Қуық асты безінің қатерлі ісігінің қаупін төмендететін тағамдар

Қуық асты безі қатерлі ісігінен қорғауға кепілдік беретін тағам жоқ. Сіздің жасыңыз, отбасыңыздың тарихы, генетика, этникалық, дене салмағы, физикалық белсенділік және басқа факторлар сіздің тәуекеліңізге әсер етеді. Дегенмен, сіздің тамақтану әдетіңіз сау дене салмағын қолдайды және қатерлі ісік қаупіне әсер етуі мүмкін. Сіз диетаны негізінен көкөністерге, жемістерге, дәнді дақылдарға, бұршақтарға және басқа да өсімдік тағамдарына айналдырып, қызыл және өңделген ет, қантты сусындар мен жоғары өңделген тағамдарды шектеуіңіз керек.

Атап айтқанда, простата обыры үшін жеке тағамдарға қатысты дәлелдер араласады. Кейбір тағамдардың тәуекелі төмен перспективалы байланыстары бар, бірақ көптеген дәлелдер клиникалық зерттеулерден гөрі бақылау зерттеулерінен алынған. Сондықтан сіз тағамдарды простата обырын емдеу немесе алдын алу кепілі ретінде емес, дұрыс диетаның бөлігі ретінде қарастыруыңыз керек.

Қуық асты безінің қатерлі ісігінің даму қаупін төмендететін тағамдар

1. Қызанақ және қызанақ негізіндегі тағамдар

Қызанақ простата обырына қатысты ең жиі зерттелетін тағамдардың бірі болып табылады, өйткені олардың құрамында антиоксиданттық қасиеттері бар каротиноид ликопен бар.

Кейбір бақылау зерттеулері қызанақ немесе ликопенді тұтынудың жоғарылауын қуық асты безінің қатерлі ісігінің төмен қаупімен байланыстырды. 260 000-нан астам қатысушыны қамтыған 30 зерттеудің мета-талдауы қызанақтың жалпы тұтынуының жоғарылауы, әсіресе қызанақ тағамдары, пісірілген қызанақ және қызанақ соустары үшін қуық асты безінің қатерлі ісігінің төмен қаупімен байланысты екенін көрсетті.

Дегенмен, соңғы дәлелдер азырақ сәйкес келеді. 2025 жылы жарияланған жүйелі шолу шикі қызанақ қабылдау мен қуық асты безінің қатерлі ісігінің қаупі арасында маңызды байланыс таппады.

Сіз әлі де қызанақты үнемі қосуға болады, себебі қызанақ қоректік және өсімдікке бай диетаға жақсы сәйкес келеді. Жаңа піскен қызанақты салаттарда, қызанақ негізіндегі сорпаларда немесе көкөністер мен дәнді дақылдар қосылған пісірілген томат соустарында қолданып көріңіз.

Простата обырының алдын алу үшін арнайы тұтыну қажет қызанақ немесе ликопеннің ұсынылатын мөлшері жоқ.

2. Брокколи және басқа крест тәрізді көкөністер

Брокколи, гүлді қырыққабат, қырыққабат, Брюссель өскіндері, бок чай және соған ұқсас көкөністер құрамында глюкозинолаттар сияқты қосылыстар бар, оларды зерттеушілер қатерлі ісіктен қорғайтын әсерлер үшін зерттеп жатыр.

2023 жылы 1,2 миллионнан астам адам қатысқан жүйелі шолу және мета-талдау айқышгүлді көкөністерді ең көп тұтынатын ерлерде ең аз тұтынатын еркектерге қарағанда қуық асты безінің қатерлі ісігінің қаупі төмен екенін көрсетті.

Дәлелдер толығымен сәйкес келмейді. АҚШ-тың Ұлттық онкологиялық институты бірнеше когорттық зерттеулердің байланысы шамалы немесе мүлдем жоқ екенін атап өтеді, ал кейбір жағдайды бақылау зерттеулерінде крест тәрізді өсімдіктерді тұтынудың жоғарылауымен қуық асты безінің қатерлі ісігінің төмен қаупі туралы хабарлады.

Практикалық тәсіл – белгілі бір көкөніске сенбей, аптасына бірнеше рет брокколи, гүлді қырыққабат немесе қырыққабатты жеу.

3. Соя тағамдары

Тофу, соя бұршақтары және қантсыз соя сүті ақуызды және изофлавондар деп аталатын табиғи қосылыстарды, соның ішінде генистеин мен дайдзеинді қамтамасыз етеді.

