Жеңіл диета: не жеу керек және неден аулақ болу керек

Неліктен жұмсақ диетаны жеу керек?

Мен не жей аламын?

Әркімнің қажеттіліктері әртүрлі, сондықтан диета таңдауыңызды дәрігермен немесе диетологпен талқылағыңыз келуі мүмкін. Олар сіздің нақты диагнозыңызға және өмір салтыңызға негізделген қосымша мәліметтерді бере алады.

Егер сізде бұрыннан бар азық-түлік аллергиясы немесе төзімсіздігі болмаса, жұмсақ диетадағы әдетте ұсынылатын тағамдарға мыналар жатады:

Майы аз сүт өнімдері

Майы аз немесе майсыз сүт, йогурт және сүзбе сияқты жұмсақ хош иістендірілген ірімшіктердің барлығы жақсы нұсқалар. Дегенмен сақ болыңыз. Лактоза төзімсіздігі және сүт протеиніне төзбеушілік кейбір адамдарда GI ыңғайсыздықтың жалпы себептері болып табылады. Көптеген сарапшылар асқазан жарасын емдеуге көмектесу үшін сүт өнімдерін жоюды ұсынады.

Кейбір көкөністер

Жеуге болатын көкөністерге мыналар жатады:

• қызылша
• сәбіздер
• жасыл бадана
• бұршақ
• ақ немесе тәтті картоп
• cаумалдық
• асқабақ

Бұл көкөністерді мұздатылған, жаңа піскен немесе консервіленген түрде сатып алуға болады. Дегенмен, оларды шикі түрде жеуге болмайды. Оларды буға пісірілген немесе қайнатылған, сары май немесе басқа майсыз немесе аз мөлшерде ұсынған дұрыс.

Кейбір адамдар аз мөлшерде салат пен басқа жасыл салаттарға шыдай алады. Айқышгүлділер тұқымдасы сияқты газ тудыратын көкөністерді алып тастау жақсы. Оларға брокколи, қырыққабат және Брюссель өскіндері, т.б.

Төмен талшықты жемістер

Талшықты немесе тұқымсыз пісірілген немесе консервіленген жемістер әдетте жұмсақ диета үшін мақұлданған. Оларға банан мен қауын кіреді. Авокадо талшықтары жоғары болса да, жақсы төзімді болуы мүмкін.

Өңделген дәнді дақылдар

Ақ нан өнімдері, тұқымсыз қара бидай және тазартылған бидай өнімдері жақсы таңдау болуы мүмкін. Дегенмен, кейбір адамдар құрамында глютені бар астық жеген кезде ас қорыту белгілері нашарлады.

Егер сізде глютенге төзбеушілік болмаса, сіз де ләззат ала аласыз:

• қарапайым сода крекерлері
• жұмсақ ақ макарон
• қаймақ бидай сияқты пісірілген жарма, өңделген сұлы жармасы (болат кесілген немесе жоғары талшықты емес) және фарина
• суық құрамында қант аз дәнді дақылдар

Құс еті, жұмыртқа және балық

Майсыз ақуыз көздері жұмсақ дәмдеуіштермен және майсыз немесе аз мөлшерде дайындалған кезде жеуге қауіпсіз. Оларға мыналар жатады:

• терісі жоқ тауық
• лосось және форель сияқты балықтар
• шаян, лобстер және краб сияқты ұлулар
• жұмыртқа
• жібек тофу

Басқа тағамдық заттар

Кремге негізделген сорпалар немесе мөлдір сорпалар, егер олардың ингредиенттері сіз жеуге болатын тағамдар тізімінде болса, тамаша таңдау болып табылады.

Балмен немесе балсыз түймедақ шайы тыныштандыратын сусын таңдауы болуы мүмкін.

Ванильді пудинг, зефир және кәдімгі печенье сияқты десертті тағамдарды аз ғана жеу керек, өйткені қосылған қант симптомдарды нашарлатуы мүмкін.

Кілегейлі жержаңғақ майы, желе және тұқымсыз джем – барлығы нанға жағудың жақсы нұсқалары.

Көптеген дәмдеуіштер асқазанды тітіркендіруі мүмкін, бірақ сіз олардың қайсысына шыдай алатыныңызды анықтау үшін насыбайгүл, ақжелкен, тұз және басқа жұмсақ хош иістендіргіштермен тәжірибе жасай аласыз.

Мен неден аулақ болуым керек?

Тағамдар әркімге әртүрлі әсер етеді. Кейбір адамдар қызанақ негізіндегі өнімдерден, сарымсақтан және кофеинді шайдан күйдіруді және асқазанның басқа белгілерін алады. Басқалары өте дәмді тағамдарға шыдай алады, бірақ құрамында майы көп нәрсені қорыту қиынға соғады.

Сіздің жеке қажеттіліктеріңіз әртүрлі болуы мүмкін, бірақ жалпы алғанда, егер сіз жұмсақ диетаны ұстанатын болсаңыз, бұл тағамдардан аулақ болу керек:

Майы жоғары сүт

Майы жоғары сүт тағамдары мен күшті хош иістендірілген ірімшіктерден бас тарту керек. Оларға мыналар жатады:

• толық сүт
• көпіршітілген кілегей
• балмұздақ
• Монтерей Джек ірімшігі
• көк ірімшік
• Рокфор ірімшігі

Сондай-ақ, сүт өнімдері кейбір адамдарда белгілерді тудырады, сондықтан бұл сіз болсаңыз, сүттен мүлдем аулақ болыңыз.

Кейбір көкөністер

Кейбір көкөністер газ шығарумен танымал. Оларға мыналар жатады:

• Брюссель өскіндері, брокколи және гүлді қырыққабат сияқты крест тәрізділер
• пияз
• сарымсақ
• бұрыш
• орамжапырақ

Қызанақ пен қызанақ өнімдерінің қышқылдығы жоғары, сондықтан олардан аулақ болу керек.

Тұқымдық және қышқыл жеміс

Жалпы, егер жемістің қабығы немесе кішкентай тұқымы болса, онда жұмсақ диета үшін тым көп талшық бар. Сондай-ақ, кейбір жемістердің қышқылдығы кейбір адамдарда күйдіруді тудыруы мүмкін.

Жемістерден аулақ болу керек:

• барлық жидектер
• жүзімдер
• қара өрік
• апельсиндер
• лимондар
• әк
• грейпфрут

Кептірілген жемістер мен жеміс шырындарының көпшілігін де алып тастау керек.

Тұтас дәнді дақылдар

Төмен талшықты немесе аз қалдықты диетаны ұстанатын болсаңыз, кейде жұмсақ диетаның бөлігі ретінде ұсынылатын талшықты, тұтас дәнді тағамдардан аулақ болу керек. Сондай-ақ, глютен кейбір адамдар үшін триггер болуы мүмкін, сондықтан бидай, қара бидай және арпаның барлық түрлерін болдырмау пайдалы болуы мүмкін.

Мыналардан аулақ болыңыз:

• өскен бидай наны
• астық нандары
• тұтас бидайдан жасалған макарон
• талшық қосылған кез келген өнім, мысалы, жарма

Майлы ет, құс еті, бұршақ және балық

Жасымық пен кептірілген немесе консервіленген бұршақтың барлық түрлері газ тудыруы мүмкін. Сиыр еті, терісі бар тауық еті және қуырылған балық ішектерді тітіркендіруі мүмкін.

Кез келген түрдегі майлы, майлы немесе қуырылған ақуыз көздерін, сондай-ақ өңделген гастрономдық еттерді жеуге жол бермеңіз. Сондай-ақ сиыр еті немесе тауық еті, чили немесе ет соусы сияқты дайын тағамдардан бас тарту керек.

Басқа тағамдық заттар

Алкогольді ішімдіктердің барлық түрлері асқазанды тітіркендіреді. Кофе, шай және сода сияқты кофеинді сусындар да болуы мүмкін.

Қыша, кетчуп, салат таңбасы және желкек сияқты көптеген таңғыштар мен соустарды сөреде қалдырған жөн.

Төмендегілер сіздің белгілеріңізді нашарлатуы мүмкін:

• ірімшік пен қара шоколад сияқты майлы десерттер
• зәйтүн
• Попкорн
• гранола
• жаңғақтар

Жалпы диеталық кеңестер

Күніне бірнеше рет кішкене бөліктерді жеу асқазанға үш үлкен тамақты жеуге қарағанда оңайырақ болуы мүмкін. Әр тамақты асықпай, асықпай, асықпай жеу арқылы дәм татуға тырысыңыз. Кейбір қоспалар, мысалы, алоэ вера және гликсеризацияланған мия тамыры ас қорыту белгілерін басқаруда уәде берді.

Сондай-ақ түнде, ұйықтар алдында екі сағат ішінде тамақтанбау пайдалы. Толық асқазанмен төсекке жату симптомдарыңызды нашарлатуы мүмкін.

Мия тамыры қоспаларын сатып алыңыз.

Outlook

Жеңіл диета сіздің денеңізге ұзақ мерзімді перспективада қажет қоректік заттардың барлығын қамтамасыз ете алмайды. Тамақтану жоспарының осы түріне қанша уақыт тұру керектігі туралы дәрігеріңізбен сөйлесіңіз. Сондай-ақ, дәрігер әртүрлі тағамдарды немесе азық-түлік топтарын қашан қайта енгізу керектігі туралы кеңес бере алады.

Кейбір жағдайларда сіздің режиміңізге антацидтер немесе қышқыл блокаторлар сияқты дәрілер қосылуы мүмкін. Дәрігер сондай-ақ стрессті басқару және салмақты азайту сияқты өмір салтын өзгертуді ұсынуы мүмкін.

Оқуды жалғастырыңыз: асқазанның бұзылуына қарсы 7 табиғи құрал »