Жүректің ишемиялық ауруы жүректің негізгі қан тамырлары зақымдалған немесе ауырған кезде пайда болады. Бұл қан тамырлары немесе артериялар майлы шөгінділердің бір түрі болып табылатын бляшканың жиналуына байланысты тарылады немесе қатаяды.
Жүректің ишемиялық ауруының белгілері әр адамда әртүрлі болуы мүмкін. Кейбір адамдарда ешқандай белгілер байқалмайды. Симптомдар пайда болған кезде олар кеуде айналасындағы қысылу, жану немесе ауырлық ретінде сипатталған ауырсынуды қамтуы мүмкін.
Жүректің ишемиялық ауруының басқа белгілері:
- терлеу
- құрысу
- жүрек айнуы
- ентігу
Бұл аурудың емі жоқ, бірақ жағдайды басқаруға және өмір сүру сапасын жақсартуға болады. Дұрыс тамақтану – симптомдарды басқарудың бір жолы. Бұған кейбір тағамдарды жеу, басқалардан аулақ болу кіреді.
Неліктен жүректің ишемиялық ауруы бар дұрыс тамақтану керек?
Жүректің ишемиялық ауруы бірте-бірте нашарлауы мүмкін, сондықтан дұрыс тамақтанудың маңыздылығы. Артерияларыңыздағы бляшкалардың жиналуы жүрекке қан ағымын азайтуы мүмкін. Бұл кеудедегі ауырсыну және ентігу сияқты белгілерді тудыратын қан ағымының төмендеуі.
Егер емделмеген болса, жүректің ишемиялық ауруы инфарктқа немесе кенеттен жүректің тоқтауына әкелуі мүмкін. Бұл екі жағдай да өмірге қауіп төндіруі мүмкін.
Дәрі-дәрмек ауыр асқынулардан қорғай алады. Сіздің дәрігеріңіз қан қысымын төмендету үшін бета-блокаторды және қан тамырларын кеңейтіп, қан ағымын жақсарту үшін дәрі тағайындауы мүмкін.
Жүректің ишемиялық ауруы кезінде қандай тағамдарды жеу керек?
Дәрі-дәрмектен басқа, диетаны өзгерту жақсы нәтижелерге әкелуі мүмкін. Диетаңызға мыналарды қосуға тырысыңыз:
Жаңа піскен жемістер мен көкөністер
Өсімдік негізіндегі тағамдарды тұтынуды арттыру жүрек ауруын жақсартады және инфаркт пен жүректің кенеттен тоқтап қалуын болдырмауға көмектеседі.
Жемістер мен көкөністердің екеуінде де жүрек денсаулығына ықпал ететін дәрумендер мен қоректік заттардың пайдалы мөлшері бар. Сонымен қатар, бұл тағамдардың калориялары төмен, бұл сізге салмақты сақтауға көмектеседі. Олар сондай-ақ талшықтың тамаша көзі болғандықтан, жемістер мен көкөністер холестерин деңгейін төмендетуге және жүректі қорғауға көмектеседі.
Жаңа піскен немесе мұздатылған жемістер мен көкөністердің кең таңдауын жеңіз. Жаңа піскен іріктемелерді жей алмасаңыз, натрийі аз көкөніс консервілерін таңдаңыз. Сондай-ақ, артық тұзды кетіру үшін консервілерден сұйықтықты төгіп, көкөністерді пісірер алдында шаюға болады.
Шырынға немесе суға салынған жаңа піскен емес жемістерді ғана жеңіз. Құрамында қант көп және калория мөлшері жоғары ауыр сиропқа салынғандардан аулақ болыңыз. Ересек ерлер мен әйелдер күніне 1 1/2 – 2 кесе жеміс және 2 1/2 – 3 кесе көкөніс жеуі керек.
Тұтас дәнді дақылдар
Тұтас дәнді дақылдарды жеу жүрек денсаулығына ықпал етеді және жүректің ишемиялық ауруының теріс әсерін азайтады. Жемістер мен көкөністер сияқты, дәнді дақылдар да қоректік заттарға бай және талшықтың тамаша көзі болып табылады. Осының арқасында олар холестерин деңгейін және қан қысымын реттеуге көмектеседі.
Жақсы таңдау мыналарды қамтиды:
- 100 пайыз толық дәнді нан
- жоғары талшықты дәнді дақылдар
- Қоңыр күріш
- тұтас дәнді макарон өнімдері
- сұлы жармасы
Шектеу немесе аулақ болу үшін дәнді дақылдарға ақ нан, мұздатылған вафли, пончик, печенье, жұмыртқа кеспесі және жүгері нан кіреді.
