Ақуызға, талшыққа және пайдалы майларға бай тағамдар қандағы қант деңгейін реттеуге көмектесетін және толықтық сезімін тудыратын маңызды гормон GLP-1 шығарылуын тудыруы мүмкін.
Глюкагон тәрізді пептид-1 (GLP-1) – қандағы қантты реттеуде маңызды рөл атқаратын гормон. Бұл инсулиннің бөлінуін ынталандыру және қандағы қантты жоғарылататын гормон – глюкагонның бөлінуін азайту арқылы жасайды.
GLP-1 сонымен қатар ас қорытуды бәсеңдетуге көмектеседі. Бұл толықтық сезімін тудырады және салмақты басқаруға көмектеседі.
Тұтас дәнді дақылдар мен көкөністер сияқты талшықты тағамдар, сонымен қатар ақуыздар мен пайдалы майларға бай тағамдар,
GLP-1 деңгейін жоғарылататын тағамдар
Жұмыртқа
сәйкес а
2016 жылғы шолудағы бір зерттеу бауырсақ таңғы асты мен үш жұмыртқасы бар тағамды салыстырды. Құрамында жұмыртқасы бар тағам тамақтан кейінгі қандағы глюкоза деңгейінің төмендеуіне, аштық сезімін азайтуға және келесі 24 сағат ішінде тағамды тұтынудың төмендеуіне байланысты болды.
2016 жылғы шолуға сәйкес, ер адамдар жұмыртқаны жегеннен кейін қанағаттанушылығы жоғары екенін хабарлады. Бұл жұмыртқа тәбетті басқаруға және тағамға жалпы қанағаттануды жақсартуға көмектесетінін көрсетеді.
Жаңғақтар
Бұрын айтылған 2016 жылғы зерттеу шолуы бадам, пісте және жержаңғақ
Сонымен қатар, бұл жаңғақтардағы талшық ас қорытуды бәсеңдетеді, бұл глюкозаның қанға бірте-бірте түсуіне және GLP-1 секрециясының сәйкес өсуіне әкеледі. Жаңғақтардағы пайдалы майлар да маңызды рөл атқарады, өйткені олар инсулинге сезімталдықты жақсартуға көмектеседі, бұл GLP-1 шығарылуын одан әрі қолдайды.
Жоғары талшықты дәндер
Сұлы, арпа және тұтас бидай сияқты жоғары талшықты дәндер
Олардың
Сонымен қатар, талшық ішек бактерияларымен ашыған кезде ол ацетат, пропионат және бутират сияқты қысқа тізбекті май қышқылдарын (SCFAs) шығарады. 2016 жылғы шолуда зерттелген зерттеулер бұл SCFAs L-жасуша рецепторларымен байланысу арқылы GLP-1 шығарылуын ынталандыруы мүмкін екенін көрсетеді.
Авокадо
Бұрын айтылған 2016 жылғы шолуға сәйкес, авокадо талшық пен бір қанықпаған майлардың жоғары мазмұны арқылы GLP-1 деңгейін жоғарылатуы мүмкін. Авокадодағы талшық ас қорытуды бәсеңдетуі мүмкін, бұл глюкозаның қанға біртіндеп түсуіне әкеледі.
Бір
Зәйтүн майы
сәйкес а
Жоғарыда айтылған 2016 жылғы шолу бірнеше басқа нәтижелерді хабарлады:
- Кеміргіштерге арналған зерттеулер көрсеткендей, зәйтүн майымен байытылған диетаны үнемі тұтыну GLP-1 секрециясын арттырды, глюкозамен ынталандырылған инсулин секрециясын арттырады және глюкозаға төзімділікті арттырады.
- Ұқсас нәтижелер зәйтүн майынан алынған моноқанықпаған май қышқылдарына бай диетаны тамақтандырған қант диабетімен ауыратын егеуқұйрықтарда байқалды, онда GLP-1 деңгейі жоғарылады, салмақ жоғарылады және инсулинге сезімталдық жақсарды.
- Адамдарда зәйтүн майына бай Жерорта теңізі диетасы қаныққан майларға бай диетамен салыстырғанда тамақтан кейінгі GLP-1 деңгейінің жоғарылауына, инсулинге сезімталдықтың жақсаруына және аш қарынға және тамақтан кейінгі қандағы глюкоза деңгейін төмендетуге әкелді.
Көкөністер
Брюссель өскіндері, брокколи және сәбіз сияқты көкөністер қандағы қант деңгейін реттеуге көмектесетін және GLP-1 деңгейіне әсер етуі мүмкін талшық пен дәрумендерге бай.
Бір
Тамақ GLP-1 секрециясын қалай тудырады?
Зерттеу жұмысында қарастырылған
GLP-1 қандағы қант деңгейін реттеуде маңызды рөл атқарады. Бұл ұйқы безінен инсулиннің шығарылуын ынталандыру және қандағы қант деңгейін жоғарылататын басқа гормон – глюкагонның бөлінуін тоқтату арқылы жасайды. GLP-1 сонымен қатар асқазанның босату жылдамдығын бәсеңдетеді, бұл тәбетті және тағамды тұтынуды бақылауға көмектеседі.
2016 жылғы шолудағы зерттеулер дененің GLP-1 табиғи шығарылуына ықпал ететін диеталық өзгерістер семіздік пен 2 типті қант диабетін басқарудың пайдалы тәсілі болуы мүмкін екенін көрсетеді.
Талшық пен GLP-1 деңгейлері арасында қандай байланыс бар?
Адамдар жемістерде, көкөністерде және тұтас дәндерде кездесетін талшықтың белгілі бір түрлерін жегенде, олардың ішек бактериялары оларды қысқа тізбекті май қышқылдарына ыдыратады. 2016 жылғы шолудағы зерттеулер көрсеткендей, бұл май қышқылдары ішектегі арнайы жасушаларға GLP-1-ді қанға шығару үшін сигнал береді. Бұл гормон қандағы қант деңгейін реттеуге және тәбетті бақылауға көмектеседі.
Төменгі сызық
GLP-1 – тамақтан кейін ішекте шығарылатын гормон. Бұл инсулиннің шығарылуын ынталандыру және глюкагонды азайту арқылы қандағы қантты басқаруға көмектеседі. Бұл сонымен қатар ас қорытуды баяулатады және сізді толық сезінеді. GLP-1 деңгейін жоғарылату қант диабеті мен салмақты басқару үшін пайдалы болуы мүмкін.
Тұтас дәнді дақылдар, жаңғақтар, жұмыртқалар және көкөністер сияқты тағамдарды тұтыну қант диабетін басқаруға және қанықтыруды ынталандыруға көмектесетін GLP-1 деңгейін арттыруға көмектеседі.
