Ештеңе сізді күндізгі таңғы ас сияқты дайындамайды. Таңертеңгілік асты өткізіп жіберу сізді күні кешке аштық сезімін тудыруы мүмкін екені белгілі, бірақ ол холестерин деңгейіне де кері әсер етуі мүмкін.
-де зерттеу
Таңертеңгілік асқа таңдаған тағамдарыңыз «сау емес» LDL холестеринді төмендетуге және «сау» HDL холестеринді арттыруға ұзақ жол жүруі мүмкін. Міне, сандарыңызды жақсарту үшін ең жақсы таңертеңгілік тағамдар.
1. Сұлы жармасы
Бір тостаған сұлы ұнында 5 грамм диеталық талшық бар. Сұлы ұнының құрамында ас қорыту жолындағы LDL холестеринді біріктіретін және оны денеңізден шығаруға көмектесетін еритін талшық бар. Қосымша талшықты арттыру үшін сұлы жармасына кесілген алма, алмұрт немесе таңқурай немесе құлпынай қосыңыз.
Бір тостаған сұлы пісіруге уақыт жоқ па? Суық сұлы жармасы да жұмыс істейді. Тек қант қосылған өнімдерден аулақ болыңыз. Кесілген банан немесе жидек қосу сіздің жармадағы талшықтың мазмұнын арттырады.
2. Бадам сүті
Бадам пайдалы майларға, талшықтарға, магнийге және витаминдерге толы. Олар сондай-ақ ағаш жаңғақтарының отбасының бөлігі. Harvard Health Publishing мәліметтері бойынша, күніне осы жаңғақтардың 2 унциясын жеу LDL холестеринін шамамен 5 пайызға төмендетуі мүмкін.
Өзіңізге бір стақан бадам сүтін құйыңыз, сұлы жармасына бірнеше туралған бадамды лақтырыңыз немесе оларды бір уыспен жеңіз. Тым жаңғақтарды қолданбаңыз, өйткені олардың құрамында май бар. Бір кесе туралған бадамның салмағы 45 грамм май.
3. Авокадо тосты
Бұл қуырылған нан мен авокадо пюресі қазіргі таңғы астың ең сәнді таңдауы болуы мүмкін, бірақ ол денсаулыққа да жоғары баға береді.
2015 жылы зерттеу
Авокадо бірнеше деңгейде сау. Оларда холестеринді төмендететін және жүрек ауруы мен инсульт қаупін азайтатын бір қанықпаған май қышқылдары көп. Оларды шұжық немесе бекон сияқты пайдалы емес қаныққан май қышқылдары көп таңғы асқа ауыстыру ретінде пайдалануға болады.
Авокадо сонымен қатар холестеринді төмендетуге көмектесетін өсімдік негізіндегі заттар болып табылатын стеролдардың бай көзі болып табылады. Олар сондай-ақ еритін және ерімейтін талшықтарда жоғары.
4. Шпинат қосылған жұмыртқаның ағы
Жұмыртқаларда холестерин көп екені белгілі, бірақ оның барлығы сарысында болады. Ақтар холестеринсіз және ақуызға бай.
Жұмыртқаның бірнеше ағын араластырып, талшық алу үшін бір уыс шпинатты салыңыз. Жұмыртқаларды зәйтүн немесе рапс майында пісіріңіз. Бұл пайдалы майлар холестеринді жақсартуға көмектеседі.
5. Апельсин шырыны
Апельсин шырыны С дәруменінің тамаша көзі ретінде танымал. Кейбір брендтер шырынын өсімдік стеролдарымен және станолдармен нығайтып, қоректік қуат береді. Күнделікті диетаға 2 грамм стерол қосу LDL холестеринді 5-тен 15 пайызға дейін төмендетуі мүмкін.
Егер сіз апельсин шырынын жақсы көрмейтін болсаңыз, қолда бар басқа күшейтілген тағамдардың бірін қолданып көріңіз. Гранола барлары мен шоколадтың барлығы стерол мен станол қосылған нұсқаларда келеді.
6. Сарысу протеинінен жасалған смузи
Сарысу протеині сарысудан жасалады – өндірушілер ірімшік жасаған кезде жойылатын сүттегі сұйықтық. Кейбір зерттеулер сарысуы ақуыз қоспалары холестеринді төмендетуге көмектесуі мүмкін деп болжайды, бірақ нәтижелер сәйкес келмеді. Бір
Майы аз йогуртты, мұз текшелерін, жидектерді және ванильді сарысу протеинінің бір шөмішін біріктіру арқылы сау таңертеңгілік смузи жасаңыз. Бұл тәтті қоспаның құрамында май аз және қоректік заттар жоғары.
7. Толық бидайдан жасалған бауырсақтағы ысталған лосось
Лосось – омега-3 май қышқылдарының тамаша көзі. Бұл жақсы майлар сау HDL холестеринін арттырады және қанда айналатын триглицеридтердің санын азайтады.
8. Алма кебекінен жасалған кекстер
Бұл жылдам және дәмді таңғы ас талшықтың екі көзін біріктіреді: алма мен кебек. Егер сіз маффин қоспасын қолдансаңыз, майдың орнына алма соусын қолдану арқылы денсаулықты арттырыңыз.