Салауатты майлар
Егер сізде жүректің ишемиялық ауруы болса, сіз барлық майларға тыйым салынған деп ойлауыңыз мүмкін. Бірақ барлық майлар жаман емес.
Шындығында, пайдалы майларды қалыпты мөлшерде жеу жүрек денсаулығына пайдалы болуы мүмкін. Салауатты майлар холестеринді төмендетеді және инфаркт пен инсульттан қорғайды.
Оларға моноқанықпаған майлар және полиқанықпаған майлар жатады. Олар мына жерде кездеседі:
- зәйтүн майы
- рапс майы
- зығыр тұқымы
- авокадо
- жаңғақтар мен тұқымдар
- холестеринді төмендететін маргарин
Сондай-ақ майсыз немесе майы аз сүт өнімдерін іздеу керек. Бұған сүт, йогурт, қаймақ және ірімшік кіреді.
Майсыз ақуыз
Протеинді жеу жалпы денсаулыққа да әсер етеді. Дегенмен, селективті болыңыз және майы аз ақуыздарды таңдаңыз.
Салауатты нұсқаларға холестерин мен триглицерид деңгейін төмендетуге көмектесетін омега-3 май қышқылдарына бай балық түрлері кіреді. Бұған лосось, майшабақ және басқа да суық су балықтары кіреді.
Ақуыздың басқа пайдалы көздеріне мыналар жатады:
- бұршақ және жасымық
- жұмыртқа
- соя бұршақтары
- майсыз тартылған ет
- терісі жоқ құс еті
Жүректің ишемиялық ауруы кезінде қандай тағамдардан бас тарту керек?
Егер сізде жүректің ишемиялық ауруы болса, холестеринді, қан қысымын және салмақты бақылау маңызды. Бұл шараларды қабылдау жалпы денсаулықты жақсартуға да көмектеседі.
Бұған қол жеткізу үшін майы жоғары және натрийі жоғары тағамдардан аулақ болыңыз. Майы жоғары тағамдардан аулақ болу керек:
- сары май
- тұздық
- сүтсіз кремдер
- қуырылған тағамдар
- өңделген ет
- кондитерлік өнімдер
- еттің белгілі бір бөліктері
- картоп чипсы, печенье, пирогтар және балмұздақ сияқты қажетсіз тағамдар
Жоғарыда аталғандардың көпшілігі натрийде де жоғары, бұл қан қысымының жоғарылауына ықпал ете отырып, жүректің ишемиялық ауруын нашарлатуы мүмкін. Басқа жоғары натрийлі тағамдардан аулақ болу керек:
- майонез және кетчуп сияқты дәмдеуіштер
- ас тұзы
- пакеттелген тағамдар
- мейрамхана мәзірінің элементтері
Жүректің ишемиялық ауруы кезінде дұрыс тамақтану бойынша кеңестер
Жүректің ишемиялық ауруы кезінде диетаны жақсартуға арналған бірнеше кеңестер:
- Жемістер мен көкөністерді қол жетімді етіп сақтаңыз. Жаңа піскен жемістер мен көкөністерді тоңазытқышта тұтынуға дайын ұстаңыз. Тамақ арасында жылдам тағамдар алу үшін оларды алдын ала кесіңіз.
- Азық-түлік бөліктерін азайтыңыз. Азық-түлік бөліктерін азайту калорияларды, майды және натрийді аз тұтынуға көмектеседі.
- Шөптермен пісіріңіз. Тамақты ас тұзымен дәмдеудің орнына әртүрлі шөптер, дәмдеуіштер және тұзсыз дәмдеуіш қоспаларымен тәжірибе жасаңыз. Консервіленген өнімдер мен дәмдеуіштерді сатып алғанда, тұзы аз немесе аз тұзды баламаларды іздеңіз.
- Азық-түлік белгілерін оқыңыз. Тым көп май мен натрийді тұтынбау үшін тағамның жапсырмаларын оқуды әдетке айналдырыңыз.
Жүректің ишемиялық ауруын емдеу мүмкін емес, бірақ диетаны өзгерту қан қысымын, холестеринді төмендетуге және жалпы денсаулықты жақсартуға көмектеседі. Нәтижесінде инфаркт, инсульт немесе кенеттен жүректің тоқтауы сияқты асқынулардың қаупін азайтуға болады.
