Тамақтану кезіндегі ақылды таңдаулар

Шолу

Толтырылған емес, сізді қанағаттандыратын кеңестер

Жеңіс стратегиялары

Сіз кешкі тамақтан кейін көлігіңізге отырып, белбеуіңізді ашуға мәжбүр болдыңыз ба? Біз бәріміз сонда болдық: бірнеше қосымша нан тілімдері немесе макаронның тұтас бір табақпен шамадан тыс шамадан тыс тамақтануы. Өзіңізді дұрыс тактикамен дайындау арқылы бақылауды алыңыз және сіз дұрыс тамақтану жоспарын ұстанып, сыртта тамақтана аласыз.

Мейрамханаға барар алдында:

• Салауатты емес азғыруларға көзіңізді жұмып алмау үшін опцияларды алдын ала қарап шығу үшін мейрамхананың мәзірін онлайн іздеңіз. Қазір көптеген мейрамханаларда тамақтану фактілері Интернетте қолжетімді, бұл білімді таңдауды жеңілдетеді.
• Аштықты болдырмау үшін алдын ала кішкене тағамдар алыңыз. Тәбетіңізді азайту үшін мейрамханаға барар алдында бір унция жаңғақ немесе алма алыңыз.
• Брондау жасаңыз. Дастарханды күту аштықты арттырады.

Мейрамханада болған кезде:

• Бөлшектерді алдын ала бақылау. Тамақты бөлуді, тағам ретінде тісбасар мен салатқа тапсырыс беруді, түскі асқа тапсырыс беруді немесе серверден тағамның жартысын тамақтың соңында тасымалдау контейнерінде әкелуін сұрауды қарастырыңыз.
• Абайлаңыз, уақытыңызды бөліңіз және тамаққа ғана емес, компания мен әңгімеге назар аударыңыз.
• Сіз аздап толыққанды сезіне бастаған кезде тамақтануды тоқтатыңыз.
• Шағу арасында су ішіңіз – бұл сізді толтыруға және сізді баяулатуға көмектеседі. Сондай-ақ, алкогольді ішуді жеңілдетіңіз, өйткені ол айтарлықтай калория береді және сіздің ең жақсы жоспарларыңызды бұзуы мүмкін.
• Баяулатыңыз – егер сіз баяу тамақтанатын адаммен тамақтансаңыз, оның қарқынына сәйкес келуге тырысыңыз. Шанышыңызды тістеу арасында қойыңыз.
• Тамақтанып болған соң, табақыңызды алып кететін даяшыны іздеңіз. Сағызды таңдамау үшін аузыңызға сағызды салыңыз.

Мәзірдің өлшемін анықтау

Тісбасарлар

• Жаңа салаттар көп калорияларды қоспай-ақ, сізді толтыруға көмектеседі. Оны көкөніс негізінде сақтаңыз: бекон, кретон, ірімшік, тәтті жаңғақтар және майонез негізіндегі өнімдерден (макарон салаты, тунец салаты, картоп салаты) аулақ болыңыз.
• Бүйір жағынан салат таңғышына тапсырыс беріңіз және майы аз/майсыз опцияны таңдаңыз. Балама ретінде аздап тұз бен бұрыш қосылған бальзам сірке суын немесе лимон шырынын қолданып көріңіз.
• Нан себетінен бас тартыңыз немесе бір адамға бір тілім сұраңыз. Круассандардың немесе печеньелердің орнына тұтас дәнді нанды немесе орамдарды таңдаңыз.
• Сорпаға негізделген, көкөністерге бай сорпаларды таңдап, калорияға бай кремді сорпалар мен печеньелерді жіберіңіз.
• Сау опция ретінде лимон немесе коктейль соусы қосылған буға пісірілген немесе браконьерленген теңіз өнімдерін дәмдеңіз.

Дайын тағамдар

• «Гильде пісірілген», «қуырылған», «пісірілген», «қуырылған» немесе «буға пісірілген» сияқты майы аз дайындау әдістерін көрсететін сөздерді іздеңіз немесе жағында соусы бар «құрғақ» дайындалған тағамдарға тапсырыс беріңіз.
• Қызыл етке қарағанда балық пен құсқа жиі тапсырыс беріңіз. Егер қызыл етті таңдасаңыз, кішкентай, майсыз ет, мысалы, ұсақ филені таңдаңыз.
• Қуырылған/қуырылған, нан пісірілген, қытырлақ, темпура, кремді немесе майланған тағамдарға тапсырыс бермеңіз.
• Кетчуп, қыша, маринадталған қияр, сірке суы немесе майонезге, ірімшікке негізделген және кремді соустарға қарсы ыстық соус сияқты дәмдеуіштерді пайдаланыңыз.
• Макаронды қызанақ негізіндегі және кілегейлі тұздықпен толықтырыңыз.
• Салауатты вегетариандық опцияны қарастырыңыз.

Тараптар

• Картоптың орнына пісірілген картопты, буға пісірілген көкөністерді, жасыл салатты, көкөніс сорпасын немесе жаңа піскен жемістерді сұраңыз.
• Бүйір жағынан картоп қоспасын сұраңыз және пайдаланылған мөлшерді шектеңіз.
• Ауыстыруларды жасаңыз. Картоптың немесе күріштің орнына буға пісірілген көкөністерді таңдау 100-200 калорияны үнемдейді.

Десерттер

• Топ арасында десертті бөліңіз.
• Жидектердің немесе жемістердің порциясын сұраңыз.
• Бір қасық майсыз балмұздақ немесе шербет алыңыз.
• Десертті аптасына бір немесе екі рет шектейтін ереже жасаңыз.
• Мүлдем өткізіп, бір шыны кофе ішіңіз.