Кофе подаграға көмектеседі ме немесе оны тудырады ма? Нені білу керек

Шолу

Подагра – бұл дененің буындарына әсер ететін қабыну артритінің бір түрі. Симптомдар көбінесе аяқ пен саусақтарда байқалады.

Подагра гиперурикемия деп аталатын жағдайдан туындайды. Бұл денеде несеп қышқылының тым көп жиналуы кезінде пайда болады. Зәр қышқылы пуриндер деп аталатын химиялық қосылыстар ыдырағанда пайда болады. Гиперурикемия пайда болған кезде несеп қышқылы буындарда кристалдарды тұндырады, бұл ауырсынуды ісіну мен қабынуды тудырады.

Подагра Америка Құрама Штаттарындағы ересектердің шамамен 4 пайызына әсер етеді. Подаграның көптеген қауіп факторлары бар. Қан және зат алмасу бұзылыстары сияқты белгілі бір жағдайлар сіздің денеңізде несеп қышқылының тым көп өндірілуіне әкелуі мүмкін. Бүйрек және қалқанша безінің проблемалары сияқты басқа аурулар сіздің денеңіздің зәр қышқылын жою қабілетін нашарлатуы мүмкін.

Алкогольді шамадан тыс тұтыну және пуриндер (қызыл ет және ұлулар) немесе фруктозада (қантты сусындар) жоғары тағамдарды жеу сияқты диеталық әдеттер де қандағы зәр қышқылының жоғары деңгейіне әкелуі мүмкін. Дегенмен, кофе туралы қарама-қайшы ақпарат бар. Көбінесе подаграға алаңдайтын кофе ішетіндер: кофе пайдалы ма, әлде зиянды ма?

Кофенің подагра қаупін жоғарылататынын немесе төмендететінін және сізде подагра болса, оның диетаңызға қалай сәйкес келетінін қарастырайық.

Кофенің пайдасына зерттеу

Көптеген ғылыми зерттеулер кофенің подагра қаупін төмендетуде маңызды рөл атқаратынын көрсетеді. Кофе құрамында минералдар, полифенолдар және кофеинді қоса алғанда көптеген пайдалы қосылыстар бар. Кофенің денсаулыққа пайдасы туралы толығырақ қараңыз.

Кофе несеп қышқылы деңгейін төмендету арқылы подагра қаупін азайтады деп саналады бірнеше механизмдер. Кофе сіздің денеңіздің зәр қышқылын шығару жылдамдығын арттыру арқылы несеп қышқылы деңгейін төмендетуі мүмкін. Кофе сонымен қатар ағзадағы пуриндерді ыдырататын ферментпен бәсекелеседі деп саналады. Бұл зәр қышқылының түзілу жылдамдығын төмендетуі мүмкін.

Жақында шолу Зерттеушілер көптеген жағдайларда кофе ішу зәр қышқылының төмен деңгейімен және гиперурикемия эпизодтарының азаюымен байланысты екенін анықтады.

Бірінде Жапондық оқу атап өткендей, зерттеушілер кофе тұтынудың зәр қышқылының деңгейімен кері байланысы бар екенін анықтады. Зерттеуге қатысушылар арасында ең көп кофе ішкендердің (күніне шамамен бес кесе) зәр қышқылының деңгейі ең төмен болған. Кофе де, шай да сыналғанымен, бұл нәтижелер тек кофеге қатысты сияқты.

Бұл дәлел кофенің құрамындағы кофеиннен басқа қосылыстар несеп қышқылы деңгейін төмендетуде рөл атқаруы мүмкін екенін білдіреді.

Басқа жүйелі шолу бұл идеяны қолдайтын сияқты. Осы 2014 жылғы шолуда зерттеушілер Үшінші ұлттық денсаулық пен тамақтану сараптамасының сауалнамасынан алынған екі кофе мен подагра зерттеулерін атап өтеді. Бірінде оқиды, кофе мен шайды тұтыну қан сарысуындағы зәр қышқылының деңгейімен қатар талданды. Зерттеушілер шайды емес, кофені тұтыну зәр қышқылының төмендеуімен және гиперурикемия қаупімен байланысты екенін анықтады.

Неліктен кофе пайдалы болуы мүмкін?

Кофенің несеп қышқылының жиналуынан қорғайтын әсер етуі мүмкін бірнеше себептер бар. Неліктен екенін түсіну үшін алдымен подаграға арналған кейбір дәрі-дәрмектердің қалай жұмыс істейтінін түсіну керек.

Дәрігер тағайындай алатын подаграға қарсы препараттардың екі түрі бар: ксантиноксидаза тежегіштері және урикозуриялық препараттар.

Ксантиноксидаза тежегіштері ксантиноксидаза белсенділігін тежеу ​​арқылы қызмет етеді. Ксантиноксидаза – ағзаға пуриндердің метаболизміне көмектесетін фермент. Пуриндер несеп қышқылының көзі болғандықтан, бұл ферментті тежеу ​​несеп қышқылының деңгейін төмен деңгейде ұстауға көмектеседі.

