Glucerna дегеніміз не?
Glucerna – тағамды алмастыратын коктейльдер мен барлардың бренді. Оны Эббот жасаған және 2 типті қант диабетімен ауыратын адамдар үшін арнайы жасалған. Предиабетпен және 1 типті қант диабетімен ауыратындар Glucerna препаратын да қолдана алады. Бұл өнімдерде калория мен қант аз, ақуыз көп. Олар сонымен қатар денсаулыққа қауіп төндіруі мүмкін сукралоза мен кальций сульзамы сияқты жасанды тәттілендіргіштерді қамтиды.
Глюцерна қант диабетінің сау диеталық жоспарының бөлігі ретінде пайдаланылған кезде, ол салмақты басқару және қандағы қантты (глюкоза) бақылау тұрғысынан біраз уәде береді. Өнімдер кейбір көмек көрсете алатынына қарамастан, мүмкін болатын асқынулар туралы біліңіз.
Тамақтану фактілері
Глюцерна құрамында ваниль және шоколад сияқты дәмге негізделген әртүрлі ингредиенттер болуы мүмкін, бірақ барлығында бірдей негізгі қоректік заттар бар. Эбботтың айтуынша, Glucerna өндірушілері, 8 унциялы сұйық үй ванилінің бөтелкесі шамамен 190 калориядан тұрады. Бұл калориялардың алпысы майдан. Өнімде транс майлар болмаса да, 1 грамм қаныққан май бар, барлығы 7 грамм май бар. Оның құрамында холестерин аз, бір бөтелкеде небәрі 5 миллиграмм.
Дәстүрлі Glucerna коктейлі 10 грамм ақуызға толы болады – бұл шамамен 1 1/2 жұмыртқаға тең. 8 унциялық бөтелкеде 3 грамм талшық пен 23 грамм көмірсу бар, бірақ олардың жартысынан көбі қанттың орнына қант спиртінен тұрады. Коктейлдерде натрий мөлшері салыстырмалы түрде төмен, бір порцияда 210 грамм. Сонымен қатар оларда натрий деңгейін реттеу үшін қажет калий бар. Калий мөлшері 380 миллиграмм құрайды, бұл ересектер мен 4 жастан асқан балаларға ұсынылатын тәуліктік мөлшердің шамамен 11 пайызын құрайды.
Глюцерна, 8 унция
| Сома | |
| Калориялар | 190 калория |
| Май | 7 г |
| Холестерин | 5 мг |
| Протеин | 10 г |
| Талшық | 3 г |
| Көмірсулар | 23 г |
| Натрий | 210 г |
| Калий | 380 мг |
Негізгі қоректік заттармен қатар, Glucerna төмендегілердің ұсынылатын тәуліктік құнының 25 пайызын немесе одан да көп мөлшерін қамтиды:
- темір
- кальций
- дәрумені D
- В-12 дәрумені
- А дәрумені
- магний
- фолий қышқылы
Негізгі ингредиенттер қант диабетіне қарсы
Қант диабетіне келетін болсақ, мақсат – қандағы қантты мақсатты шектерде ұстау. Қандағы глюкозаның жоғарылауы (гипергликемия) көптеген денсаулыққа қауіп төндіреді. Мәселелерге бұлыңғыр көру, жүйке зақымдануы және бүйрек ауруы сияқты жағдайлар жатады. Бақыланбаған кезде қант диабеті ауыр асқынуларға әкелуі мүмкін.
Артық салмақ 2 типті қант диабеті үшін қауіп факторларының бірі болып табылады. Дұрыс тамақтану салмақты басқаруға көмектеседі. Қант диабеті кезінде көмірсулардың тұтынылуын бақылау маңызды, себебі көмірсулар қандағы қантты жоғарылатады. Сода сияқты тез сіңетін көмірсулар қанттың көтерілуіне әкелуі мүмкін. Глюцерна құрамында көмірсулар бар, олар глюкозаның жоғарылауына әкелмейді. Уақыт өте келе тез әрекет ететін көмірсулардың тағамдарын Glucerna өнімімен алмастыру қант диабетінің симптомдарының жақсаруына әкелуі мүмкін.
Тамақ алмастырғыштар мен шайқау калория тұтынуды азайту арқылы адамдарға салмақ жоғалтуға көмектеседі. Тағамдық шайқау мен барлар төмен калориялы санымен белгілі. Бірақ көптеген брендтерде қант көп болғандықтан, олар қант диабетімен ауыратындар үшін зиянды таңдау болып табылады. Glucerna әр түрлі, себебі оның өнімдері гликемиялық индекс бойынша төмен және қант аз. Сондай-ақ компания Hunger Smart коктейльдерінде бір порцияда 15 грамм ақуыз бар, бұл басқа диеталық коктейльдердегі орташа 10 граммнан асады деп мәлімдейді.