Зерттеулер кейбір қызықты нәтижелерге қол жеткізді. 2024 жылы жарияланған жүйелі шолу мен мета-талдау 1,4 миллионнан астам қатысушымен 22 бақылау зерттеуін қамтыды. Сояны тұтыну қуық асты безінің қатерлі ісігінің жалпы қаупімен байланысты болды, дегенмен бұл қауымдастық соя тағамының түріне және зерттелген популяцияның сипаттамаларына байланысты өзгерді.

Бұрынғы зерттеулер сонымен қатар соя тұтынуы мен қуық асты безінің қатерлі ісігінің төмендеуі арасындағы байланысты анықтады. Дегенмен, бұл дәлел сояның простата обырының алдын алатынын дәлелдемейді.

Жақсы таңдауға тофу, эдамаме, соя бұршақтары және аз мөлшерде тәттілендірілген соя сүті кіреді. Соя изофлавондарын алу үшін сізге соя қоспалары қажет емес.

4. Бұршақ және басқа бұршақ дақылдары

Бұршақ, жасымық, бұршақ және бұршақ талшықты, өсімдік ақуызын, витаминдер мен минералдарды қамтамасыз етеді, сонымен қатар жануарларға негізделген ақуыз көздеріне қарағанда қаныққан майы азырақ.

Бұршақ дақылдарын жеу пайдалы таңдау болып табылады, бірақ простата обырының алдын алатын бұршақтың нақты түрі дәлелденбеген. Американдық қатерлі ісік қоғамы бұршақ және басқа да өсімдік тағамдарын дұрыс тамақтанудың маңызды құрамдас бөлігі ретінде ұсынады.

Құрамында қызыл ет бар кейбір тағамдарды жасымық, бұршақ, ноқат, тофу немесе басқа өсімдік ақуыздарымен алмастыруға болады.

5. Тұтас дәнді дақылдар

Сұлы, қоңыр күріш, арпа, тұтас бидай наны және басқа да дәнді дақылдар тазартылған астық өнімдерін алмастыра отырып, талшықты тұтынуды арттыруға көмектеседі.

Тұтас дәнді дақылдар Американдық қатерлі ісік қоғамы мен Дүниежүзілік онкологиялық зерттеулер қорының қатерлі ісіктің алдын алу үшін ұсынған диетаның бөлігі болып табылады.

Тұтас дәнді дақылдарды простата обырына қарсы дәрі ретінде қарастыруға болмайды. Олардың құндылығы негізінен өсімдік тағамдарына бай және салауатты дене салмағын қолдайтын жалпы диетаға үлес қосудан келеді.

6. Жемістер мен түрлі-түсті көкөністер

Қуық асты безі қатерлі ісігінің алдын алу үшін бір ғана «суперфуд» іздеудің қажеті жоқ.

Жақсы стратегия – әртүрлі көкөністер мен жемістерді жеу. Қою жасыл көкөністер, апельсин көкөністер, жидектер, цитрус жемістері, бұрыш, пияз және басқа да түрлі-түсті өсімдік тағамдары талшықпен және көптеген әртүрлі витаминдермен, минералдармен және өсімдік қосылыстарымен қамтамасыз етеді.

Американдық қатерлі ісік қоғамы әртүрлі көкөністерді, тұтас жемістерді және басқа да өсімдік тағамдарын қатерлі ісіктің алдын алудың бір бөлігі ретінде ұсынады.

Қорғаушы деп есептелетін бір тағамды қайта-қайта жеудің орнына әртүрлілікке ұмтылыңыз.

7. Салауатты ақуызды таңдау ретінде балық

Балық қызыл және өңделген ет тұтынуды азайтуға тырысқанда пайдалы болуы мүмкін. Лосось, сардина және скумбрия сияқты майлы балықтар да омега-3 май қышқылдарын қамтамасыз етеді.

Дегенмен, балық немесе омега-3 май қышқылдары простата қатерлі ісігінің алдын алады деген мәлімдемелерден абай болу керек. Простата обырына ерекше әсер ету туралы зерттеулер аралас нәтижелер берді.

Неғұрлым белгілі артықшылығы – диетаны алмастыру: өңделген немесе қызыл етті жиі жеудің орнына балық, құс етін, бұршақ немесе басқа пайдалы ақуыз көздерін таңдау.

Простата қатерлі ісігінің қаупін азайту үшін аулақ болу керек тағамдар

1. Өңделген ет

Өңделген етке бекон, шұжық, хот-дог, салями, ветчина және көптеген гастрономиялық ет кіреді.

Мүмкіндігінше өңделген етті аз жеу керек. Американдық қатерлі ісік қоғамы өңделген етден бас тартуды немесе оны аз ғана жеуді ұсынады, ал Дүниежүзілік онкологиялық зерттеулер қоры өңделген етті аз жеуге кеңес береді.