Кофеин а деп саналады метилксантин. Сондықтан ол ксантиноксидазамен бәсекелесіп, оның әсерін тежей алады.

Урикосуриктер бүйректерге зәр қышқылын ағзадан шығаруға көмектесу арқылы жұмыс істейді. Кофеин міндетті түрде урикозуриялық деп саналмаса да, ол ұқсас түрде жұмыс істей алады.

Зерттеу деп ұсынды хлороген қышқылы, кофеде кездесетін полифенол инсулинге сезімталдықты жақсартуға көмектесуі мүмкін. Бір оқу гиперинсулинемиямен ауыратын адамдарда натрийдің де, несеп қышқылының да бүйрек арқылы шығарылуының төмендеуі байқалғанын анықтады. Инсулин деңгейі төмендеп, инсулинге сезімталдық жақсарған кезде натрий мен ураттың шығарылуы да жақсарды.

Кофеге қарсы зерттеулер

Кофенің подагра қаупін арттыруға ықпал ететінін көрсететін зерттеулердің жетіспеушілігі бар. Дегенмен, кейбір зерттеушілер подагра қаупін азайту үшін кофе ішудің пайдасына дәлелдер жеткіліксіз деп санайды.

Бірінде жүйелі шолу, 11 зерттеу кофе қабылдау және сарысулық несеп қышқылы деңгейлері бойынша олардың нәтижелері үшін зерттелді. Зерттеушілер кофе ішу подагра қаупін төмендететінін дәлелдейтін дәлелдер болғанымен, нәтижелер маңызды болатындай статистикалық маңызды емес екенін анықтады.

Сонымен қатар, бір оқу кофені қабылдау мен сарысудағы зәр қышқылының деңгейі арасындағы айтарлықтай басқа қатынасты көрсетті. Бұл зерттеуде зерттеушілер несеп қышқылының деңгейі кофе тұтыну кезеңінде жоғарылап, кофе ішпеген кезде төмендейтінін анықтады.

Қосымша зерттеу Сондай-ақ, бұл кофе тұтыну мен подагра қаупі арасындағы қарым-қатынаста рөл атқаратын генетикалық вариациялар деп болжайды. Бұл талдауда урат алмасуына қатысты белгілі бір SNP (немесе генетикалық вариациялар) подаграның жоғары қаупімен байланысты екені анықталды. Дәл осы SNP-лер кофе тұтынуды азайтумен де байланысты болды.

Бұл зерттеу кофенің подагра қаупіне теріс әсерін міндетті түрде көрсетпейді. Керісінше, бұл подагра мен кофе арасындағы қарым-қатынасқа генетика әсер етуі мүмкін деп болжайды.

Неліктен кофе зиянды болуы мүмкін?

Кофе қабылдау подаграны тудыратынын немесе подаграның өршу қаупін арттыратынын көрсететін өте аз дәлелдер бар. Дәлелдердің көпшілігі подагра қаупін азайту үшін кофе ішуді қолдаса да, зерттеуді кеңейтуді жалғастыру үшін әлі де орын бар.

Төменгі сызық

Зерттеулердің көпшілігі кофе ішу подагра қаупін төмендетуі мүмкін екенін көрсетеді. Подаграның негізгі қауіп факторларына мыналар жатады:

• еркек болу
• семіздік
• подаграның отбасылық тарихы
• кейбір дәрі-дәрмектер
• гипертония, жүрек жеткіліксіздігі, бүйрек ауруы және гиперлипидемия сияқты денсаулық жағдайлары
• айтарлықтай алкогольді тұтыну
• пуриндер жоғары диета (қызыл ет, ұлулар, қантты сусындар)

Егер сізде подагра болса, кофе ішу өршу қаупін азайтуға көмектеседі. Себебі кофе сіздің денеңіздің несеп қышқылын төмендетуге көмектесуі мүмкін. Ол сондай-ақ сіздің денеңіздің зәр қышқылының шығарылуын жақсартуы мүмкін.

Зерттеулер де соны болжайды шай және кофеинсіз кофе кофе сияқты зәр қышқылын төмендететін әсерге ие емес. Оның орнына, артықшылықтар күнделікті, тұрақты кофе қабылдау арқылы ең айқын көрінеді.

Бірнеше ас қасық майы аз сүт кофеңізде қосымша пайда болуы мүмкін, бірақ қантты өткізіп жіберіңіз. Қантты көп тұтыну подагра дамуының тағы бір қауіп факторы болуы мүмкін.

Сайып келгенде, егер сіз подаграның даму қаупіне немесе подагра шабуылын тудыруға алаңдасаңыз, жағдайыңызды қалай басқаруға болатыны туралы қосымша ақпарат алу үшін дәрігеріңізге хабарласыңыз.