Қант диабетімен ауыратын адамдар үшін сүт опциясы ма?
Көптеген адамдар ата-аналардың сүтті көп ішуге шақырғаны туралы балалық шағын есте сақтайды. Бала кезіңізде, әдетте, ата-анаңыз сізге берген сүтті ішуіңіз керек. Бұл толық сүт сияқты дәстүрлі нұсқа немесе бадам сүті сияқты тәтті балама болуы мүмкін. Енді сіз таңдайтын болсаңыз, өзіңіз үшін ең жақсы сүт түрін таңдай аласыз.
Егер сізде қант диабеті болса, сүттің барлық түрлері сізге пайдалы емес екенін білуіңіз керек. Сізге сүтте кездесетін қоректік кальций мен ақуыз қажет болса да, олардың әрқайсысында қаныққан майлар, көмірсулар және қант деңгейін ескеру маңызды. Бұл ақпарат диеталық қажеттіліктеріңізге ең жақсы сүтті таңдауға көмектеседі.
Қант диабетімен ауыратын адамдарға арналған диеталық қажеттіліктер
Қант диабетімен ауыратын адамдар инсулинді тиімді жасай алмайды немесе қолдана алмайды. Инсулин – қандағы қантты реттеуге көмектесетін гормон. Инсулин өз жұмысын тиімді орындамаған кезде қандағы қант деңгейі көтерілуі мүмкін.
Қант диабетінің екі түрі бар: 1 типті және 2 типті. Сізде қандай түрі болса да, қантты тұтынуды басқару маңызды. Қант – көмірсулардың бір түрі, сондықтан қант диабетімен ауыратын адамдарға көмірсуларды санау жиі ұсынылады.
Қант диабетімен ауыратын адамдардың қанында холестерин немесе триглицеридтер де жоғары болуы мүмкін. Триглицеридтер – инфаркт қаупін арттыратын майдың бір түрі. Диетадағы қаныққан және транс майларының мазмұнын қадағалау маңызды.
Қант диабеті кейбір адамдарды сүйек сынықтарына бейім етеді. Кальцийге бай диета сүйектерді берік ұстауға көмектеседі. Мұны істеудің бір жолы – күнделікті сүт ішу.
Диетаңызға кальцийге бай сүтті қосу біраз жоспарлауды қажет етуі мүмкін. Қант диабетімен ауыратын адамдар үшін арнайы әзірленген тамақтану жоспарын жасау бастау үшін жақсы орын болуы мүмкін.
Тамақтану жоспарлары қалай көмектеседі?
Американдық қант диабеті қауымдастығы қандағы қантты бақылауда ұстауға және тамақтануды барынша арттыруға бағытталған бірнеше тамақтану жоспарларын ұсынады. Танымал жоспарларды пайдаланады:
- көмірсуларды санау, ол әрбір тағамға көмірсулардың санын белгілейді
- крахмалсыз көкөністерді ілгерілету және крахмал мен ақуызды шектеу үшін порция бақылауын қолданатын пластина әдісі
- гликемиялық индекс, тағамдық құндылығы мен қандағы қант деңгейіне әсер ететін тағамдарды таңдау және таңдау
Қайсысын таңдасаңыз да, бір тағамға 45-60 грамм көмірсулардан бастаңыз. Сүттегі көмірсулар осы санға қосылуы керек.
Сүт контейнерінің жапсырмаларындағы тағамдық фактілер порция өлшеміне шаққандағы витаминдер мен қоректік заттардың күнделікті пайызын қамтиды. Олар сондай-ақ келесі соманы көрсетеді:
- май
- қант
- көмірсулар
- холестерин
Қант диабетімен ауыратын адамдар порциядағы қанттың ең аз мөлшерін іздеуі керек. Бұл тәтті сүттен толығымен аулақ болуды білдіруі мүмкін.
Сондай-ақ қаныққан және транс майы жоғары сүттен бас тарту керек. Қаныққан және транс майларынан айырмашылығы, бір қанықпаған және полиқанықпаған майлар қалыпты мөлшерде жегенде пайдалы болуы мүмкін. Бір қанықпаған майлар жаман холестеринді азайтуға көмектеседі. Полиқанықпаған май жүрекке пайдалы.
Сүтті тағам жоспарыңызға қалай қосуға болады
Көмірсуы аз және дәмі жоғары құнарлы сүттердің бірнеше нұсқасы бар.
Органикалық алқаптың майсыз шөп сүті
Таңқаларлықтай кремді, бұл майсыз сүт астықсыз, органикалық, жайылымдық сиырлардан келеді. А
Blue Diamond’s Bamond Breeze қантсыз ванильді бадам сүті
Бұл аздап тәтті, кальцийге бай сүтте лактоза жоқ. Бір кеседе 40 калория, 2 грамм көмірсу және нөлдік қаныққан май бар. Оның жаңғақ, ерекше дәмі оны таңғы ас жармалары мен тұтас дәнді нандарға тамаша сүйемелдеу етеді.
Жібектің қантсыз органикалық соя сүті
Соя сүті – кальцийі жоғары, күнделіксіз балама. Ол В-12 дәруменінде жоғары және бір кеседе 4 грамм көмірсу бар. Сүйсең смузи, бұл сіздің сүтіңіз.
Майенбергтің майсыз ешкі сүті
Тәтті және балғын дәмі бар бұл майы аз ешкі сүтінде бір кеседе 11 грамм көмірсу және 8 грамм ақуыз бар. Ол кальцийге бай және сүт коктейльдерінің дәмі керемет. Рецепт жасау кезінде нақты қанттың орнына қант алмастырғышқа қол жеткізіңіз.
Жақсы Карманың қантсыз зығыр сүті
Бір кеседе тек 1 грамм көмірсу және 25 калория бар қантсыз зығыр сүті кез келген тағаммен бірге сергітетін сусын болып табылады. Онда көптеген аллергендер жоқ және 1200 миллиграмм омега-3 май қышқылдары бар, сондықтан құйып, ләззат алыңыз.
Қараңыз: диабетке қарсы 10 дәмді смузи »
Сүттің қай түрінен бас тартуым керек?
Көмірсулар, қант және жалпы майы жоғары сүттерден бас тарту керек. Кейбір мысалдарға мыналар жатады:
- TruMoo шоколады 1% майы аз сүт – Атауына қарамастан, бұл хош иістендірілген сүтте 2,5 грамм жалпы май, сонымен қатар 20 грамм көмірсу және 18 грамм қант бар.
- Nesquik’s құлпынай 1% майы аз сүт – Бұл хош иістендірілген сүтте 2,5 грамм жалпы май, сонымен қатар 24 грамм көмірсу және 22 грамм қант бар.
- Жібек ванильді кокос сүті – Өсімдік негізіндегі сүт, бұл хош иістендірілген сорттың көмірсулары салыстырмалы түрде төмен, бір кеседе 10 грамм. Бірақ оның жоғары майлылығы 5 грамм оны бастаушы емес етеді.
Outlook
Сіз енді бала емес шығарсыз, бірақ сүт әлі де сіз ләззат алатын пайдалы сусын болып табылады. Картонды алмас бұрын қоректік фактілерді оқып шығыңыз. Сүтті дұрыс таңдау қандағы қант деңгейін бақылауда ұстауға көмектесетін қажетсіз қанттарды азайтады. Сүттегі кальций мен протеин де сүйектеріңізді берік ұстауға көмектеседі.
Оқуды жалғастырыңыз: қант диабетіне қолайлы азық-түлік тізімін қалай жоспарлауға болады »
