Антиоксиданттарға және альфа-линолен қышқылына (ALA) бай тағамдар ALS қаупін азайтуға немесе оның дамуын баяулатуға көмектеседі.
Амиотрофиялық бүйірлік склероз (ALS) – бұлшықет әлсіздігін және сайып келгенде, тыныс алуды қиындататын ауыр прогрессивті неврологиялық ауру.
Нашар тамақтану және салмақ жоғалту ALS ауруында жиі кездеседі және аурудың жылдам дамуымен байланыстырады.
ALS бар адамдар үшін олардың жалпы әл-ауқатын қолдау үшін теңдестірілген диетаны сақтау маңызды.
ALS бар адам үшін ең жақсы диета қандай?
ALS прогрессиясын емдейтін немесе тоқтататын арнайы диета жоқ, бірақ дұрыс тамақтану жалпы денсаулықты сақтау және аурудың дамуы кезінде дененің функцияларын қолдау үшін маңызды.
- Теңгерімді диета: Әртүрлі топтардағы әртүрлі тағамдарды қамтитын теңдестірілген диетаға ұмтылыңыз. Бұл қоректік заттардың кең ауқымын алуыңызға көмектеседі.
- Адекватты калория мөлшері: ALS сіздің денеңіздің көбірек энергия жұмсауына әкелуі мүмкін болғандықтан, салмақ жоғалту мен бұлшықеттердің әлсіреуін болдырмау үшін жеткілікті калорияларды тұтыну өте маңызды. Бұл калория қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін қоректік заттарға бай тағамдарды жеу керек.
- Альфа-линолен қышқылы (ALA): Зерттеулер көрсеткендей, қандағы полиқанықпаған май қышқылы – ALA жоғары деңгейлері ұзақ өмір сүрумен байланысты және ALS бар адамдар арасында функционалдық қабілеттердің баяу төмендеуімен байланысты. ALA жақсы көздеріне зығыр тұқымдары, чиа тұқымдары, жаңғақ, қарасора тұқымдары, зығыр майы, чиа тұқымы майы және рапс майы жатады.
-
Антиоксиданттар мен қабынуға қарсы қосылыстарды қосыңыз:
Зерттеу Е витамині (жаңғақтар, тұқымдар, шпинат), n-3 полиқанықпаған май қышқылдары (лосось, скумбрия) және каротиноидтар (сәбіз, тәтті картоп) сияқты антиоксиданттар мен қабынуға қарсы қосылыстарды тұтыну ALS қаупін төмендетуі мүмкін деп болжайды. -
Ішек микробиомасын қолдаңыз: Пайда болу
зерттеу микробиоманың (ішектегі микроорганизмдердің жиынтығы) ALS сияқты нейродегенеративті ауруларға әсер ететінін болжайды. Сарымсақ, пияз және спаржа сияқты талшықтарға, пробиотиктерге және пребиотиктерге бай теңдестірілген диетаны жеу ішек денсаулығын жанама түрде қолдауы мүмкін. Бұл ALS бар адамдар үшін әлеуетті пайдасы болуы мүмкін. - Ақуыз: Протеин бұлшықет күшін сақтау үшін өте маңызды. Диетаға құс еті, балық, тофу және бұршақ дақылдары сияқты майсыз ақуыз көздерін қосыңыз.
- Жемістер мен көкөністер: Маңызды витаминдер, минералдар және антиоксиданттармен қамтамасыз ету үшін түрлі-түсті жемістер мен көкөністерді қолданыңыз. Бұл жалпы денсаулықты қолдауға көмектеседі.
- Ылғалданған күйде болыңыз: Жақсы ылғалдандырылған күйде болыңыз, өйткені дегидратация симптомдарды нашарлатуы мүмкін. Егер жұту қиын болса, қоюрақ сұйықтықтарды немесе пюре тағамдарды қарастырыңыз.
Жақсы диета ALS дамуын бәсеңдетуге көмектесе ала ма?
ALS емдеу үшін белгілі арнайы диета болмаса да, кейбір зерттеулер белгілі бір диеталық элементтер ALS прогрессиясына әсер етуі мүмкін деп болжайды.
Мысалы, зерттеулер қандағы альфа-линолен қышқылының (ALA) жоғары деңгейлері ALS симптомдарының баяу төмендеуіне және өлім қаупінің төмендеуіне әкелуі мүмкін екенін көрсетеді.
Бірақ сарапшылар бұл қорытындыларды растау және ALA прогрессиясындағы ALA рөлін толық түсіну үшін қосымша зерттеулерді қажет етеді.
ALA диеталық көздеріне мыналар жатады:
- зығыр және зығыр майы
- чиа тұқымдары
- жаңғақ және жаңғақ майы
- қарасора тұқымы және қарасора майы
- рапс майы
- соя майы
- жасыл жапырақты көкөністер, мысалы, шпинат, қырыққабат немесе жасыл жасыл
- брюссель өскіндері
ALS-пен шектелетін тағамдар
Егер сізде ALS болса, мына тағамдарды шектегіңіз келуі мүмкін:
-
Артық глутамат: Кейбір
дәлел Глутаматты жоғары тұтыну (амин қышқылының бір түрі) ALS қаупін арттыруы мүмкін деп болжайды. ALS бар адамдар глутаматқа өте бай тағамдарды, мысалы, кейбір өңделген тағамдарды, натрий глутаматы (MSG) және құрамында глутамат бар қоспалары бар тағамдарды азайтуды қарастыруы мүмкін. - Қаныққан және транс майлар: Медицина мамандары жалпы денсаулық үшін қаныққан және транс майлары жоғары диетаны қабылдамайды. Қуырылған тағамдар, өңделген тағамдар және майлы ет бөліктері сияқты тағамдарды шектеңіз.
- Өңделген тағамдар: Жоғары өңделген тағамдарда көбінесе қоспалар, консерванттар және зиянды майлар болады. Сіз өңделген тағамдарды тұтынуды азайтуды қарастыра аласыз.
- Артық қант: Қантты жоғары тұтыну салмақтың өсуіне ықпал етуі мүмкін және жалпы денсаулыққа әсер етуі мүмкін. Диетада қосылған қантты азайту жақсы тәжірибе болып табылады.
-
Алкоголь: Созылмалы алкогольді тұтыну глутаматпен туындаған экситоуыттылықтың жоғарылауына әкелуі мүмкін, бірақ
зерттеу бұл ALS-ті нашарлатуы мүмкін бе деген сұраққа араласады. Егер сіз ішетін болсаңыз, сақтық танытып, алкогольді тұтынуды шектеу керек.
Төменгі сызық
Егер сіз ALS-пен өмір сүріп жатсаңыз, жалпы денсаулықты қолдау және аурудың дамуын баяулату үшін жақсы теңдестірілген диетаны қолдану маңызды.
Атап айтқанда, омега-3 май қышқылдарын (әсіресе ALA), антиоксиданттарды және қабынуға қарсы қосылыстарды қосу аурудың дамуын бәсеңдетудің ықтимал пайдасы болуы мүмкін.
Диетаның жалғыз өзі ALS ауруын емдей алмаса да, бұл аурудан зардап шеккендердің жалпы денсаулығы мен өмір сүру сапасында қолдаушы рөл атқаруы мүмкін. Арнайы нұсқаулар алу үшін әрқашан денсаулық сақтау мамандарымен кеңесіңіз.
