Бор және сіздің денсаулығыңыз
Бор және сіздің денсаулығыңыз
Бор – бұл қырыққабат және шпинат сияқты жапырақты жасыл көкөністерде табиғи түрде кездесетін элемент. Оны дәндерде, қара өріктерде, мейіздерде, цитрус емес жемістерде және жаңғақтарда да табуға болады.
Адамның күнделікті рационында әдетте 1,5-3 миллиграмм (мг) бор бар. Адамның күнделікті рационында бордың ең көп кездесетін бес көзі:
- алма
- кофе
- кептірілген бұршақтар
- сүт
- картоп
Бор сіздің денеңіздің негізгі дәрумендер мен минералдарды метаболизміне көмектеседі, сүйек денсаулығында маңызды рөл атқарады, сонымен қатар эстроген мен тестостерон деңгейіне әсер етеді.
Күнделікті құндылық тұрғысынан борға арналған диеталық ұсыныс жоқ. Бордың жетіспеушілігі де ешқандай ауру тудырмайтыны дәлелденбеген.
Бор және ми
Кішігірім зерттеулер бордың ми қызметінде рөл атқаруы мүмкін екенін көрсетті. 1990 жылдардағы алғашқы зерттеулер адамның бормен толықтырылуына уәде берді.
Мысалы, 1994 жылы журналда жарияланған бір зерттеу
Бұл жігерлендіретін нәтижелер борды зерттеу бумына түрткі болған жоқ.
Қазір бормен байланысты зерттеулер негізінен зертханалық егеуқұйрықтарда жасалған зерттеулермен шектеледі. Зерттеушілер бордың адамның көптеген функцияларында рөл атқаратынын білсе де, оның кішігірім минерал ретіндегі мәртебесі бордың миға пайдасы туралы жақында адам сынақтары болмағанын білдіреді.
Сүйектер мен буындар
Бор сүйектеріңізді берік ұстауға және мидың жұмысын жақсартуға көмектеседі.
Бор D дәрумені мен эстрогеннің жартылай шығарылу кезеңін ұзартуда рөл атқаратыны белгілі.
Жартылай ыдырау периоды – заттың бастапқы мөлшерінің жартысына дейін ыдырауына кететін уақыт мөлшері. Ғалымдар бордың мұны қалай жасайтынына сенімді емес. Бірақ бұл сүйек денсаулығы үшін бірнеше жолмен маңызды болуы мүмкін.
Біріншіден, D дәрумені сүйек денсаулығы үшін өте маңызды, себебі ол сіздің денеңіздің кальцийді сіңіру қабілетін арттырады. Кальций – сүйектердің берік болуына жауап беретін минерал. Бор D дәруменінің ағзада қаншалықты ұзақ жұмыс істейтінін арттыру арқылы сүйек денсаулығын жақсартуға көмектеседі.
Бір мақалаға сәйкес
Эстроген – сүйек денсаулығында рөл атқаратын тағы бір гормон. Ол остеопорозға әкелетін сүйектердің жоғалуынан қорғайды. Бұл ерлерде де, әйелдерде де сүйектерді әлсіз және сынғыш ететін жағдай. Денеде эстрогеннің болу уақытын ұзарту арқылы бор сау сүйектерді сақтауға көмектеседі.
Бор қоспалары артриті бар адамдар үшін ықтимал емдеу ретінде қарастырылғанымен, бұл талапты растау үшін көбірек клиникалық дәлелдер қажет.
Қосымшалар қауіпсіз бе?
Қосымшаларды қабылдауға келетін болсақ, тым көп жақсы нәрсе кейде жаман нәрсе болуы мүмкін. Қосымша заттардың артық мөлшерін қабылдау сіздің денеңізге қажет емес қосымшаны сүзуді қиындатады. Бор үшін ұсынылатын арнайы тәуліктік доза жоқ.
Медицина институтының Азық-түлік және тамақтану кеңесіне сәйкес, күнделікті қабылдау керек жоғарғы шектер:
Жасы | Тәуліктік жоғарғы шекті доза |
1 жастан 3 жасқа дейінгі балалар | 3 мг |
4 жастан 8 жасқа дейінгі балалар | 6 мг |
9 жастан 13 жасқа дейінгі балалар | 11 мг |
14 пен 18 жас аралығындағы жасөспірімдер | 17 мг |
19 және одан жоғары жастағы ересектер | 20 мг |
Бор көптеген адамдар үшін қауіпсіз болып саналады, бірақ көп мөлшерде зиянды болуы мүмкін. Сондай-ақ 1 жастан кіші балалар үшін қауіпсіз деңгейге қатысты деректер жоқ. Жүкті әйелдерде оның қауіпсіздігі зерттелмеген.
Қосымшаларды қабылдамас бұрын дәрігермен сөйлесу маңызды. Бор қоспаларының қажет болуы екіталай. Көптеген сарапшылар қоспаларды қарастырмас бұрын жемістер мен көкөністер сияқты диеталық көздер арқылы тұтынуды арттыруды ұсынады.
Егер сіз қосымша бор қоспаларын алғыңыз келмесе, қара өрік, мейіз, кептірілген өрік немесе авокадо сияқты боры бар тағамдарды жеу бор деңгейін арттыруға көмектеседі.