Шолу
Балаларға арналған аллергия тудыратын тағамдардың бірі – жұмыртқа.
Жұмыртқа аллергиясының белгілері, әдетте, жұмыртқаны немесе құрамында жұмыртқа бар тағамдарды қабылдағаннан кейін бірнеше минуттан бірнеше сағатқа дейін пайда болады. Белгілері мен белгілері жеңілден ауырға дейін өзгереді және терінің бөртпесі, есекжем, мұрын бітелуі, құсу немесе басқа ас қорыту проблемаларын қамтуы мүмкін. Сирек жағдайда жұмыртқа аллергиясы анафилаксияны тудыруы мүмкін – бұл өмірге қауіпті реакция.
Жұмыртқаға аллергия нәресте кезінен-ақ пайда болуы мүмкін. Балалардың көпшілігі, бірақ барлығы емес, жасөспірімге дейін жұмыртқа аллергиясынан асып түседі.
Жұмыртқа аллергиясының белгілері
Жұмыртқаға аллергиялық реакциялар әр адамда әр түрлі болады және әдетте жұмыртқа әсер еткеннен кейін көп ұзамай пайда болады. Жұмыртқа аллергиясының белгілері мыналарды қамтуы мүмкін:
- Тері қабынуы немесе есекжем – жұмыртқаға ең көп таралған аллергиялық реакция
- Мұрынның бітелуі, мұрыннан су ағу және түшкіру (аллергиялық ринит)
- Ас қорыту симптомдары, мысалы, құрысулар, жүрек айну және құсу
- Жөтел, тыныс алу, кеуде қуысының қысылуы немесе ентігу сияқты астматикалық белгілер мен белгілер
Анафилаксия
Ауыр аллергиялық реакция анафилаксияға, өмірге қауіп төндіретін төтенше жағдайға алып келуі мүмкін, ол тез арада адреналин (адреналин) атуды және жедел жәрдемге баруды қажет етеді. Анафилаксия белгілері мен белгілеріне мыналар жатады:
- Тыныс алу жолдарының қысылуы, соның ішінде тамақтың ісінуі немесе тамағыңыздың бір бөлігі тыныс алуды қиындатады
- Іштің ауыруы және тырысу
- Жылдам импульс
- Қан қысымының қатты төмендеуімен бас айналу, бас айналу немесе естен тану сезіледі
Сіз өзіңіздің немесе балаңыздың жұмыртқа жасайтын кез-келген реакциясын дәрігермен талқылауыңыз керек. Жұмыртқа аллергиясы реакцияларының ауырлығы әр пайда болған сайын өзгеруі мүмкін, сондықтан өткен реакция жеңіл болғанымен, келесі реакция едәуір ауыр болуы мүмкін.
Егер сіздің дәрігеріңіз сіздің немесе сіздің балаңыздың ауыр реакцияға ұшырауы мүмкін деп санаса, ол анафилаксия пайда болған жағдайда жедел адреналинді тағайындауы мүмкін. Түсірілім автоматты инжектор деп аталатын жеткізілімді жеңілдететін құрылғыда келеді.
Дәрігерге қашан қарау керек?
Егер сізде немесе сіздің балаңызда жұмыртқаны немесе құрамында жұмыртқа бар өнімді жегеннен кейін көп ұзамай тамақ аллергиясының белгілері немесе белгілері болса, дәрігерге көріну керек. Мүмкін болса, аллергиялық реакция пайда болған кезде дәрігерге барыңыз.
Егер сізде немесе сіздің балаңызда анафилаксияның белгілері мен белгілері болса, жедел түрде шұғыл көмекке жүгінуіңіз керек және егер тағайындалса, аутоинъекцияны қолданыңыз.
Жұмыртқа аллергиясының себептері
Иммундық жүйенің шамадан тыс реакциясы тағамға аллергия тудырады. Жұмыртқа аллергиясы үшін иммундық жүйе қате түрде кейбір жұмыртқа белоктарын зиянды деп анықтайды. Сіз немесе сіздің балаңыз жұмыртқа ақуыздарымен байланысқа түскен кезде иммундық жүйенің жасушалары (антиденелер) оларды таниды және иммундық жүйеге гистаминді және аллергиялық белгілер мен белгілерді тудыратын басқа химиялық заттарды шығаруға сигнал береді.