Өңделген ет колоректальды қатерлі ісік қаупінің жоғарылауымен анық байланысты және зерттеушілер простата обырымен ықтимал байланыстарды да зерттейді. Қуық асты безінің қатерлі ісігінің дәлелі колоректальды обырдың дәлелі сияқты күшті емес, сондықтан өңделген ет простата обырын тікелей тудырады деп айту қате болар еді.

2. Көп мөлшердегі қызыл ет

Қызыл етке сиыр еті, шошқа еті, қой, ешкі және соған ұқсас ет жатады.

Қызыл етті толығымен алып тастаудың қажеті жоқ. Дегенмен, кейбір қызыл ет тағамдарын бұршақ, балық, құс еті немесе басқа өсімдік негізіндегі ақуыздармен алмастыру жалпы диета үлгісін жақсартады.

Дүниежүзілік онкологиялық зерттеулер қоры қызыл етті жесеңіз, аптасына 350-500 грамнан аспайтын пісірілген етті шектеуге кеңес береді.

Кейбір зерттеулер қызыл ет тұтыну мен простата обырының кейбір түрлері арасындағы байланысты ұсынды, дегенмен көбірек зерттеу қажет.

3. Жоғары өңделген тағамдар

Қапталған тағамдар, фастфуд, қантты десерттер, жоғары өңделген дайын тағамдар және калориялары, тазартылған көмірсулар, зиянды майлар немесе тұзы бар басқа да тағамдарды азайтуға тырысыңыз.

Жоғары өңделген тағамдар мен простата обыры арасындағы байланыс әлі де зерттелуде. Дегенмен, энергиясы көп өңделген тағамдарды жиі жеу салауатты дене салмағын сақтауды қиындатады, ал артық дене салмағы кейбір зерттеулерде простата обырының дамыған немесе өлім қаупімен байланысты.

4. Қантты сусындар

Алкогольсіз сусындар, тәттілендірілген энергетикалық сусындар және басқа да қантпен тәтті сусындар тағамдық құндылығы жоқ айтарлықтай калория береді.

Тұрақты қантты сусындарды ішудің орнына суды, қантсыз шайды немесе басқа төмен калориялы сусындарды таңдаңыз. Американдық қатерлі ісік қоғамы мен Дүниежүзілік онкологиялық зерттеулер қоры қатерлі ісіктің алдын алудың бір бөлігі ретінде қант қосылған сусындарды шектеуді ұсынады.

5. Сүт өнімдері мен кальцийді шамадан тыс тұтыну

Сүт өнімдері, кальций және простата обыры арасындағы байланыс күрделі.

Кейбір зерттеулер сүт өнімдерін немесе кальцийді көп тұтыну простата обыры қаупінің жоғарылауымен байланысты болуы мүмкін деп болжайды. Американдық қатерлі ісік қоғамы бірнеше зерттеулер мұндай қауымдастықты тапқанын айтады, бірақ дәлелдер нақты емес.

Сүтті, йогуртты немесе басқа сүт тағамдарын автоматты түрде алып тастауға болмайды. Кальций маңызды қоректік элемент болып қала береді. Неғұрлым ақылға қонымды әдіс – кальцийді шамадан тыс тұтынудан, әсіресе қажетсіз жоғары дозадағы кальций қоспаларынан, егер медицина қызметкері оларды ұсынбаса.

Алкоголь туралы не деуге болады?

Алкоголь тағам емес, бірақ диета мен қатерлі ісік қаупін талқылағанда маңызды. Егер сіздің мақсатыңыз қатерлі ісік қаупін азайту болса, алкогольден аулақ болу – ең қауіпсіз нұсқа. Американдық қатерлі ісік қоғамы алкогольді ішпеу жақсы екенін айтады, ал Дүниежүзілік онкологиялық зерттеулер қоры алкогольді тұтынуды шектеуді ұсынады.

Алкогольді көкөністерді көбірек жеу немесе диеталық қоспаларды қабылдау арқылы өтеуге болатын нәрсе ретінде қарастыруға болмайды.

Алдын алу үшін диеталық қоспаларға сенбеңіз

Құрамында ликопен, селен, Е дәрумені немесе басқа қоректік заттар бар простата обырының алдын алатын қоспалар ретінде сатылатын өнімдерді көре аласыз.

Мұндай шағымдардан сақ болу керек. Үлкен клиникалық зерттеулер Е дәрумені немесе селен қоспалары простата обырының алдын алатынын көрсетпеді. Шындығында, SELECT сынағы Е дәрумені қосымшасы қуық асты безінің қатерлі ісігінің сәл жоғарырақ қаупімен байланысты екенін анықтады.

Әртүрлі диетадан қоректік заттарды алу қатерлі ісік ауруының алдын алу үшін жоғары дозалы қоспаларды қабылдаған дұрыс.

Ақпарат көздері: