Қатты су бүйрек тастарын тудырады деп алаңдау керек пе? Қатты су деген не? Бұл мақала арқылы сіз кермек су мен бүйрек тастарының арасында байланыс бар ма, жоқ па, үйіңіздегі су кермек су ма, жоқ па, қалай білуге болатынын және қандай шешімдер бар екенін түсінесіз.
Қатты су дегеніміз не?
Кермек су – кальций мен магнийдің салыстырмалы түрде жоғары мөлшері бар су. Қатты суда алюминий, темір, мырыш, марганец және барий сияқты минералдар да бар, бірақ «қаттылықтың» көп бөлігі кальцийден келеді. Кермек судың дәрежесі «галлондағы дәндермен» өлшенеді. Бұл минералдардың барлығы суымызға топырақтан немесе тау жыныстарынан келеді.
Қатты су сабынмен араласқанда аз «көпіршік» жасайтыны белгілі. Сондай-ақ ол ваннаның айналасында сақина немесе кофеқайнатқыштар немесе мұз машиналары сияқты құрылғыларда ақ қалдық қалдыруы мүмкін. Жұмсақ сумен салыстырғанда қатты судың дәмі жиі басқаша болады, шашыңызды жуғаннан кейін қалдық қалдыруы мүмкін, тазартқыштардың тиімділігін төмендетеді және су жылытқыштарды энергияны үнемдейді.
Бұл тітіркендіргіштерден басқа, қатты су денсаулыққа зиян тигізбейді. Шын мәнінде, кейбір зерттеулер қатты суды жүрек ауруынан болатын өлім қаупімен байланыстырды. Дегенмен, бұл алдын ала зерттеулерден ешқандай қорытынды жасауға болмайды.
Бірақ бүйрек тастары туралы не деуге болады? Қатты су бүйрек тастарын тудырады ма? Алдымен кермек суда қанша кальций бар екенін және бұл кальций мөлшері бүйрек тастарының пайда болу қаупін арттыруы мүмкін бе екенін түсінейік.
Кермек суда қанша кальций бар?
Кермек судағы кальций мөлшері орналасқан жеріне және су көзіне байланысты әр түрлі болады.
Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы қатты суды бір литрдегі кальций карбонатының мөлшеріне қарай анықтайды.
- Орташа кермек су: бір литрде 60-120 миллиграмм кальций бар
- Кермек су: бір литрде 120-180 миллиграмм кальций бар
- Өте кермек су: бір литрде 180 миллиграмнан астам кальций бар
Кермек суда қанша магний бар?
Кальциймен салыстырғанда кермек суда магний көп емес. Әртүрлі су көздерінде әртүрлі кальций мөлшері бар, бірақ әдетте қатты суда литріне шамамен 50 мг магний болады.
Ағзамыз қатты судан минералдарды сіңіре ме?
Орташа алғанда, біздің ағзамыз ауыз судағы минералдардың шамамен 50% сіңіреді. Бір қызығы, судағы минералдар біз тұтынатын минералдардың жалпы мөлшерінің 5-20% құрайды!
Кермек судан сіңетін кальций мөлшері адамдар арасында өте әртүрлі. Кальцийдің ішекте сіңуі сіздің денеңізге қанша кальций қажет екеніне байланысты. Мысалы, сіздің денеңізге кальций көбірек қажет болса, ол тағамнан кальцийдің көбірек пайызын сіңіреді. Басқа факторлар, мысалы, D дәруменінің күйі, кальцийдің сіңуіне әсер етеді.
Жұмсақ су дегеніміз не?
Екінші жағынан, жұмсақ су литріне аз мөлшерде кальций бар деп анықталады. Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы жұмсақ суды литріне 60 мг кальцийден аз деп анықтайды.
Қатты суды қайдан табасыз?
Кермек су бүкіл әлемде кездеседі. Судың кермектігі сіз тұратын жердегі топырақтағы минералдардың деңгейіне байланысты.
Қатты су бүйрек тастарын тудырады ма?
Бұрын бүйрек тастары болмаған адамдар
Көптеген адамдар үшін кермек судың бүйрек тастарын тудыруы екіталай.
Бірнеше шағын зерттеулер несептегі кальцийдің қатты су ішкеннен кейін жоғарылайтынын көрсетті. Ал зәрдегі кальцийдің жоғары болуы бүйрек тастарының пайда болу қаупінің факторы болып табылады. Дегенмен, бұл зерттеулер қатты суы бар жерлерде тұратын адамдарда бүйрек тастарын көп таппаған.
Егер сізде бұрын бүйректе тас болмаса, қатты судың бүйрек тастарын тудыруы екіталай.
Бұрын бүйректе тас болған адамдар
Егер сізде бұрын бүйрек тастары болса немесе несепте кальций мөлшері жоғары болса, ағын суда қанша кальций бар екенін білу үшін өлшеу керек. Қатты суды көп ішу зәрдегі кальцийдің жоғарылауы мәселесін нашарлатуы мүмкін.
Кальций қоспалары бүйрек тастарымен байланысты, ал жоғары кальцийлі тағамдарды жеу қорғаныс болып табылады. Ешқандай зерттеу жүргізілмегенімен, кермек судағы кальций карбонаты тағамнан алынған кальцийден гөрі кальций қоспалары сияқты әрекет етеді.
Қатты судағы кальций мөлшері әсіресе бүйрек тастарының алдын алу үшін көп су ішу ұсынылатын адамдар үшін маңызды мәселе болуы мүмкін. Бүйрегінде тас бар адамдарға күніне кемінде 2,5 литр сұйықтық ішу керектігі жиі айтылады. Бұл жоғары тұтыну кезінде қатты су сіздің денеңізге аздап көбірек кальций қосуы мүмкін.