Жұмыртқаның сарысында да, ақуызында да аллергия тудыруы мүмкін ақуыздар бар, бірақ көбінесе ақуызға аллергия жиі кездеседі. Анасы жұмыртқаны тұтынатын болса, емшек сүтімен ауыратын нәрестелерде емшек сүтіндегі жұмыртқа белоктарына аллергиялық реакция болуы мүмкін.
Тәуекел факторлары
Кейбір факторлар жұмыртқа аллергиясының даму қаупін арттыруы мүмкін:
- Атопиялық дерматит. Тері реакциясының мұндай түрі бар балаларда тамақ проблемасы жоқ балаларға қарағанда тағамдық аллергия дамиды.
- Отбасы тарихы. Егер сіздің ата-анаңыздың біреуі немесе екеуі де астма, тамақ аллергиясы немесе аллергияның басқа түрі болса – мысалы, шөп безгегі, есекжем немесе экзема болса, сізде тағамдық аллергия қаупі артады.
- Жасы Жұмыртқаға аллергия көбінесе балаларда кездеседі. Жасы ұлғайған сайын ас қорыту жүйесі жетіліп, аллергиялық тағамдық реакциялардың пайда болу мүмкіндігі аз болады.
Жұмыртқа аллергиясының асқынуы
Жұмыртқа аллергиясының ең маңызды асқынуы – эпинефринді инъекцияны және шұғыл емдеуді қажет ететін ауыр аллергиялық реакция.
Жұмыртқа аллергиясын тудыратын иммундық жүйенің реакциясы басқа жағдайларды тудыруы мүмкін. Егер сізде немесе сіздің балаңызда жұмыртқа аллергиясы болса, сізге немесе сіздің балаңызға төмендегілер қаупі жоғарылауы мүмкін:
- Сүт, соя немесе жержаңғақ сияқты басқа тағамдарға аллергия
- Үй жануарларының жүніне, шаң кенелеріне немесе шөп тозаңына аллергия
- Аллергиялық тері реакциясы, мысалы, атопиялық дерматит
- Демікпе, бұл өз кезегінде жұмыртқаға немесе басқа тағамдарға қатты аллергиялық реакция беру қаупін арттырады
Жұмыртқа аллергиясының алдын-алу
Аллергиялық реакцияны болдырмау үшін және егер бұл пайда болса, оны нашарлатпау үшін бірнеше нәрсені істеуге болады.
- Азық-түлік жапсырмаларын мұқият оқып шығыңыз. Кейбір адамдар тамақ өнімдеріне тек жұмыртқаның тек аз мөлшерімен ғана әсер етеді.
- Далаға тамақтанғанда абай болыңыз. Сіздің серверіңіз немесе тіпті аспазшы тамақтың құрамында жұмыртқа белоктары бар-жоғына толық сенімді болмауы мүмкін.
- Аллергиялық білезік немесе алқа тағыңыз. Бұл әсіресе сізде немесе сіздің балаңызда қатты реакция болса және тәрбиешілерге немесе басқа адамдарға не болып жатқанын айта алмасаңыз, өте маңызды болуы мүмкін.
- Балаңыздың күтушілеріне оның жұмыртқа аллергиясы туралы хабарлаңыз. Балаңызға күтім жасаушылармен, мұғалімдермен, туыстарыңызбен немесе басқа қамқоршыларыңызбен жұмыртқа құрамындағы өнімдерді кездейсоқ бермеуі үшін жұмыртқа аллергиясы туралы сөйлесіңіз. Төтенше жағдайда не істеу керектігін түсінетініне көз жеткізіңіз.
- Егер сіз емізетін болсаңыз, жұмыртқадан аулақ болыңыз. Егер сіздің балаңызда жұмыртқа аллергиясы болса, сіздің балаңыз сіздің сүтіңіз арқылы өткен белоктарға реакция жасауы мүмкін.
Жұмыртқа өнімдерінің жасырын көздері
Өкінішке орай, егер тағам жұмыртқасыз деп жазылса да, оның құрамында кейбір жұмыртқа белоктары болуы мүмкін. Егер күмәндансаңыз, өндірушімен байланысыңыз.
