Жүктілік кезінде цикорий тамыры қауіпсіз бе?

Цикорий дегеніміз не?

Бұл әдемі, көпжылдық өсімдік сонымен қатар көгілдір гүл, кофе шөпі және жабайы эндив ретінде белгілі. Цикорий әдетте ашық көк гүлдерге ие, бірақ кейде оның орнына қызғылт немесе ақ гүлдер болады.

Цикорийдің туған жері Еуропа болса да, оны қазір Солтүстік Америкада, Қытайда және Австралияда табуға болады.

Жапырақтары, бүршіктері мен тамырлары ғасырлар бойы тамақ дайындауда және медицинада қолданылған. Цикорий малға жем ретінде де өсіріледі.

Жапырақтары

бірге 92 пайыз Құрамындағы су және аздаған К дәрумені, А дәрумені, С дәрумені, кейбір В дәрумендері және марганец жапырақтары кез келген салатқа қоректік қосымша болып табылады.

Италияда радиккионың (ал-түсті қызыл немесе қызыл және жасыл жапырақтары бар әртүрлі цикорий) жанкүйерлері ащы, ащы дәмді жұмсарту үшін гриль жасауды жақсы көреді. Бельгиялықтар жұмсақ дәмі бар ақ жапырақты эндив сортын жақсы көреді.

2002 жылғы жағдай бойынша Америка Құрама Штаттары жылына кофе үшін 2 миллион килограммнан (кг) астам жапырақтар мен өскіндерді және 2 миллион келіге жуық қуырылған цикорий тамырларын импорттады. 2013 жылғы зерттеу.

Тамырлар

Ал сол тамырлар туралы айтатын болсақ: кептірілген тамырлар кофеге қанық шоколад дәмін және сыраның қара түріне кофенің реңкті дәмін қосады.

Инулин, полисахарид құрайды 68 пайыз түбірден. Сіз пребиотик ретінде йогурт пен денсаулық барларында инулин таба аласыз. Мұның несі тамаша?

Пребиотиктер:

• ішектегі пайдалы бактерияларды тамақтандырыңыз
• зиянды бактериялармен күресу
• қабынуды азайту
• минералды сіңіруді жақсарту

Цикорий тамыры табиғи іш жүргізетін, ас қорытуға көмектесетін, диуретикалық және жұмсақ седативті ретінде танымал болды, бірақ оның бұл салалардағы тиімділігі талқылануда.

Зерттеулерге сәйкес, цикорий жүктілік кезінде қауіпсіз бе?

Цикорий, сығынды ретінде, әдетте қауіпсіз болып саналады жүктіліктен тыс Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы (FDA) мәліметтері бойынша 2013 шолу бұрын айтылған.

Дегенмен, қазіргі уақытта цикорийдің жүктілікке қалай әсер ететіні туралы аз зерттеулер бар. Себебі, шөптік препараттар фармацевтикалық препараттармен бірдей стандарттар негізінде бағаланбайды. 2014 жылғы зерттеу.

Біз білмейтінімізді ескере отырып, тәуекелдерді, артықшылықтарды және баламаларды өлшеу үшін цикорий тамырын тұтынбас бұрын OB-GYN-мен сөйлескен дұрыс.

Жүктілік кезінде цикорийдің ұсынылатын мөлшері

Жүктілік кезінде цикорийдің ұсынылатын «қауіпсіз» мөлшері жоқ.

Цикорий бойынша зерттеулердің көпшілігі цикорий тамыр талшығының өзіне емес, цикорий тамырының талшығынан алынған инулиннің әсеріне бағытталған. Сондықтан цикорий тамыр талшығы үшін ұсынылатын доза жоқ.

Төменде АГ-ГИН-мен талқылауға болатын «орташа» соманы сипаттайды:

• Кофеңізді байытқыңыз келсе, әр 1 кесе суға 2 ас қасық ұнтақталған цикорий тамырын жағыңыз. Жүктілік кезінде кофеинді тұтынуды күніне шамамен 200 миллиграммға дейін шектеген дұрыс екенін есте сақтаңыз. Бұл шамамен 12 унция (1 1/2 кесе) кофе.
• Дәстүрлі қолданудағы типтік дозалар болып табылады 3-тен 5 граммға дейін күніне. Сіз дозаны күніне 10 грамға дейін біртіндеп арттыра аласыз.

