Шолу
Арпа суы – арпамен пісірілген судан жасалған сусын. Кейде арпа дәндері сүзіліп кетеді. Кейде олар лимонадқа ұқсас сусын жасау үшін тәттілендіргішпен немесе жеміс шырынымен араластырылып, араласады. Арпа суы кейбір мәдениеттерде денсаулыққа пайдасы үшін тұтынылады.
Арпа суы көбінесе лимон қабығымен немесе лимон шырынымен хош иістендірілген. Сусын салмақ жоғалтуға, токсиндерді кетіруге, ас қорытуды қалыпқа келтіруге және т.б. көмектеседі. Арпа суы туралы денсаулыққа қатысты кейбір мәлімдемелер әлі медициналық зерттеулермен расталмаған. Денсаулыққа пайдасы үшін арпа суын ішу сіз ойлану керек нәрсе екенін білу үшін оқуды жалғастырыңыз.
Арпа суының денсаулыққа пайдасы
Холестеринді төмендетеді
Арпа суын немесе арпа шайын ішу холестерин деңгейіне әсер етуі мүмкін. Токол деп аталатын арпадағы химиялық заттар LDL холестеринді басады және жалпы жүрек-қан тамырлары денсаулығына ықпал етеді. Арпа суындағы антиоксиданттар сонымен қатар токсиндердің әсерінен жүрегіңіз сезінетін тотығу стрессін азайтатын бос радикалдарды жояды. АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы (FDA) сонымен қатар жүрек ауруы мен холестеринге арпа бетафиберінің пайдасын зерттеп, хабарлады.
Қандағы қантты бақылайды
Арпа суы
Салмақты жоғалтуға ықпал етеді
Арпа суындағы талшықтың мазмұны ас қорытуды қалыпты етуге көмектеседі. Сондай-ақ ол сізді ұзақ уақыт бойына толыққанды сезінеді. Арпа суы сізді ылғалдандырады және құрамында көп калория бар, бірақ өте аз май. Бұл факторлар арпа суын ішуді аштықты болдырмаудың және тамақтану арасында жеңіл тамақтанудың тиімді стратегиясына айналдыруы мүмкін. Арпа суы салауатты диета мен жаттығумен үйлескенде салмақ жоғалтуға көмектеседі, өйткені ол
Витаминдер мен антиоксиданттарға бай
Сіздің арпа суыңыз інжу арпадан немесе қабығы арпадан жасалған болса да, ол витаминдер мен антиоксиданттарға бай. Фолий қышқылы (В дәрумені), темір, мыс және марганец арпа суында көп мөлшерде кездеседі. Арпа суындағы антиоксиданттар оның денсаулыққа көптеген басқа да пайдасын береді, өйткені олар ағзаларыңызда тотығу стрессін тудыратын бос радикалдардан арылуға және сау жасушалардың өсуіне мүмкіндік береді.
Ас қорытуды жақсартады
Арпа сияқты дәнді дақылдар ас қорыту талшығының көп мөлшерін қамтиды. Асқазаннан және ішектерден тағамды жылжыту үшін сіздің денеңізге ас қорыту талшығы қажет. Сіз сүзілмеген арпа суын ішкен кезде, сіз осы жоғары талшық концентрациясына ылғалдандыратын компонент қосасыз. Бұл сіздің денеңіздің токсиндерді өңдеу және су салмағынан құтылу қабілетінің жоғарылағанын білдіреді. Майо клиникасы арпаны еритін талшықтың көзі ретінде ұсынады.
Қатерлі ісік қаупін азайтуы мүмкін
Жаңадан пайда болған қатерлі ісік зерттеулері қатерлі ісік қаупін азайту үшін диета мен өмір салтын таңдаудың маңыздылығын көрсетеді. Арпадағы талшық тұрақты ас қорыту кезінде шығарылмайтын токсиндерді шығару арқылы тоқ ішекті қорғауға көмектеседі. Құрамындағы талшықтан басқа, арпада ісіктердің өсуіне жол бермейтін ферул қышқылы да бар. Және
Иммундық жүйені қолдайды
Арпаның еркін радикалдармен күресу қасиеттеріне және арпадағы дәрумендер мен минералдарға қосымша, арпа суы иммундық жүйеңізді тағы бір маңызды жолмен қолдайды. Арпа суын цитрус қосылған (мысалы, лимон қабығы немесе апельсин қабығы) хош иістендіргенде, сіз сусыныңызға С дәруменін қосасыз, бұл оны сіздің денсаулығыңыз үшін одан да пайдалы етеді.
Жанама әсерлер мен қауіптер
Арпа суының денсаулыққа пайдасы көп болғандықтан, оны көп мөлшерде тұтыну керек дегенді білдірмейді. Кейбір арпа суының рецептерінде жасанды қанттардың немесе тәттілендіргіштердің жоғары концентрациясы бар. Өңделген немесе оралған арпа суын ішер алдында әрқашан ингредиенттерді оқып шығыңыз. Арпа суын ішуге дағдыланбаған кезде көп ішу, құрамында талшықтардың тығыздығына байланысты іш қатуды немесе бос нәжісті тудыруы мүмкін. Ал арпа суының бір порциясының калориялық мөлшері толық тамаққа тең, сондықтан бір отырыста көп ішіп алмаңыз. Бұл сонымен қатар құрамында глютені бар астық, сондықтан целиак ауруы немесе глютенді төзімсіздігі бар адамдардан аулақ болу керек.
Арпадан тазартылмаған су – талшықтардың, витаминдердің және минералдардың мол мөлшерін алудың дәмді, қарапайым және сергітетін тәсілі. Тым көп арпа суы ас қорыту жүйесіне ауыртпалық түсіретінімен, оны аптасына бірнеше рет ішу салмақ жоғалтуға және қант диабеті мен жүрек ауруынан аулақ болуға көмектеседі.
