Инсульттің алдын алатын тағамдар қандай?

Инсульттің алдын алатын 5 тағам

1. Жапырақты жасылдар

Шпинат, қырыққабат және жасыл жасыл жапырақты көкөністер инсульт қаупін азайтуға көмектесетін диеталық нитраттарға және басқа қоректік заттарға бай.

Жапырақты жасылдарды жегенде, сіздің денеңіз нитраттарды қан ағымы мен қан қысымын реттеуде маңызды рөл атқаратын азот оксидіне айналдырады.

2021 жылы жүргізілген зерттеу күніне кемінде 60 миллиграмм (мг) көкөніс нитратын (1 кесе жасыл жапырақты көкөністер) тұтыну ишемиялық инсульт қаупін 17% төмендететінін көрсетті.

2. Жаңғақтар

Жаңғақтар – альфа-линолен қышқылының (ALA) жақсы көзі, қабынуды азайтатын, қан ағымын жақсартатын және қан қысымын төмендететін омега-3 май қышқылының түрі, олардың барлығы инсульт қаупін азайтады.

Сонымен қатар, грек жаңғағы тотығу стрессінен және инсульт қаупіне ықпал ететін басқа факторлардан қорғауға көмектесетін антиоксиданттар мен басқа қоректік заттарға бай.

2021 жылдан бастап 93 000-нан астам адамды 20 жылға дейін бақылаған зерттеулер жаңғақты көп жегендердің кез келген себептерден, әсіресе жүрек ауруынан өлу қаупі төмен екенін және жаңғақ жемейтіндерге қарағанда ұзақ өмір сүретінін көрсетті.

3. Цитрус жемістер

Цитрус жемістері витаминдер мен минералдардың, соның ішінде С витаминінің, фолий қышқылының және калийдің жақсы көзі болып табылады. Олар сондай-ақ инсульттан қорғауға көмектесетін антиоксиданттық және қабынуға қарсы қасиеттері бар өсімдік қосылыстары болып табылатын флавоноидтарды қамтиды.

А 2012 оқу 69 622 әйел цитрус жемістерін тұтыну инсульт қаупінің төмендеуімен байланысты екенін анықтады.

4. Майлы және майсыз балық

Лосось, жаңа тунец және скумбрия сияқты майлы балықтарда қан ағымын жақсарту және қабынуды азайту арқылы инсульт қаупін азайтуға көмектесетін омега-3 май қышқылдары жоғары.

Снапер, махи-махи және треска сияқты майсыз балықтарда омега-3 деңгейі төмен, бірақ оларда инсульттің алдын алуға көмектесетін басқа қоректік заттар болуы мүмкін.

Мысалы, майсыз балық құрамында ақуыздың, йодтың және селеннің көп мөлшері, сондай-ақ адам денсаулығына пайдалы болуы мүмкін аз калория бар.

А 2018 Голландиялық халықты зерттеу Аптасына майлы немесе майсыз балықтың бір немесе бірнеше порциясы ишемиялық инсульт қаупін азайтуы мүмкін екенін анықтады.

А 2018 жылғы 5 зерттеуге шолу Арық балық, соның ішінде омар, щетка және асшаяндар – инсульт қаупіне әсіресе пайдалы болуы мүмкін, мүмкін майлы балықтарға қарағанда. Авторлар бұл тұжырымдарды растау үшін қосымша зерттеулер қажет дейді.

5. Йогурт

Йогурт – кальций, калий және пробиотиктерді қоса алғанда, жүрек-қан тамырлары денсаулығы үшін маңызды бірнеше қоректік заттардың жақсы көзі.

А 2018 жылғы үлкен көпұлтты зерттеу йогурт пен сүтті көбірек тұтыну өлім қаупінің төмендеуімен және инсульт немесе инфаркт сияқты негізгі жүрек-қан тамырлары ауруларымен байланысты екенін анықтады.

Инсульт диетаға қалай байланысты?

Инсульт диетамен бірнеше жолмен байланысты. Қаныққан майларға, транс майларына, холестеринге және натрийге бай диета жоғары қан қысымы, жоғары холестерин, қант диабеті және семіздік сияқты инсульт қаупі факторларының дамуына ықпал етуі мүмкін, бұл инсульт ықтималдығын арттырады.

Керісінше, дәрумендерге, минералдарға және қорғаныш өсімдік қосылыстарына бай тағамдарға бай диетаны тұтыну осы қауіп факторларын азайтуға және жалпы жүрек-қан тамырлары денсаулығын жақсартуға көмектеседі, бұл инсульт ықтималдығын азайтады.

Инсульттің алдын алу үшін аз жеуге болатын тағамдар

Бірнеше тағамдарды шамадан тыс тұтыну инсульт қаупін арттыруы мүмкін. Мыналар қамтиды:

• Өңделген ет: Хот-догтар мен тауық еті сияқты өңделген етті көп мөлшерде тұтыну, байланыстырылды инсульт қаупінің жоғарылауына.
• Қантты сусындар мен тағамдар: Газдалған сусын және спорттық сусындар сияқты тәтті сусындарды, сондай-ақ десерттер, кәмпиттер және жеңіл тағамдар сияқты қанттары жоғары тағамдарды тұтыну, үлес қоса алады семіздіктің, 2 типті қант диабетінің және жоғары қан қысымының дамуына, олардың барлығы инсульт қаупін арттырады.
• Натрийі жоғары тағамдар: Фастфуд және өңделген тағамдар сияқты натрийі жоғары тағамдарды тұтыну, үлес қоса алады инсульттің негізгі қауіп факторы болып табылатын жоғары қан қысымының дамуына.
• Транс майлар: Қуырылған тағамдар, нан өнімдері және оралған тағамдар сияқты транс майлары көп тағамдарды тұтыну, көбеюі мүмкін жоғары холестерин мен қабынудың дамуына ықпал ету арқылы инсульт қаупі.
• Алкоголь: Алкогольді шамадан тыс ішу қан қысымының жоғарылауына және жүрек ырғағының бұзылуына ықпал етіп, инсульт қаупін арттырады.

Инсульттің алдын алу бойынша басқа кеңестер

Салауатты диетаны сақтаудан басқа, инсульт қаупін азайтудың бірнеше басқа жолдары бар:

• тұрақты физикалық белсенділікпен айналысу
• темекіні тастау
• қалыпты салмақты сақтау
• стрессті басқару
• қант диабеті, жоғары қан қысымы және жоғары холестерин сияқты денсаулық жағдайларын басқару

Төменгі сызық

Инсульт Америка Құрама Штаттарында өлімнің негізгі себептерінің бірі болып табылады. Антиоксиданттарға, флавоноидтарға және пайдалы майларға бай нәрлі диетаны қолдану инсульт қаупін азайтады.

Жемістер, көкөністер және пайдалы майлар сияқты қоректік заттарға бай тағамдарға назар аудару және өңделген және қант мөлшері жоғары тағамдарды шектеу немесе болдырмау жоғары қан қысымын, жоғары холестеринді және басқа да инсульт қаупі факторларын басқаруға көмектеседі.