Тарақтардың калориясы, майы және холестерині салыстырмалы түрде төмен. Бірақ оларды пісіру үшін әдетте қолданылатын кейбір ингредиенттер сары май сияқты жоғары холестерин деңгейін қосады. Салауатты баламалар да дәмді болуы мүмкін.
Теңіз өнімдері сізге пайдалы, солай ма? Холестерин деңгейі туралы ойласаңыз, сіз ешқашан тым сақ бола алмайсыз. Тарақтардың жағдайында көріп отырғаныңыздай, дайындық бөлшектері маңызды.
Тарақтардың жұмсақ дәмі бар және сіз оларды табақшадағы май теңізінде жүзіп жатқанын жиі табасыз. Бұл жағдайда, егер сіз холестеринді қадағалап жатсаңыз, тарақтар дұрыс мәзір таңдауы болмас еді, бірақ бұл тарақтардың өздеріне байланысты емес.
Тарақтардың тағамдық қасиеттері
сәйкес
Сонымен, мұның бәрі нені білдіреді? Тарақ – төмен калориялы және төмен холестеринді тағам. Олар сондай-ақ майлардың барлық түрлерінде төмен.
Қаныққан майлар мүмкін
сәйкес
Күніне 2000 калория жейтін адам үшін бұл 16 грамм қаныққан майлардан аз. Тарақтардың қаныққан майы бір грамнан аз екенін ескерсек, бұл дұрыс таңдау.
Бірақ бұл қарапайым таралар. Егер сіз мейрамханаға барып, сары маймен дайындалған тоқаштарға тапсырыс берсеңіз, сіз мүлде басқа тағамдық профильді көресіз. Бар болғаны 1 ас қасық сары майдың құрамында одан да көп
Егер сіз қырыққабатты ұнатқыңыз келсе, бірақ сіз холестеринді де басқаратын болсаңыз, пісіру кезінде қырыққа не қосылатынын білуіңіз керек.
Біз тапқан рецепттер кәдімгі қырыққабат рецепттері, ал кейбіреулері басқаларға қарағанда сізге жақсырақ. Біз сізге жол бойында олардың денсаулығын жақсартуға көмектесеміз.
1. Лимон майы қосылған тоқаш
Иә, май. Бірақ бұл рецепт 4 порция үшін 1 ас қасық декадентті заттарды пайдаланады. Осылайша, сіз тек 1/4 ас қасық немесе бір порцияға 2 граммнан аз қаныққан май аласыз. Бұл сіздің кәдімгі қарапайым пешке арналған қаймақ. Және бұл құдайға ұқсайды.
Рецепт алыңыз!
2. Тарақпен жасалған орзо салаты
Орзо – бұл кішкентай макарон және ол салаттар үшін тамаша. Бұл рецепт бар болғаны 2 ас қасық зәйтүн майын қажет етеді, оның құрамында өте аз қаныққан май бар және жүрекке пайдалы моноқанықпаған майлардың жақсы көзі болып табылады.
Рецепт алыңыз!
3. Манго-ананас сальсасы қосылған палео қуырылған балық
Бұл жаңа көрінетін рецепт кәдімгі сары майдың орнына майды пайдаланады. Ghee – тазартылған сары май, бірақ оның құрамында қаныққан майлар бар және көп мөлшерде тұтынылған кезде ол жүрек ауруының қаупін арттыруы мүмкін.
Бұл рецепт бойынша біздің ұсынысымыз: Майдың мөлшерін екіге бөліңіз. Сізде 2-3 порцияға бөлінген шамамен 3/4 ас қасық сары май қалды, ақылға қонымды және қалыпты мөлшер.
Рецепт алыңыз!
4. Қызыл бұрыш түйіршіктері
Бұл рецептте тек бес ингредиент бар және сары май патшайымының өзі Паула Диннен шыққанына қарамастан, бұл туралы айтудың қажеті жоқ!
Мұндағы май – зәйтүн майы және бар болғаны 2 ас қасық 6 порцияға таралады, бұл рецепт шын мәнінде жүрекке сау болу үшін ешқандай түзетулерді қажет етпейді!
Рецепт алыңыз!
5. Түсті қырыққабат пюресі мен грильде пісірілген спаржа қосылған қуырылған кәмпиттер
Негізге күріштің немесе картоптың орнына гүлді қырыққабатты пайдалану бұл қырыққабат рецептін палео-достық, сондай-ақ жүрекке қолайлы етеді.
Ол аздап сары майды қажет етеді, бірақ көп емес – бір қызметке 1/4 ас қасық. Қаласаңыз, оны жоюға болады, бірақ оны сақтаудың әсері номиналды болады.
Рецепт алыңыз!
Холестеринді бақылау қиын болуы керек емес. Тарақтар сияқты пайдалы тағам өнімдерін қосу және диеталық қажеттіліктеріңізге сәйкес рецепттерді реттеу арқылы сіз өзіңізге пайдалы және дәмді дәмді тағамдарды жеуге болады.