Құрамында жұмыртқа бар тағамға мыналар кіреді:
- Зефир
- Майонез
- Меренге
- Пісірілген тағамдар
- Наннан жасалған тағамдар
- Марципан
- Аяздар
- Өңделген ет, ет еті және ет шарлары
- Пудингтер мен кремдер
- Салат киімі
- Көптеген паста
- Алкогольді кофе ішіндегі көбік
- Презелдер
Бірнеше терминдер жұмыртқа өнімдері өңделген тамақ өнімдерін өндіруде қолданылғанын көрсетеді, соның ішінде:
- Альбумин
- Глобулин
- Лецитин
- Ливетин
- Лизоцим
- Вителлин
- Овалбумин немесе овоглобулин сияқты «овадан» немесе «оводан» басталатын сөздер
Экспозицияның тағы бір ықтимал көзі – бұл үйде дайындалған ыдыс-аяқтың немесе тағамның айқасқан ластануы, әсіресе басқа адамдардың үйінде тамақтану кезінде, олар қаупін білмейді.
Вакцинация және жұмыртқа аллергиясы
Кейбір вакцина кадрларында жұмыртқа белоктары бар. Кейбір адамдарда бұл вакциналар аллергиялық реакцияны тудыруы мүмкін.
- Қызылша-паротит-қызамық (MMR) вакциналары әдетте жұмыртқа аллергиясы бар балалар үшін қауіпсіз, бірақ оларды шығару үшін жұмыртқалар қолданылады.
- Тұмауға (тұмауға) қарсы вакциналар кейде аз мөлшерде жұмыртқа ақуыздары болады. Алайда, құрамында ақуыздар жоқ тұмауға қарсы вакцина 18 жастан асқан ересектерде қолдануға рұқсат етілген. Жұмыртқа протеині бар вакциналарды да жұмыртқа аллергиясы бар адамдардың көпшілігіне еш қиындықсыз беруге болады. Егер сізде немесе сіздің балаңызда бұрын жұмыртқаға реакция болса, тұмауға қарсы вакцинация алдында дәрігеріңізбен кеңесіңіз.
- Сары безгекке қарсы вакцина жұмыртқа аллергиясы бар кейбір адамдарда аллергиялық реакцияны тудыруы мүмкін. Ол сары безгекті жұқтыру қаупі бар елдерге кіретін саяхатшыларға беріледі. Әдетте бұл жұмыртқа аллергиясы бар адамдарға ұсынылмайды, бірақ кейде реакцияны тексергеннен кейін дәрігердің бақылауымен беріледі.
- Басқа вакциналар әдетте жұмыртқа аллергиясы бар адамдар үшін қауіпті емес. Бірақ дәрігерден тек қауіпсіз болу үшін сұраңыз. Егер сіздің дәрігеріңіз вакцина туралы алаңдаса, ол сізді немесе сіздің балаңызды оның реакциясы болуы мүмкін екенін тексеру үшін тексере алады.
Жұмыртқа аллергиясының диагностикасы
Жұмыртқа аллергиясын диагностикалау үшін дәрігер бірнеше тәсілдерді қолданады, соның ішінде белгілер тудыруы мүмкін басқа жағдайларды жоққа шығарады. Көптеген жағдайларда, жұмыртқаға аллергия болып көрінетін нәрсе, негізінен, тамақ аллергиясына қарағанда онша ауыр емес және иммундық жүйені қамтымайтын тамақ төзімсіздігінен болады.
Сіздің дәрігеріңіз ауру тарихын жазып, физикалық емтихан өткізеді. Ол сондай-ақ келесі тестілердің бірін немесе бірнешеуін ұсынуы мүмкін:
- Теріні сынау. Бұл тестте теріні шаншып, жұмыртқада болатын белоктардың аз мөлшеріне ұшырайды. Егер сізде немесе сіздің балаңызда жұмыртқаға аллергия болса, сынақ өткізілген жерде өсіп кеткен төмпешік (улья) пайда болуы мүмкін. Аллергия мамандары, әдетте, терінің аллергиялық сынақтарын жүргізу және түсіндіру үшін ең жақсы жабдықталған.
- Қан анализі. Қан анализі иммундық жүйенің жұмыртқаға реакциясын қан айналымындағы аллергиялық реакцияны көрсететін кейбір антиденелердің мөлшерін тексеру арқылы өлшей алады.
- Азық-түлік проблемасы. Бұл тест сізге немесе сіздің балаңызға реакция тудыратындығын білу үшін аз мөлшерде жұмыртқа беруді қамтиды. Егер ештеңе болмаса, дәрігер тағамға аллергия белгілерін байқап тұрған кезде көп жұмыртқа беріледі. Бұл тест ауыр реакцияны тудыруы мүмкін болғандықтан, аллергия маманы оны беруі керек.