Кейбір Glucerna өнімдерінде әр түрлі мөлшерде болуы мүмкін:
- С дәрумені
- селен
- Е дәрумені
- фитостеролдар (жүрек-қан тамырлары денсаулығы үшін)
Глюцерна сіздің диетаңызды қалай толықтыра алады
Glucerna -ның негізгі ерекшеліктері жақсы көрінуі мүмкін, бірақ бұл өнімдердің мөлшерін білу үшін 2 типті қант диабеті үшін қажет қоректік заттар туралы білу маңызды. Көмірсулар қандағы қантты жоғарылатуы мүмкін. Сондықтан организм баяу өңдейтін көмірсулардың түрлерін жеу маңызды. Бұлар кейде төмен гликемиялық индексі (GI) тағамдары деп аталады. Мысалдарға мыналар жатады:
- болаттан кесілген сұлы
- тұтас бидай (тас ұнтақ)
- бұршақ және бұршақ дақылдары
- алмұрт, грейпфрут, апельсин және алма сияқты тұтас жемістер
- крахмалсыз көкөністер, мысалы, брокколи, гүлді қырыққабат және спаржа
Glucerna ағзаны баяу сіңетін көмірсулармен қамтамасыз етуге арналған, мысалы, төмен GI өнімдері. Жақсы тамақтану үшін диетаны GI төмен тағамдармен теңестіріңіз, Glucerna сияқты өнімдерді кейде қолданыңыз.
Glucerna өнімдеріндегі ақуыз 2 типті қант диабеті үшін де пайдалы болуы мүмкін. Протеин қандағы қантты арттырмайды. Ақуыз аштықты ұзақ уақыт қанағаттандырады, сондықтан сіз көмірсулардың көп мөлшерін жеуге болмайды. Майо клиникасының мәліметі бойынша, ересектердің көпшілігі күнделікті 46 -дан 56 грамға дейін ақуызды қажет етеді. Егер сіздің диетаңызда ақуыз жеткіліксіз болса, глюцернадағы жоғары ақуыз мөлшері көмектесуі мүмкін. Дегенмен, табиғи ақуыз көздері жақсы нұсқа болуы мүмкін. Балық, құс, тофу, майсыз қызыл ет, бұршақ және бұршақ дақылдары табиғи ақуыздың тамаша көзі болып табылады.
Ықтимал тәуекелдер мен есептер
Көптеген техногендік тағамдар сияқты, Glucerna өнімдерінің көпшілігінде көрсетілген ингредиенттер нақты тағамдардың тізіміне ұқсамауы мүмкін. Біз өңделген тағамдар мен олардың ингредиенттері туралы көбірек білген сайын, олар аз ұсынылады. Glucerna Shake және Crispy Delight Bars үшін ингредиенттер тізімі тек екі мысал.
Шайқаудың үшінші ингредиенті – бұл фруктоза, әркімге күмәнді ингредиент, бірақ әсіресе қант диабетімен ауыратындар үшін. Сонымен қатар, Glucerna өнімдерінің құрамында жасанды тәттілендіргіштер мен қант спирттері бар. Жасанды тәттілендіргіштерді қабылдау даулы болып қала береді. Зерттеулер көрсеткендей, бұл тәттілендіргіштер қантқа деген құмарлықты арттырып, артық тамақтануға әкелуі мүмкін, бұл екеуі де денсаулыққа зиянды болуы мүмкін, әсіресе егер біреу қант диабетімен ауыратын болса. Кейбір зерттеулер жасанды тәттілендіргіштер мен қант диабеті арасындағы маңызды байланысты көрсетті.
Көп жағдайда толық, өңделмеген тағамдар жоғары өңделген опцияларға қарағанда жақсы таңдау болып табылады.
Глюцерна сілкіністері мен жеңіл тағамдар ауыр жанама әсерлерді тудыруы екіталай. Ең үлкен қауіп – бұл қант диабетін емдеуге арналған өнімдерге шамадан тыс тәуелділік. Ақуыздың жеткілікті мөлшерін алу және көмірсулардың мөлшерін реттеу маңызды, бірақ қандағы глюкозаның жақсы деңгейін ұстап тұру үшін үнемі жаттығулар жасау керек. Сонымен қатар, қосымша тағамдық затбелгі не талап етсе де, толыққанды тағамдар ең жақсы қоректік құндылықты қамтамасыз етеді.
Тағы бір маңызды мәселе – салмақ жоғалту. Төмен калориялы, жоғары ақуызға бай тағамдарды алмастыру, оларды салауатты диета мен жаттығу жоспарымен біріктірген кезде біртіндеп салмақ жоғалтуға көмектеседі. Glucerna өнімдерін тым көп жеу сіздің салмағыңызды жоғалтуға кедергі келтіруі мүмкін, егер сіз оларды диетаға тағамды алмастырушы ретінде қолданудың орнына қоссаңыз.
Глюцерна қант диабетін емдеуге жатпайды
2 типті қант диабетін емдеу диетаны өзгертуді қажет етеді. Егер сіздің диетаңызды өзіңіз басқара алмайтын болсаңыз, Glucerna тағамдарын алмастыратын шайқау мен жеңіл тағамдар көмектеседі. Дегенмен, глюцерна пайдалы диетаны алмастыра алмайтынын есте ұстаған жөн. Егер сіз нақты нәтижені көргіңіз келсе, бұл өнімдерді кейде жеуге, сосын зиянды тағамдарды жеуге көмектеспейтін шығар.
Глюцерна кейде салмақ жоғалту құралы ретінде қолданылады. Бұл әдісті қолданар алдында оны дәрігермен талқылау керек. Диетологпен сөйлесіп, Glucerna сізге сәйкес келетінін анықтаңыз.
