рН дегеніміз не?
рН дегеніміз не?
Сіз ауыз судың сапасын сипаттау үшін қолданылатын «рН» сөзін естіген шығарсыз, бірақ оның нені білдіретінін білесіз бе?
рН – заттың электрлік зарядталған бөлшектерін өлшеу. Ол заттың қаншалықты қышқыл немесе сілтілі (негізгі) екенін көрсетеді. рН шкаласы 0-ден 14-ке дейін:
- Қышқыл судың рН мәні 7-ден төмен. Ең қышқыл заттардың рН мәні 0. Аккумулятор қышқылы осы санатқа жатады.
- Сілтілік су рН 8 немесе одан жоғары. Сілті сияқты ең сілтілі заттардың рН 14-ке тең.
- Таза судың рН мәні 7 және «бейтарап» болып саналады, өйткені оның қышқылдық та, негіздік те қасиеттері жоқ.
Ауыз су үшін қандай рН қауіпсіз?
АҚШ-тың Қоршаған ортаны қорғау агенттігі (EPA) Америка Құрама Штаттарындағы қоғамдық ауыз судың сапасын бақылауға жауапты.
рН EPA реттеуіне жататын сапа емес, себебі ол судың эстетикалық сапасы болып саналады. Дегенмен, агенттік қалалық ауыз сумен жабдықтаушыларға сумен жабдықтауды рН 6,5 пен 8,5 деңгейінде ұстауды ұсынады.
Өзгеретін немесе қауіпті рН нені білдіреді?
Тұщы судың рН-ы ауа райына, адам әрекетіне және табиғи процестерге байланысты дүние жүзінде өзгереді.
Өте төмен немесе жоғары рН су химиялық немесе ауыр металл ластануының белгісі болуы мүмкін.
«Қауіпсіз» рН 6,5 пен 8,5 диапазонына түспейтін су, әсіресе сілтілі болса, міндетті түрде қауіпті емес. Дегенмен, өте сілтілі судың жағымсыз иісі немесе дәмі болуы мүмкін, сонымен қатар құбырлар мен су өткізетін құрылғыларды зақымдауы мүмкін.
РН 6,5-тен төмен қышқыл су ластаушы заттармен ластануы ықтимал, бұл оны ішу үшін қауіпті етеді. Ол сондай-ақ металл құбырларды тот басуы (ерітуі) мүмкін.
Көптеген муниципалды су жеткізушілер ластаушы заттардың бар-жоғын бақылау үшін судың рН деңгейін өз еркімен тексереді, бұл рН өзгеруімен көрсетілуі мүмкін. Ластаушы заттар болған кезде су компаниялары суды қайта ішуге қауіпсіз ету үшін тазартады.
Жалпы су рН деңгейлері
| Су түрі | pH деңгейі |
| Кран суы | Әртүрлі; әдетте шамамен 7,5 |
| Кері осмоспен тазартылған су | 5-тен 7-ге дейін |
| Кәдімгі бөтелкедегі сулар | 6,5 – 7,5 |
| Бөтелкедегі сулар сілтілі деп белгіленген | 8-9 |
| Мұхит суы | Шамамен 8 |
| Қышқылды жаңбыр | 5 – 5,5 |
Сілтілік су: жаңа тренд
Соңғы бірнеше жылда сілтілі су танымал ауыз су таңдауына айналды. Кейбір адамдар рН 8-ден 9-ға дейінгі аздап сілтілі суды ішу денсаулықты жақсартады деп айтады. Олар бұл сізді баяу қартаюға, денеңіздің рН деңгейін ұстап тұруға және қатерлі ісік сияқты созылмалы ауруларға тосқауыл қоюы мүмкін дейді.
Сілтілі суды ішетіндер мен сатушылар денсаулыққа қатысты көптеген мәлімдемелерге қарамастан, сілтілі судың басқа ауыз су түрлеріне қарағанда пайдалы екендігі туралы ғылыми дәлелдер аз.
Бірақ сілтілі су белгілі бір медициналық жағдайы бар адамдардың денсаулығына пайдалы болуы мүмкін деген бірнеше зерттеулер бар, мысалы:
- қышқылдық рефлюкс (
2012 оқу ) - жоғары қан қысымы, қант диабеті және жоғары холестерин (2001 зерттеу)
Жоғары сілтілі, электролизденген су да кейін пайдалы болуы мүмкін
Осы шағын зерттеулердің нәтижелерін толық қолдау үшін қосымша зерттеулер қажет.
Үйде рН сынағы
Қалалық су жеткізушілері әдетте суды қалыпты рН шамамен 7 деңгейінде ұстау үшін жақсы жұмыс істейді, сондықтан әдетте өз үйіңізді тексерудің қажеті жоқ.
Бірақ крандарыңыз бен құбырларыңыз тот басқан қызыл, ақ немесе көк түске енгенін байқасаңыз, өз бетіңізше қадамдар жасағыңыз келуі мүмкін. Бұл түссіздену – сонымен қатар ауыз суыңыздың кез келген түссізденуі – қышқыл судан туындаған коррозияның белгісі. Тот басқан құбырларды кәсіби сантехник тексеріп, қажет болған жағдайда ауыстыруы керек.
Үйде ауыз судың рН деңгейін тексеру өте оңай және арзан. Сізге тек үйдегі сынақ жинағы қажет. Олар әртүрлі баға нүктелерінде әртүрлі формаларда келеді.
Ең жоғары бағаланған рН сынақ өнімдерінің кейбірі су сапасын тексеретін «қаламдар» болып табылады. Қаламды ауыз судың үлгісіне жай ғана батырыңыз және бірнеше минуттан кейін рН дәл көрсеткішін алыңыз. Екі танымал модельдер 7Pros және Jellas сандық су есептегіштері.
Егер сіздің суыңыз EPA ұсынған 6,5-8,5 диапазонында болса, әрекет етудің қажеті жоқ.
Алып кету
Егер сіздің ауыз суыңыздың рН қауіпсіз диапазоннан тыс болса, әрекет ету уақыты келді. Тест нәтижелері туралы ескерту үшін жергілікті ауыз су компаниясына қоңырау шалыңыз.
Олар сіздің суыңызды кәсіби түрде сынау үшін резиденцияңызға келуі мүмкін. Егер олардың сынағы да қалыпты емес болса, олар жағдайды шешуі керек. рН жиі ластану белгісі болғандықтан, су компаниясы әртүрлі ластаушы заттарды іздейтін бірнеше сынақтар жүргізе алады.
Осы уақытта, егер сіз ауыз суға қатысты мәселелерге күмәндансаңыз – рН, біртүрлі құрылым, жағымсыз дәм немесе жағымсыз иіс болсын – сіз осы компания жасаған құмыра сатып ала аласыз. Брита немесе ас үйдегі раковинаға сүзгі жүйесін орнатыңыз. PUR-да танымал сүзгі жүйесі бар.
Жергілікті су жеткізушімен міндетті түрде байланыста болыңыз. Ауыз судың сапасы туралы хабардар болу үшін жылдық есеп сұраңыз.
