Қант диабетімен өмір сүру сіздің тамақ пен сусынды тұтынуыңыз туралы және сіз жейтін тағамдардың қандағы қант деңгейіне әсері туралы үнемі хабардар болуды білдіреді.
Көптеген адамдар қант диабетімен ауыратын болса, тәттілер немесе шоколад жеуге болмайды деп ойлайды, бірақ шын мәнінде бұл миф. Бұл тағамдарды әлі де аз мөлшерде алуға болады, бірақ олар салауатты өмір салты мен диетаның бөлігі болуы керек.
Жоғары сапалы қара шоколадты – 70 пайыз какаоды таңдау арқылы сіз шоколадтың күшті дәмін аласыз, бұл сізге аз жеуге көмектеседі. Инсулин деңгейін реттеуге көмектесу үшін көмірсулардың құрамындағы затбелгілерді тексеріңіз, сонда сіз тәтті тағамдардан ләззат ала аласыз.
Дәрігеріңізбен шоколадты диетаңызға қосуға болатын-болмайтындығы туралы сөйлесіңіз.
Шоколадты жеудің пайдасы мен зияны
Құмарлықты қанағаттандырудан басқа, шоколадты, әсіресе қара шоколадты жеудің денсаулыққа пайдасы болуы мүмкін.
Ықтимал артықшылықтар
Флавоноидтар деп аталатын өсімдік химикаттарының тобы
Қара шоколадтағы флавоноидтар эндотелий функциясын жақсартып, инсулинге төзімділікті төмендетеді, сонымен қатар
Эндотелий – бұл жүрек пен қан тамырларын жабатын мембрана. Эндотелий дисфункциясы болған кезде инфаркт пен инсульт қаупі жоғары болады.
Кемшіліктері
Барлық шоколадтар бірдей емес – сүт пен ақ шоколадтың қара шоколад сияқты денсаулыққа пайдасы жоқ. Шоколадты торт немесе шоколадты печенье сияқты тағамдарды жеу, мысалы, қара шоколадтың кішкене шаршысы сияқты артықшылықтарды қамтамасыз етпейді.
Тым көп шоколадты жеу қандағы қант пен салмақтың өсуіне әкелуі мүмкін.
Теңгерімді диета
Қант диабетімен ауырған кезде теңгерімді тамақтану маңызды. Бұл жалпы салауатты өмір салтының бөлігі ғана емес, сонымен қатар сіздің емдеу жоспарыңыздың бөлігі. Тұрақты физикалық белсенділікпен қатар, теңдестірілген, дұрыс тамақтану қандағы глюкоза деңгейін қалыпты диапазонда ұстауға және салмақты тұрақты ұстауға көмектеседі.
Дұрыс салмақ қандағы қант деңгейін бақылауға және қант диабетінің асқыну қаупін азайтуға көмектеседі.
Қант диабетін әдетте келесі комбинациялар арқылы бақылауға болады:
- не жеп, не ішетініңізді бақылау
- тұрақты физикалық белсенділік
- тағайындалған қант диабетіне қарсы препараттарды қабылдау
Теңгерімді диета мыналарды қамтиды:
- көкөністер
- жемістер
- тұтас дәндер
- майсыз ақуыз
- майы аз сүт өнімдері
Жүрекке пайдалы майларды қосыңыз, мысалы:
- зәйтүн майы
- жаңғақтар мен тұқымдар
- балық
- авокадо
Қаныққан және транс майларын, ақ күріш сияқты өңделген дәнді дақылдарды және жоғары гликемиялық индексі бар тағамдарды шектеуге тырысыңыз.
Денсаулыққа пайдалы шоколад рецептері
Шоколадты немесе шоколад хош иістендірілген нәрсені шынымен қаласаңыз, тәттілер мен десерттерді денсаулыққа пайдалы ету жолдары бар. Идеялар үшін Американдық қант диабеті қауымдастығының қант диабеті азық-түлік орталығын қараңыз. Сіз өз тортыңызды жеуге болады, оны да жеуге болады!