Бүйрек тастары бар адамдарда қатты судың бүйрек тастарын тудыратынын анықтау үшін өте аз зерттеулер жүргізілгенін ескеріңіз. Сондықтан қатты судың бүйрек тастарының пайда болуына үлкен ықпал ететінін айту қиын. Дегенмен, судағы кальцийдің мөлшерін білген дұрыс. Білім – күш!
Менің суымның кермек су екенін қалай білуге болады?
Сынақ жолақтары
Үйде судың кермектігін қарапайым сынақ жолақтары арқылы тексеруге болады. Бұл сынақ жолақтары суда шамамен қанша кальций бар екенін көрсетеді.
Сондай-ақ үйдегі суды сынау жинағын қолдануға болады, ол сіздің суыңыз туралы көбірек ақпарат береді. Бұл сынақ жинағы сізге судағы кальций, натрий және басқа минералдардың нақты мөлшерін айтып береді.
Су жеткізушімен тексеріңіз
Егер сіздің суыңыз қалаңыздағы зауыттан алынса, жыл сайынғы тестілеу қажет және оның нәтижелері жұртшылыққа қолжетімді болуы керек. Сынақ нәтижесінен сіз суда қанша натрий бар екенін көре аласыз. Су жеткізушісіне қоңырау шалыңыз немесе суды сынау туралы есеп беруді онлайн іздеңіз.
Сіздің жеткізушіңіз судағы кальций мөлшерін хабарлағанына көз жеткізіңіз – барлық жеткізушілер айта бермейді!
Үйде арнайы емес сынақ
Сондай-ақ үйдегі судағы кальций мен натрий деңгейін тексеру үшін қарапайым сынақтан өтуге болады. Әрине, бұл опция сіздің суыңызда қанша кальций бар екенін нақты көрсетпейді, бірақ бұл суды әрі қарай тексеру қажет пе екенін білудің тегін және оңай жолы.
Менің суым кермек су болса не істей аламын?
Егер сізде қатты су болса, көп жағдайда бұл проблема емес, ал кермек су сіздің денсаулығыңызға әсер етпейді.
Дегенмен, егер сізде бүйрек тастары болса және кальцийдің артық мөлшері туралы алаңдасаңыз, сіз үшін бірнеше нұсқа бар.
Брита сүзгілері (немесе ұқсас брендтер) судан кальцийді немесе натрийді кетірмейтінін ескеріңіз.
Бөтелкедегі суды немесе тазартылған суды сатып алыңыз
Дистилдейтін су барлық минералдарды, соның ішінде кальций мен натрийді жояды. Дистилденген суда нөлдік кальций немесе натрий бар.
Жеке су бөтелкелерін сатып алудың орнына, экологиялық таза нұсқа галлон тазартылған суды сатып алу болып табылады. Немесе сіз тіпті үйіңізге тазартылған су құйылған үлкен құмыра мен су диспенсерін сатып ала аласыз.
Су жұмсартқышты пайдаланыңыз
Суы өте қатты аймақтарда қала немесе муниципалитет жиі суды жұмсартады.
Егер сізде құдық суы болса, үйде су жұмсартқыш болуы керек.
Натрий және су жұмсартқыштары
Суды жұмсарту қатты судағы кальций мен магнийдің бір бөлігін жояды. Суды жұмсарту әдетте кальций немесе магнийдің әрбір молекуласын натрий молекуласына ауыстыруды қамтиды. Су қаншалықты қатты болса, соғұрлым кальций мен магнийді кетіру керек және жұмсарту процесінде натрий көбірек қосылады.
Бұл әдіс бүйрек тастары бар адамдар үшін проблема болуы мүмкін. Натрийдің жоғары диетасы бүйрек тастарын тудыруы мүмкін. Әдетте, суды жұмсарту кезінде қосылатын натрий мөлшері аз, бірақ кейбір жағдайларда ол маңызды болуы мүмкін.
Суды жұмсарту процесінде қанша натрий қосылады?
Суды жұмсарту кезінде қосылатын натрий мөлшері әр түрлі болады. Өте кермек су үшін бір литрге шамамен 150 мг натрий қосылады. Күніне 3 литр ағын су ішетін болсаңыз, бұл қосымша 450 мг натрий (күнделікті ұсынылатын мөлшердің 20%-30%). Азырақ кермек суды жұмсарту үшін аз натрий қажет.
Сіздің қалаңыздың су сапасы туралы есеп суда қанша натрий бар екенін білуі мүмкін. Натрий әдетте «миллионға шаққандағы бөліктерде» көрсетіледі, бұл «бір литрге мг» баламасы. Сіз әдетте су сапасы туралы есептерді желіден таба аласыз немесе қалаңызға қоңырау шала аласыз.
Сондай-ақ үйдегі сынақ жинағы арқылы суды натрийге өзіңіз тексере аласыз.
Бүйрек тастарын қалай болдырмауға болады?
Көптеген жағдайларда қатты су бүйрек тастарының жалғыз себебі емес. Кермек су зәрдегі кальцийдің жоғарылауын күшейтуі мүмкін, бірақ оның бастапқы себебі болуы екіталай.
Бүйрек тастарының пайда болуының көптеген себептері бар, олардың бірі дұрыс емес диета.
Жалпы, бүйрек тастарының алдын алу үшін дұрыс тамақтанудың негізгі бөліктері:
- Суды көп ішу
- Натрийді шектеу
- Қосылған қантты шектеу
- Протеиннің дұрыс мөлшерін жеу
- Жемістер мен көкөністерді көп жеу