Тым көп тұтынсаңыз, қауіптер мен жанама әсерлер

Радиккиді тым көп тұтынсаңыз немесе цикориймен байытылған кофені көп ішсеңіз не болуы мүмкін?

Цикорий ғасырлар бойы уыттылығы туралы хабарланбай қолданылғанымен, біз концентратталған сесквитерпен лактондарының – цикорийді ащы ететін компоненттің – көп мөлшерде болатынын білеміз. потенциал сәйкес улы әсерлер туғызады 2013 жылғы зерттеулерге шолу.

Міне, егер сізде тым көп болса, кейбір жанама әсерлер туындауы мүмкін:

• Жатырдың жиырылуы. Теориялық тұрғыдан, цикорийдің тым көп болуы жатырдың жиырылуын тудыруы және жүктілік кезінде қан кетуіне әкелуі мүмкін.
• Асқорыту ыңғайсыздығы. А 2014 жылғы зерттеу Кейбір адамдарда цикорий тым көп болса, асқазанның қысылуы, метеоризм, іш қату және диарея туралы хабарлайтынын көрсетті.
• Аллергияның белгілері. А 2015 оқу қайың тозаңына аллергиясы бар адамдардың тамағы мен аузында ісіну, шаншу және ауырсыну болуы мүмкін екенін көрсетті.

Жүктіліктен тыс цикорийдің мүмкін пайдасы

Healthline жүктілік кезінде цикорийді тұтынуды ұсынбайды.

Дегенмен, сіз жүктіліктен тыс цикорийдің артықшылықтарын OB-GYN-мен талқылай аласыз және – егер сізде жүкті кезінде осы мәселелердің кез келгені болса – жүктілік кезінде оны тұтыну туралы пікірін сұраңыз.

Ішек денсаулығы

Кішкентай оқу 47 қатысушы цикорийдегі инулиннің жалпы ішек денсаулығын жақсарта алатынын көрсетті. Инулин сонымен қатар іш қатуды жеңілдетуге көмектеседі.

Қандағы қантты бақылау

Кейбір оқиды инулин қандағы қантты бақылауды жақсартып, қант диабеті мен предиабеттің алдын алуға көмектесетінін көрсетеді.

Инулин ағзаға көмірсулардың қантқа ыдырауына көмектесетін пайдалы бактериялардың көбеюіне ықпал ететін сияқты.

Инулин сонымен қатар сіздің денеңіздің инсулинге сезімталдығын арттырып, қандағы қантты сіңіруге көмектеседі.

Қабынуға қарсы пайдасы

Жоғарыда айтылғандарға сәйкес, цикорийдегі сесквитерпен лактондары денсаулыққа қабынуға қарсы пайдасы болуы мүмкін. 2013 жылғы зерттеулерге шолу.

2010 жылғы зерттеулер Бұл қабынуға қарсы қасиеттер остеопорозға көмектесуі мүмкін деп болжайды.

Кальцийдің сіңуін арттырыңыз

Егер сіз кальцийдің сіңуін арттырудың жолын іздесеңіз, цикорийді байқап көруге болады. А 2018 шолу инулин ағзаға кальцийді сіңіруге көмектесетінін және осылайша сүйектің минералды тығыздығын жақсартатынын көрсетті.

Жүктілік кезінде сіздің денсаулығыңыз үшін де, нәрестенің дамуы үшін де кальцийді жеткілікті мөлшерде алу маңызды.

Төменгі сызық

Цикорийдің жүктілікке қалай әсер ететіні туралы зерттеулер аз, бірақ ол қалыпты жағдайда қауіпсіз болуы мүмкін және тіпті белгілі бір артықшылықтарға ие болуы мүмкін.

Егер сізде сұрақтар немесе алаңдаушылықтар болса, ОБ-мен сөйлесіңіз. Олар жүктілік кезінде не істеу керек немесе не істеу керектігі туралы ең жақсы ақпарат көзі болып табылады.