Майлы тағамдарды жеу LDL деп аталатын жаман холестерин деңгейін жоғарылататыны жасырын емес. LDL деңгейінің жоғарылауы сіздің тамырларыңызды бітеп тастайды және сіздің жүрегіңіздің жұмысын қиындатады. Мүмкін, бұл жүрек ауруларына әкелуі мүмкін.
USDA күніне 300 мг холестеринді тұтынуды ұсынады. Округ жәрмеңкесінде қуырылған Twinkie жоқ-жоқ екені анық болғанымен, басқа жоғары холестеринді кінәлілер сіздің диетаңызға жасырын түрде енуі мүмкін. Күнделікті тағамға қатысты бұл санның қалай көрінетінін тексеріңіз.
Ескерту: Сізге азық -түлік тізіміңізді және тамақтану әдеттеріңізді қайта қарау қажет болуы мүмкін!
USDA тәулігіне 300 мг холестеринді қолдануға кеңес береді, бірақ бұл сіз ұмтылу керек сан емес. Қаныққан және транс майлары теңдестірілген диетаның бөлігі емес. Сіз оларды мүмкіндігінше шектеуіңіз керек.
Қаныққан және транс майларды пайдалы майлармен алмастырыңыз, мысалы, моно және полиқанықпаған май өнімдерінің құрамында. Мысалы, сары майдың орнына зәйтүн майымен пісіріңіз. Толық емес, майсыз сүт ішіңіз. Балықты көбірек, қызыл етті аз жеңіз.
Холестериннің күнделікті шегі бар тағамдар
Әр суреттегі тағамның мөлшері сіздің күнделікті ұсынылатын холестеринді көрсетеді. Көрсетілген тақталар 10,25 дюймді (26 см) құрайды.
Қуырылған тауық еті: 4 дана
Круассандар: 6 2/3 орама
Чеддар ірімшігі: 12 3/4 тілім
Май: 1 1/5 таяқша
Балмұздақ: 14 кішкене қасық
Жұмыртқаның сарысы: 1 1/4 сарысы
Кремді ірімшік: 1 1/5 кірпіш
Бекон: 22 дана
Стейк: 4 1/2 4 унция стейктері
Салами: 14 1/4 тілім
