеталық рецепттер – бұл пайдалы Facebook тобы.
- Pinterest де ресурстардың байлығы болып табылады.
Сіз Whole30 немесе Палео диетасы сияқты басқа тамақтану жоспарларындағы рецепттерді пайдалана аласыз немесе бейімдей аласыз. Барлық Whole30 немесе Paleo рецепттері CDED-дегі барлығына сәйкес келмесе де, тамақтану жоспарларының екеуі де тұтас тағамдарға бағытталған.
Рецепттерді қараған кезде, диетаның белгілі бір кезеңінде жеуге рұқсат етілген тағамдармен ингредиенттерді салыстырып тексеру маңызды.
Төменгі сызық
CDED – бұл толық тағамдарды, сондай-ақ сұйық тағамдарды жеуді қамтитын үш фазалы тамақтану жоспары.
Диета кезінде сіз ішекті тітіркендіретін тағамдарды алып тастап, сол тағамдардың кейбірін біртіндеп қайта енгізесіз. Бұл ықтимал қоздырғыш тағамдарды анықтауға мүмкіндік береді.
Егер сіз диетаны қолданып көрсеңіз, оны тіркелген диетолог сияқты емхана дәрігерінің басшылығымен жасау ұсынылады.
Сиан Фергюсон – Оңтүстік Африканың Кейптаун қаласында орналасқан денсаулық сақтау және каннабис бойынша штаттан тыс жазушы. Ол оқырмандарға ғылыми негізделген, эмпатикалық түрде жеткізілетін ақпарат арқылы олардың психикалық және физикалық денсаулығына қамқорлық жасауға мүмкіндік беруді құмартады.