- Шоколадты торт: Тортқа көңіл-күйіңіз болса, глютенсіз шоколадты кружка тортына арналған осы рецептті қараңыз. Құрамында қандағы глюкоза деңгейін реттеуге көмектесетін талшық бар, сонымен бірге шоколад дәмін сақтайды.
- Браундарды қалайсыз ба? Бұл жоғары талшықты, глютені жоқ пирожныйлар тәтті нүктеге жету кезінде сізді ақуыз және қоректік заттармен қамтамасыз етеді.
- Жержаңғақ майы және шоколад: Егер сіз осы классикалық комбинацияға көңіл-күйде болсаңыз, бұл пісірілмейтін жержаңғақ майы мен шоколадты тістеп көріңіз.
- Cookie файлдары: Кейде сіз классикалық шоколадты чипті печеньелерді алғыңыз келеді және бұл глютенсіз квиноа шоколадты чиптері сізді жоғары талшықты шоколад чиптерімен қамтамасыз етеді.
Ескерту: Осы рецепттердің көпшілігі глютенсіз болса да, қант диабеті бар адамдар целиак ауруы диагнозы қойылмаса, глютенді болдырмаудың қажеті жоқ.
Неліктен өмір салтын өзгерту маңызды
Қандағы қант деңгейін мақсатты диапазонда ұстау қант диабетін басқарудың маңызды бөлігі болып табылады және дәрі-дәрмекпен, диетамен және жаттығулармен бірге көмектесе алады. Мұның бәрі денсаулықты жақсарту және қант диабетінің асқынуларының алдын алу үшін бірге жұмыс істейді. Диета және жаттығу
- қандағы қантты, холестеринді және қан қысымын тұрақтандыру
- салмағыңызды сау диапазонда ұстаңыз немесе салмақ жоғалтуға көмектесіңіз
- қант диабетінің асқынуларының алдын алу немесе кешіктіру
- сізге көбірек қуат беріңіз
- қан ағынын жақсарту
- қосымша калорияларды жағыңыз
- көңіл-күйіңізді жақсарту
Сіздің диетаңыз инсулинге немесе басқа қант диабетіне қарсы дәрі-дәрмектерге байланысты болуы мүмкін және сіздің денсаулық сақтау тобыңыз тамақтанудың ең жақсы уақыттары, көмірсулар қабылдау және тамақтануды жоспарлау сұрақтары бойынша сізбен бірге жұмыс істей алады.
Өмір салтын өзгерту оңай емес, бірақ мұны жалғыз жасаудың қажеті жоқ. Шоколадтан немесе тәттілерден бас тартудың қажеті жоқ және сіздің денсаулық сақтау тобы сізге осы тағамдарды диетаңызға дұрыс енгізу жолын табуға көмектеседі.
Кәсіби маманмен қашан сөйлесу керек
Егер сіз шоколадты немесе тәттілерді қалыпты мөлшерде жеумен күресіп жатсаңыз немесе салмағыңызды немесе қандағы қантты бақылауда қиындықтар туындаса, кәсіби маманмен сөйлескіңіз келуі мүмкін.
Дұрыс тамақтану жоспарын жасау үшін дәрігеріңізден тіркелген диетологқа (RD) немесе қант диабетін емдеу және білім беру маманына (DCES) жіберуді сұраңыз.
Төменгі сызық
Қант диабетімен ауыратын болсаңыз, шоколадтан толығымен бас тартудың қажеті жоқ, оны қалыпты мөлшерде тұтыныңыз. Шоколадтың бәрі бірдей емес, ал қара шоколадтың денсаулыққа пайдасы бар, басқа түрлері жоқ.
Сондай-ақ, рахаттандыруға шешім қабылдамас бұрын диета және жаттығу сияқты өмір салтыңызды ескеріңіз. Егер сіз шоколадты диетаңызға қосқыңыз келсе, мұны істеудің ең жақсы жолдары туралы дәрігеріңізбен сөйлесіңіз.