- Тағамдарды бақылау немесе жою диетасы. Сіздің немесе сіздің балаңыздың дәрігері сізден жеген тағамдардың күнделігін жүргізуді сұрауы мүмкін және жұмыртқаны немесе басқа тағамдарды диетадан біртіндеп алып тастап, ауру белгілерінің жақсарған-жетпейтінін білуіңізді сұрайды.
Жұмыртқа аллергиясын емдеу
Жұмыртқа аллергиясының белгілерін болдырмаудың жалғыз жолы – жұмыртқалардан немесе жұмыртқа өнімдерінен аулақ болу. Кейбір жұмыртқа аллергиясы бар адамдар, алайда, жақсы пісірілген жұмыртқалары бар тағамдарға, мысалы, пісірілген тағамдарға шыдай алады.
Симптомдарды жеңілдету үшін антигистаминдер
Антигистаминдер сияқты дәрі жұмсақ жұмыртқа аллергиясының белгілері мен белгілерін азайтуы мүмкін. Бұл дәрі-дәрмектерді жұмыртқа әсер еткеннен кейін қабылдауға болады. Олар анафилактикалық жұмыртқа реакциясын болдырмау үшін немесе ауыр реакцияны емдеу үшін тиімді емес.
Төтенше адреналиндік кадрлар
Сізге үнемі эпинефрин инжекторын (EpiPen, Auvi-Q) алып жүру қажет болуы мүмкін. Анафилаксияға эпинефринмен ату, жедел жәрдемге бару және белгілердің қайтып келмейтініне сенімді болу үшін уақыт қажет.
Автоматты инжекторды қалай қолдануға болатынын біліңіз. Егер сіздің балаңызда болса, тәрбиешілердің оған қол жетімділігіне көз жеткізіп, оны қалай қолдануды біліңіз. Егер сіздің балаңыз жеткілікті болса, оны қалай қолданатынын түсінгеніңізге көз жеткізіңіз. Автоматты инжекторды жарамдылық мерзімі аяқталғанға дейін ауыстырыңыз.
Көптеген балалар жұмыртқа аллергиясынан асып түседі. Балаңыздың дәрігерімен жұмыртқалардың әлі де симптомдар тудыратындығын анықтау үшін тестілеудің жиілігі туралы сөйлесіңіз. Балаңыздың үйдегі жұмыртқаға реакциясын тексеру сіз үшін қауіпті болуы мүмкін, әсіресе егер сіздің балаңыз бұрын жұмыртқаға қатты әсер еткен болса.
Дәрігерге жазылуға дайындық
- Жазылуға дейінгі шектеулер туралы біліңіз. Кездесуді белгілеген кезде алдын-ала істеу керек нәрсе бар-жоғын сұраңыз. Мысалы, егер сіз аллергиялық тестілеуден өтетін болсаңыз, дәрігер анализге дейін антигистаминдік препараттарды қабылдаудан аулақ болғаныңызды қалайды.
- Симптомдарды жазыңыз, соның ішінде сіз кездесуді жоспарлағаныңызға байланысты емес болып көрінуі мүмкін.
- Дәрілер тізімін жасаңыз, сіз немесе сіздің балаңыз қабылдаған дәрумендер мен қоспалар.
- Сұрақтарды жазыңыз дәрігерден сұрау.
Жұмыртқа аллергиясы үшін дәрігерге қоятын кейбір негізгі сұрақтар:
- Қандай сынақтар қажет? Олар арнайы дайындықты қажет етеді ме?
- Бұл реакция, ең алдымен, жұмыртқа аллергиясынан туындаған ба?
- Осы белгілерді тағы қандай жағдайлар тудыруы мүмкін?
- Менің балам немесе маған жұмыртқадан аулақ болу керек пе?
- Жұмыртқасы көп болатын тағамдар туралы ақпаратты қайдан табуға болады?
- Аллергиясы туралы баламның мектебіне не айтуым керек?
- Менің баламның немесе менің денсаулығымда басқа жағдайлар бар. Мен осы жағдайларды қалай жақсы басқара аламын?
- Маған – немесе менің балама – автоинжектор керек пе?
- Мен алуға болатын баспа материалы бар ма? Сіз қандай веб-сайттарды ұсынасыз?
Басқа сұрақтар қоюдан тартынбаңыз.
.